Vitaminele

Prezentare elaborată de Durnescu Marian

 CUPRINS

Rolu Supli
l men
Vita
mină
vita
mine
t. cu
vita
A B C D E K
lor mine
 Termenul de vitamină

Vitaminele sunt substanțe chimice organice

necesare în cantități mici pentru ca organismul
să fie sănătos. Majoritatea vitaminelor nu pot
fi sintetizate de către organism, deci ele
trebuie obținute din alimentație.
 Rolul vitaminelor în organismul uman

Vitaminele sunt substante chimice complexe care indeplinesc un

rol esential in functionarea normala a organismului omenesc.
Ele joaca un rol foarte important in cele mai multe reactii
chimice in organism.  Ele nu sunt alimente, dar nici suplimente
alimentare si nici nu efera energie, desi nici un om nu poate trai
fara vitamine. Vitaminele isi fac efectul in cantitati foarte mici.
Prin urmare, nevoia totala zilnica este de obicei foarte mica. 
Specialiștii susțin că lipsa vitaminelor ar duce la imposibilitatea
vieții. Acestea sînt esențiale pentru buna funcționare a
organismului uman și contribuie la evitarea apariției unor
afecțiuni.
 Suplimentarea cu vitamine

Suplimentarea cu vitamine este larg răspândită în ziua de

azi. Multor alimente li se adaugă vitamine în plus față de
ce conțin inițial în timpul procesului de fabricație. Una din
problemele suplimentării cu vitamine este faptul că multe
dintre ele cresc în mod semnificativ apetitul. În ziua de
astăzi, obezitatea este o problemă serioasă, iar
suplimentarea cu vitamine o poate crea sau accentua.
Există oameni care au devenit obezi din cauza
suplimentării cu vitamine în copilărie sau adolescență.
 Efecte ale vitaminelor și surse ale acestora

Vitamina Efecte

 Întreține vederea, în special cea nocturnă;

A  Ajută la formarea dinților și oaselor;
 Întreține sănătatea pielii, gingiilor, mucoaselor;
 Protejează contra infecțiilor;
 Necesară în funcția de reproducere;
 Efecte ale vitaminelor și surse ale acestora

Vitamina Efecte

 Ajută la transformarea glucidelor și grasimilor în energie;

 Are valoare în transmiterea influxului nervos;
 Are rol important în combaterea unor afecțiuni ca:

B1 • Accidente vasculare și afecțiuni cardiovasculare;

• Afecțiuni hepatice și ale căilor biliare;
• Stări de dezechilibru acido-bazic
 Efecte ale vitaminelor și surse ale acestora

Vitamina Efecte

 Este necesară la sinteza dofaminei, noradrenalinei și

C adrenalinei în sistemul nervos;

 Este un puternic antioxidant;
 Are valoare la sinteza carnitinei, care este importantă în
transferul energiei la mitocondriile celulor,
 Alte, multiple efecte pozitive (lipsa de vitamina C poate
duce chiar și la deces).
 Efecte ale vitaminelor și surse ale acestora

Vitamina Efecte

 Favorizează absorbția calciului și fosforului;

D  Indirect stimulează depunerea sărurilor minerale în oase;

 Indicații:
• Rahitism
• Fracturi
• Carii repetate
• Leziuni
 Efecte ale vitaminelor și surse ale acestora

Vitamina Efecte

 Protejează organismul de radicali liberi

 Participa la formarea globulelor roșii și ale țesăturilor,
E  Indicații:
• Sterilitate (la ambele sexe);
• Avort habitual;
• Vărsături;
• Tulburări neomuculare în cursul sarcinii;
• Infarct miocardic;
• Acnee;
 Efecte ale vitaminelor și surse ale acestora

Vitamina Efecte

K  Participă la formarea oaselor;

 Indicat în prevenirea hemoragiilor cu diverse localizări
 Participă la formarea de protrombină (un coagulent
natural al sîngelui)
A
B1
C
D
E
K
Mulțumesc pentru atenția oferită !