Str. Gr.
Alexandrescu 16-20, sector 1, Bucuresti
SFATURI DESPRE DIETA SI NUTRITIE
IN CAZ DE TULBURARI FUNCTIONALE INTESTINALE
TREBUIE INTOTDEAUNA:
-ca mesele sa fie luate la ore regulate,stand pe
scaun,mancand incet,intr-o atmosfera calma
,mestecand bine si band apa plata
-sa se prefere gatitul in vapori,cuptor sau pe gratar
-sa se utilizeze uleiuri comestibile adaugat la
sfarsitul gatitului
-sa se evite mesele prea
copioase,prajelile,mancarurile cu sos,cele foarte
picante(piper,mustar,ceapa,usturoi,etc),afumate
sau fezandate
-sa se evite alcoolul,cafeaua,tutunul
-sa se evite alimentele cu digestie dificila:grasimi
animale,fripturile in sange
-sa se evite oboseala,stresul,sa se practice sport
DACA DUREREA SI BALONAREA
REPREZINTA PROBLEMA PRINCIPALA:
Trebuie evitate:
-vanatul,organele(creier,rinichi
etc.)mezelurile,pestele gras(somon ,ton)
-legumele verzi
crude(varza,ridichi,castravete,ardei
iute,telina,etc)sau legume gatite(conopida,varza
de Bruxelles,brocolii,etc.)
-legume uscate(fasole,linte)
-branzeturi grase,fermentate sau vechi
-fructe precum:pepene ,banane,prune,stafide,mere
-nuci,alune ,migdale,fistic
-sufleuri,inghetata,produse de patiserie,croissant
-bauturi acidulate
De preferat alimente bine tolerate:
carne de vita la gratar,peste si jambon slab,legume
verzi,usor gatite,cojite(ardei gras,rosii,salata
verde,andive,dovlecei),orez,cartofi piure,oua
gatite fara grasimi,branzeturi cu continut redus de
grasimi(cas, urda),fructe ce nu provoaca
aciditatedecojite(pere,caise,piersici)paine
prajita,biscuiti
Tel:(00401) 3101688; Fax: (00401) 3101741
CAND CONSTIPATIA REPREZINTA
PROBLEMA PRINCIPALA:
Trebuie asigurata o hidratare corecta(1,5-2litri
de apa pe zi)si un regim bogat in fibre:
-cereale la micul dejun
-legume verzi,crude sau gatite ca :fasole
verde,spanac,dovlecei,salata
-fructe crude sau
gatite:mere,pere,piersici,caise,prune
-lapte,lactate si branzeturi
-paine integrala,paine cu tarate
-sucuri de fructe
proaspete(portocale,lamai),dimineata pe stomacul
gol
DACA DIAREEA REPREZINTA PROBLEMA
PRINCIPALA
Trebuie preferate:
-orez,aluaturi,gris,porumb,tapioca
-carne de vitel slaba,carne de pasare,jambon
degresat
-peste ce nu a fost conservat in ulei,crustacee
-oua bine fierte,negatite in ulei,tari
-bulion de legume
-branzeturi uscate
-unt si ulei crud
-paine prajita
Trebuie respectat un regim din care se elimina:
-cereale
-legume verzi,crude sau gatite
-cartofi
-lactate
-paine
-produse de patiserie,biscuiti
De evitat abuzul de excitante cum ar fi
alcoolul,tutunul sau cafeaua