Reteta dulceata de

caise
l

INGREDIENTE
o 1,5kg de caise fără sâmburi
o 1kg zahăr
o zeama de la o lămâie
o 2 plicuri zahăr vanilat
o câțiva sâmburi de caise sau migdale crude

INSTRUCȚIUNI
1. Spală și curăță caisele de sâmburi, apoi pune-le într-o cratiță încăpătoare,
cu fund dublu;

2. Varsă zahărul peste caise și lasă totul la macerat 2-3 ore sau chiar peste
noapte până când fructele își vor lăsa siropul. În funcție de cât de dulce
dorești gemul, poți sa mai adaugi zahăr!
 2

Sursa: https://paginidebucate.ro/reteta/gem-de-caise-aromat-si-gustos/