Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Principalii Acidifianți Utilizați În Industria Alimentară Sun1

    Încărcat de

    Diana Vacareanu
    1 vizualizări1 pagină

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    1 vizualizări1 pagină

    Principalii Acidifianți Utilizați În Industria Alimentară Sun1

    Încărcat de

    Diana Vacareanu

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Principalii acidifianți utilizați în industria alimentară sunt:

    1.Acidul acetic ( E 260 )


    2.Acidul lactic ( E 270 )
    3.Acidul malic ( E 296 )
    4.Acidul citric ( E 330)
    5.Acidul fumaric ( E 297 ) 
    6.Acidul adipic ( E 355 )
    7.Acidul fosforic (E 338)
    8.Acidul tartric ( E 334 ).

    S-ar putea să vă placă și