Ce este agricultura ecologica?

Pentru a putea vinde sub eticheta de produse ecologice/bio/organice este

nevoie de certificare ECO. Nu este nicio diferenta intre cei 3 termeni, in
Romania termenul oficial fiind „agricultura ecologica”, ceilalti termeni
provenind din franceza, respectiv engleza.
Alimentele ecologice sunt cele rezultate din agricultura ecologica.
Agricultura ecologica reprezinta un sistem global de gestiune agricola si
productie alimentara care combina cele mai bune practici de mediu, un nivel
inalt de biodiversitate, conservarea resurselor naturale, aplicarea unor
standarde inalte privind bunastarea animalelor si o metoda de productie care
respecta preferintele anumitor consumatori pentru produsele obtinute cu
ajutorul unor substante si procese naturale.
In Romania, controlul si certificarea produselor ecologice sunt asigurate de
Organisme de Inspectie si Certificare (OIC) private. Acestea sunt aprobate de
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, aprobare precedata, in mod
obligatoriu, de acreditarea acestora de catre un organism de acreditare (in
Romania este RENAR).