Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
În 2010, este lansat Alb de Purcari - o nouă creație în colecția vintage Purcari, care
cucereşte experții internaționali şi este apreciat cu cele mai prestigioase trofee.
În 2012, colecţia de Purcari este completată cu vinul Purcari Icewine, obținut din struguri
îngheţaţi de soiul Muscat Ottonel şi Traminer. Pentru merite deosebite în domeniul vinificaţiei şi
promovării imaginii Moldovei peste hotarele ţării, Vinăria Purcari a devenit dublu deţinător al
Grand Prix-ului în domeniul vitivinicol, decernat de Guvernul Republicii Moldova.
1.5 Întreprinderea noatră va fi foarte onorată să colaboreze cu așa o linie mare de magazine
din România. Noi suntem cei care putem cu certitudine să spunem că producția noastră este de
calitate și succesul vânzării ei este asigurat. Marca aceasta este deja cunoscută în România, deci
deja am câștigat încrederea cumpărătorilor.
1.6 La momentul de față, fabrica este capabilă să producă într-un sezon de vinificație până
la 1 000 000 dal de următoarele vinuri brute în asortimentul, volumele;
1. Tari prelucrate:
Cahor VK – vin de desert dulce de culoarea întunecată a rodiei. Are o tărie de 16%,
conținutul de zahăr - 16%. Volumul livrărilor – 30-50 mii dal
Muscat de desert – vin de semi-desert cu conținutul de zahăr de 12% și tăria de 16%. Posedă
o aromă cu tonalitate ușoară de muscat. Volumul livrărilor - 20-30 mii dal.
2. De consum curent obișnuite
Cabernet – vin sec roșu-închis, cu gust plin, armonios, astringență plăcută, posedă o aromă
de solanacee. Conținutul de alcool – cel puțin 11%-13%. Volumul livrărilor - 50 mii dal.
Merlot –vin roșu sec. Un gust plin armonios, catifelat. Conținutul de alcool etilic – 11%-
13%. Volumul livrărilor – 60 mii dal.
Muscat –vin alb sec de culoare auriu-deschisă, în buchet – nuanțe ușoare de muscat. Are o
tărie de cel puțin 10,5%-12,0%. Volumul livrărilor – 30 mii dal.
Sauvignon –vin sec de culoarea paiului cu tonalități de coacăză neagră și un gust plin
armonios. Conținutul de alcool – cel puțin 10,5%-12,0%. Volumul livrărilor – 70 mii dal.
Chardonnay - un vin alb sec proaspăt, ușor, cu o nuanță ușor amară de migdal în gust. Tăria
este de cel puțin 10,5%-12,0%. Volumul livrărilor -30 mii dal.
Aligote –vin alb sec cu un gust armonios, ușor, tăria – 10,5% -12,0%. Volumul livrărilor –
100mii dal.
Principii generale: