Crap la cuptor

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor






 1
 2
 3
 (4.3/5 - 38 voturi)
 6
 8
 Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

sau
Ingrediente
Numarul de porții: 4

1 Crap

1 Rosie

1 Ceapa

1 Capatna mica de usturoi

500 ml suc de rosii

1 lingurita cimbru

sare si piper
 Preparare
 Pestele se curata se spala si se pune la scurs. Apoi se sareaza si se lasa sa traga
sare. Intre timp ceapa se curata si se taie felii, rosia de asemenea.

 Pestele se aseaza intr-o tava unsa cu un pic de ulei si se acopera cu felii de rosii
si ceapa. Se pun si in burta pestelui vreo doua felii de rosii si una de ceapa.Se prepara
un sos din sucul de roii, usturoiul zdrobit, cimbru, sare si pier si se toarna incat peste
pete. Se da la cuptor petru 20-30 minute.

 In tip ce este la cuptor pestele se stropeste din cand in can cu sosul din tava.
Daca sosul scade prea tare se mai adauga cate o picatura de apa.