Reteta Rulada cu gem

Timp preparare: 40 minute

Portii: 16 felii

Ingrediente:

Foaie de rulada - 1 bucata ( 4 oua, 80 gr zahar, 80 gr faina, 1 praf de sare, 5 gr zahar vanilat).

Umplutura - 300 gr gem de prune

Decor - zahar pudra vanilat.

Instructiuni preparare

· Dupa coacere , foaia de rulada se desprinde de pe hartia de copt.

· Se transfera pe o hartie de copt curata , se ruleaza imediat si se lasa sa se racesca.

· Dupa racire se desface usor si se unge cu gem de prune in strat uniform.

· Se ruleaza strans impreuna cu hartia si se pune la rece pentru minim 1-2 ore.

· Rulada cu gem se pudreaza cu zahar farin vanilat si se portioneaza in felii potrivite.