Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cum Se Face Tahini de Casă
Cum Se Face Tahini de Casă
Timpi de preparare
Ingrediente
Pasta de tahini se prepară foarte ușor și e gata în aproximativ 15 minute. Aceasta se folosește la
prepararea de hummus sau baba ganoush.
2. Se lasă la răcit semințele, După ce se răcesc se pun într-un robot de bucătărie sau un blender și
se pasează până ce încep să formeze o pastă.
4. Se adaugă uleiul și se continuă pasarea până amestecul devine o pastă cremoasă. Dacă doriți o
pastă tahini mai sărată puteți adăuga sare după gust.
5. Tahini de casă se poate ține în frigider până la 6 luni. Uleiul se va ridica deasupra, așa că va
trebui să amestecați pasta atunci când doriți să o folosiți.