UNIVERSITATEA DE 

ŞTIINŢE AGRONOMICE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ

BUCUREŞTI
FACULTATEA DE MANAGEMENT ŞI DEZVOLTARE RURALĂ- FILIALA CĂLĂRAŞI

STUDENT: DUMITRU ADRIAN DANIEL

ANUL: II

CAIET DE PRACTICĂ PENTRU ANUL II DE

STUDIU.
ABORDARE INTERDISCIPLINARĂ

CALARASI, 2021

1
 PREZENTAREA PARTENERULUI DE PRACTICĂ ŞI ANALIZA
ACTIVITĂŢII DESFĂŞURATE ÎN BAZA OBSERVAŢIILOR ŞI
INFORMAŢIILOR CULESE ÎN STAGIUL DE PRACTICĂ

3.1. PREZENTARE GENERALĂ

1. Scurt istoric

…Firma AVICOLA CALARASI SA(CUI 1911093) are sediul în și a fost înființata pe 10/09/1991.
Există informații despre 4 administratori. În 2020, compania a raportat o cifră de afaceri de
8.591.793 RON , profit de 111.414 RON (marjă de 1.3%) si angaja 6 persoane, având ca obiect
principal de activitate codul CAEN 147(Creșterea păsărilor).
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………..

2. Date de identificare - SC AVICOLA CALARASI

SA…………………………………..
Nume AVICOLA CALARASI SA

CUI 1911093

Registrul J21/506/1991
Comertului

Infiintata in ROONRC.J21/506/1991

Tip societate SOCIETATE PE ACTIUNI

Stare INREGISTRAT din data .1991................

 Numar mediu de 6
salariati pentru

2
 anul 2021

Cod CAEN 147

Activitate CRESTEREA PASARILOR

3.Obiectul principal de activitate .........CRESTEREA

PASARILOR..................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................

4.Activităţi
secundare ........................-.........................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
............

5.Amplasare teritorială

.Sos.Sloboziei,Km4,Calarasi,Judetul Calarasi.

....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
............................................................................................................................................

6. Evoluţia şi structura salariaţilor, la S.C.AVICOLA

CALARASI..................................................

3
 Structura 2019 2020 2021

Personal de conducere

Personal de execuţie

Total

Observaţii

....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
............................................................................................................................................

7. Descrieţi piaţa cerealelor\cărnii/produselor lactate în judeţul Călăraşi. Identificaţi

amplasarea SC......pe piaţa calărăşeană.

..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
...................................................................................

8. Identificaţi factorii care influenţează cererea şi oferta de produse la SC....

4
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
.................................................................

9. Există cheltuieli cu publicitatea? Influenţează publicitatea activitatea firmei?

......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
.................................................................

10. Analizati portofoliul de clienţi şi furnizori, in cadrul S.C......

......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
5
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
.................................................................

ASPECTE LEGATE DE TEHNOLOGIA DE CREȘTERE ȘI EXPLOATAREA

SPECIEI ÎN CADRUL SOCIETĂŢII COMERCIALE

In zootehnie, efectivele de animale sunt cele care dau producţiile, numărul de animale
reprezentând indicatorul de dimensiune la unităţiilor zootehnice. In funcţie însă de specia şi
categoria de animale, indicatorii de dimensiuni ai unităţilor zootehnice utilizaţi sunt
următorii:

 la fermele de taurine pentru lapte – efectivul de vaci

 la fermele de ovine – numărul de oi fătătoare
 în complexele de porci – numărul de porci graşi livrabili anual
 în complexele de îngrăşare a taurinelor sau ovinelor și în fermele de păsări – numărul
locurilor de populare

Mărimea unei unităţi reprezintă ansamblul resurselor alocate, combinate şi utilizate în

cadrul proceselor de producţie şi care este reflectate în rezultatele obţinute.

Mărimea unității de practică:

 Unitatea........................................................efectiv.............................................

Sistemul de creștere și exploatare

Tehnologia de creştere a animalelor reprezintăun ansamblu de procese metode şi măsuri

tehnico-organizatorice care se desfăşoarăîntr-un flux tehnologic şi care urmăresc

6
satisfacerea cerinţelor animalelor obţinănd producţii ridicate în condiţii de eficienţă
economică.

După nivelul de concentrare a efectivelor, sisemele de creştere şi exploatare se clasifică

în: sistem extensiv, sistem semiextensiv, sistem intensiv şi de tip industrial.

 Sistemul extensiv de creştere şi exploatare este practicat în gospodăriile ţărăneşti de

dimensiuni reduse (sistem gospodăresc) din toate zonele ţării pentru toate speciile de
animale.
 Sistemul semiintensiv sau clasic se practică în fermele de taurine şi ovine de
dimensiuni mijlocii din cadrul societăţilor agricole şi asociaţii.
 Sistemul intensiv de creştere şi exploatare a animalelor se practică în unităţi mijlocii
şi mari amplasate în zone cerealiere.
 Sistemul de tip industrial este un sistem intensiv specific creşterii păsărilor şi
unităţilor de îngrăşare.

1. Descrieți pe scurt caracteristicile sistemului de creștere și exploatare

A.ADĂPOSTIRE

Modelul de adăpost, caracteristici constructive....................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

Sisteme de administrare a furajelor și adăpare..........................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............
7
......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

Sisteme de evacuare a dejecțiilor și ventilație............................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

B.HRĂNIRE

Furaje administrate.......................................................................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

Rații furajere..............................................................................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

8
Tehnologia de hrănire................................................................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

C.Reproducția practicată la nivelul fermei.

Sistemul de montă.....................................................................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

Înseminările artificiale...............................................................................................................

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

D.Rasa/ rasele crescută/te în fermă. Caracteristici morfologice și productive. Avantajele

creșterii.

......................................................................................................................................................
...............

9
......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
...............

......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
..............................

E.Evoluţia principalilor indicatori ce caracterizează PRODUCŢIA DE LAPTE

Perioada
Specificare
U.M. 2017 2018 2019 2020

Producţia medie hl

Costul de
Lei/l
producţie

Preţul de vânzare lei/l

lei/exploataţi
Venituri
e

Observaţii

10
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................
.................................................................................................................................

11