Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pot Fi Folosiţi Aditivi În Toate Produsele Alimentare?
Pot Fi Folosiţi Aditivi În Toate Produsele Alimentare?
În unele produse alimentare utilizarea aditivilor este foarte limitată. Pentru produsele alimentare
neprelucrate, precum laptele, fructele şi legumele proaspete, carnea proaspătă şi apa, sunt autorizaţi doar
câţiva aditivi.
Cu cât se prelucrează mai mult un produs alimentar, cu atât mai mulţi aditivi sunt autorizaţi şi utilizaţi.
Dulciurile, snack-urile aromatizate, băuturile aromatizate şi deserturile sunt unele dintre produsele care
intră în această categorie de produse alimentare cu grad înalt de prelucrare, în cazul cărora se autorizează
utilizarea multor aditivi.