Fisa de apreciere calitativa a produsului Ananas Bucăți

I. Elemente de marcare si etichetare

1. Denumirea Produsului Ananas Bucăți în sirop slab îndulcit
2. Metoda de conservare Sterilizare
3. Marca produsului Vertis greens
4. Ingrediente Ananas(60%), Apă(32,10%), Zahăr(7,5%),
Acidifiant: Acid Citric(0,4%)
5. Termen de valabilitate A se consuma înainte de data inscripționată pe
ambalaj:10.06.2023
6. Informații nutiționale Valoare energetică: 80kcal / 335kJ, Lipide: 0g,
0%, Din care lipide saturate: 0g, 0% ,
Colesterol: 0g, 0%, Sodiu: 0g, 0%,
Carbohidrați: 20g, 7%, Din care Zaharuri: 19g,
Fibre: 0,47g, 2%, Proteine: 0,3g, 1%
7. Condiții de păstrare A se păstra la loc uscat, întunecos,ferit de
razele soarelui și de îngheț, la o temperatură
cuprinsă între 0-28C
8. Cantitate netă 565g
9. Volum 580 ml
10. Masă uscată 340g
11. Denumire importator SC VERTIS FOODS SRL
12. Codul de bare 6423267000219
13. Alte informatii Produs în Vietnam, A se consuma după
deschidere, Sugestii de servire: a se servii
simplu sau împreună cu prăjituri și produse de
patiserie. Poate servii pentru marinarea cărnii.
Perfect pentru piureuri de fructe.
Produs: 10.06.2023

II. Elemente de ambalare

Materialul de ambalare Cutie metalică
Ambalaj ce poate fi recilat Da
Metoda de ambalare Sub vacum

III. Elemente de analiză senzorială

Aspectul solutiei: limpede, siropul acoperă bucățile ananasul in cutie

Culoarea soluției: specific conservelor de ananas în sirop

Aspectul ananas: ananas facut felii, ce prezintă culoare uniform, nu prezintă semen de
dezintegrare

Miros: specific conservelor de ananas în sirop

Gust: specific conservelor de ananas în sirop