SCHEMA PE TABLA

Digestia la animale

Competente derivate:
C1 - Defineste digestia.
C2 - Clasifica digestia.
C3 - Caracterizeaza digestia intracelulara.
C4 - Caracterizeaza digestia extracelulara.

1. Digestia-definitie:
- este procesul care descompune hrana in substante ce pot fi absorbite si utilizate de organism
pentru energie, crestere si regenerare;
- este prelucrarea hranei pana cand substantele nutritive sunt aduse la forma cea mai simpla in
vederea utilizarii lor;
- depinde de actiunea unor substante denumite enzime asupra hranei ingerate (introduse);
- aceste substante sunt produse de organe atasate tubului digestiv si sunt responsabile pentru multe
din reactiile chimice implicate in digestie;
- consta in transformari: - mecanice (de maruntirea,faramitarea):
- fizice (dizolvarea, umectarea);
- chimice (hidroliza – este o descompunere in care la fiecare legatura
chimica rupta se adauga o molecula de apa);
- momentul culminant al digestiei o reprezinta absorbtia;
- hidroliza digestiva necesita prezenta enzimelor (fiecare enzima este un biocatalizator specializat
pentru o singura reactie).

2. Digestia poate fi:

- digestie intracelulara;
- digestie extracelulara.

3. Digestia intracelulara - generalitati:

- este modul de hranire al protozoarelor (Flagelate (Euglena verde-Euglena viridis), Ciliate
(Parameciul-Parameciul caudatum), Amiba dar exista si la spongieri (Spongilla lacustris -
buretele de apă dulce), Euspongia officinalis - buretele de şters)) si celenterate (meduza fara val -
Aurelia aurita), coralii (Corallium rubrum - coralul rusu)).
- particulele nutritive sunt capturate si apoi inglobate in citoplasma prin fagocitoza (daca sunt
solide), sau prin pinocitoza (daca sunt lichide) formandu-se o vacuola digestiva;
- vacuola digestiva fuzioneaza cu un lizozom (organit citoplasmatic vezicular care contine enzime
digestive);
- substantele rezultate din hidroliza digestiva sunt absorbite in citoplasma;
- continutul vacuolar nedigerat este expulzat;
- digestia intracelulare se mentine si la animale evoluate, dar nu cu functie de hranire;
- pinocitoza - procesul de ingestie de catre o celula a unui lichid si a substantelor dizolvate in el
prin invaginarea suprafetei celulare, formarea ulterioara a unor vacuole, care transporta lichidul
ingerat din portiunile superficiale ale celulei in cele profunde.
- fagocitoza - procesul de capturare, ingestie si distrugere de catre o celula a particulelor sau a
altor celule (capacitatea de fagocitoza este proprie anumitor celule, numite fagocite, ca
polinuclearele neutrofile si celulele macrofage);

1
4. Digestia extracelulara:
- a aparut si s-a perfectionat datorita aparitiei tubului digestivin care actioneaza enzimele
digestive;
- enzimele sunt produse de glandele digestive;
- unele glande digestive sunt microscopice si se gasescin peretele organelor tubului digestiv
(glandele gastrice si intestinale);
- alte glande sunt macroscopice (glandele anexe: ficatul, pancreasul si glandele salivale) si sunt
plasate in apropierea tubului digestiv, fiind in legatura cu acesta printr-un tub excretor;
- enzimele sunt insotite de alte substante: apa, mucus, ioni minerali, impreuna cu care formeaza
sucuri digestive.