Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Personalul de la recepție trebuie să fie suficient de bine informat cu privire la COVID-19, astfel
încât să își poată îndeplini sarcinile în condiții de siguranță și să poată preveni o posibilă
transmitere a COVID-19 în cadrul unității. Acesta trebuie să fie în măsură informeze clientii cu
privire la politica unității în materie de măsuri preventive adoptate sau alte servicii ce pot fi
solicitate de clienti (de exemplu, servicii medicale și farmaceutice disponibile în zonă sau în
unitate).
În plus, acesta ar trebui să sfătuiască clientii cu simptome respiratorii să stea în camerele lor până
când vor fi consultați de către medicul curant – conducerea se va ocupa imediat de aceasta – și
să poată oferi recomandări de igienă de bază, dacă este nevoie.
Personalul de la receptie, trebuie sa asigure accesul la informații oficiale, actualizate, cu privire la
călătoriile către și dinspre țările sau zonele cu transmitere (COVID-19). Se va stabili de catre
echipa de management politica de ocupare a camerelor, privind persoanele însoțitoare, în situația
în care există un caz suspectat de COVID-19. Cea mai recentă definiție a cazului suspectat de
COVID-19 poate fi accesată pe site-ul INSP. Pentru astfel de cazuri, în cadrul recepției, trebuie să
fie disponibile imediat numerele de telefon ale directiei de sanatate publica judetene, pentru a
putea fi utilizate ori de câte ori există posibilitatea ca un oaspete să fie bolnav.
- La receptie va exista un kit medical (folosit in cazul in care avem suspect de Covid) si care sa
include:
Dezinfectant/servetele germicide pentru curatarea suprafetelor
Masti chirurgicale
Manusi de unica folosinta
Recomandabil sort/halat de protectie de unica folosinta
Sac de deseuri, de unica folosinta
c. Personalul care asigura curatenia in spatiile comune (hol receptie, toalete, restaurant) are
urmatoarele obligatii:
- asigura in permanenta curatenia spatiilor comune la intervale regulate, cel putin din ora in ora si
a zonelor atinse frecvent (clante, manere, etc.) din jumatate in jumatate de ora
- Curatarea si dezinfectarea toaletelor, urinarelor din ora in ora.
- Umplerea cu regularitate a dispenserelor de sapun si a dispenserelor cu dezinfectant de maini.
- Vor fi notate pe graficul de curatenie (fise) existent in toalete ora, tipul de dezinfectant si numele
persoanei care a facut dezinfectia toaletelor.
La finalizarea măsurilor luate înainte de demararea activităţii de preparare, servire şi consum, vor fi
intocmite si pastrate documente prin care să se demonstreze că au fost implementate măsurile de
protectie luate impotriva raspandirii coronavirusului. Aceste documente vor fi puse la dispoziţia organelor
de control, ori de câte ori se solicită.
e. Zona de restaurant / bar
se stabileşte un număr de maximum 4 clienţi care pot ocupa o masă, cu condiţia respectării unei
distanţe de 1,5 m între persoane, excepţie de la această regulă fac membrii aceleiaşi familii, care au
acelaşi domiciliu;
se asigură respectarea unei distanţe de minimum 2 m între ocupanţii scaunelor meselor alăturate;
amplasarea meselor se va face cu respectarea distantelor de la punctele a si b, se vor insemna
locurile pentru amplasarea meselor , se va stabili numărul maxim de locuri care pot fi ocupate în
cadrul spaţiului special amenajat din restaurant;
ocuparea locurilor se va face cu programare anterioară, la sosirea la sejur, astfel încât să se evite
aglomerările la intrarea în restaurant şi să se faciliteze ancheta epidemiologică în cazul apariţiei unui
caz de îmbolnăvire între clienţii localului;
se va asigura servirea mesei de catre chelnerii care vor purta mască şi mănuşi; mănuşile utilizate la
servire nu vor fi utilizate la debarasarea mesei;
chenerii vor informa clienţii asupra regulilor de igienă, dezinfectare şi distanţare fizică, precum şi a
necesităţii limitării timpului de servire a mesei, acolo unde este cazul;
se va asigura curăţarea şi dezinfecţia cu substanţe biocide avizate a tuturor spaţiilor/suprafeţelor
unde au acces clienţii, precum şi a ustensilelor utilizate în timpul servirii mesei
se va asigura efectuarea dezinfecţiei meselor, după fiecare client/grup, cu produse biocide care
necesită un timp minim de contact, avizate de către Comisia Naţională pentru Produse Biocide;
se vor utiliza semnalizări verticale pentru a direcţiona clienţii pe benzi, dacă este posibil, pentru a
facilita circulaţia in restaurant, menţinând în acelaşi timp distanţa de 2 m.
Vor fi instalate panouri de protectie antituse in fata casei de marcat.
Marcaje de distantare pe sol pentru organizarea cozii la intrarea in restaurant
Va fi amplasat un dispenser de dezinfectant pentru clienti la intrarea in restaurant.
Pentru clientii care au achitat servicii de masa bufet se vor alcatui si redacta 3 meniuri pentru ziua
urmatoare, pe care le vor putea studia, alege si comanda la chelner pana la finalul zilei
se va interzice transferul meniurilor, solniţelor, olivierelor şi al altor obiecte de pe o masă pe alta.
Acestea vor fi dezinfectate după plecarea clienţilor de la o masă şi, unde este posibil, se vor folosi
meniuri de unică folosinţă;
se interzice consumul de produse în picioare, pentru a minimiza circulaţia clienţilor în restaurant
Intensificarea supravegherii zonelor cu piscine si determinarea numarul maxim de clienti care pot
utiliza piscinele in acelasi timp, cu controlul accesului de catre personalul abilitat. Pastrarea unei
distante de 2 metri intre clienti.
Reducerea numarului de sezlonguri, scaune, etc si mentinerea unei distante ferme de minim 1
metru intre ele. Plasarea de marcaje de distantare pe zonele de sedere commune
Dezinfectarea regulata a sezlongurilor, meselor, balustradelor de la caile de acces in piscine
Dezinfectarea materialelor ajutatoare (mingi, flotoate, ochelari de protectie, etc ) dupa fiecare
oaspete.
Curatarea vestiarelor, incuietorilor, dusurilor, toaletelor si altor zone de contact direct la fiecare 30
minute.
PROTOCOL CURATENIE-DEZINFECTIE
Reguli generale
Operatiunile se efectueaza intotdeauna
- De sus in jos
- De la zone “curate”/risc mic contaminare spre zone “murdare”/risc mare de contaminare
Se va efectua dezinfectie de mai multe ori pe zi pentru suprafetele frecvent atinse de
clienti/personal: manere usa, intrerupatoare, tastaturi computer/telefoane/ lavoar (robinet!),
canapele/scaune asteptare, bara de sprijin/ mana curenta scari etc.
Personalul care efectueaza dezinfectia va purta echipament de protectie corespunzator
activitatilor (risc expunere produse biologice/substante dezinfectante)
Solutiile utilizate trebuie aplicate astfel incat suprafata sa fie complet acoperita pe durata
timpului de actiune precizat
In situatii epidemiologice deosebite, se va efectua dezinfectia de nivel inalt a suprafetelor &
dispozitivelor
Se va asigura intotdeauna ventilatia adecvata a incaperilor, fara folosirea aerului
conditionat
Se vor folosi doar produse biocide autorizate!
Pentru dezinfectie, se vor utiliza doar produse biocide utilizate conform indicatiilor primite de la
producator/distribuitor.
Dupa terminarea curateniei, se arunca manusile in sacul pentru produse biologice, se spala sau
se dezinfecteaza mainile.
MATERIALELE DE CURATENIE:
dupa folosire, galetile, periile sunt spalate, mopurile lasate in galeti cu dezinfectant in zona de
oficiu
lavetele se tin in solutie dezinfectant de tip biocid avizat (spre ex: orice solutie pe baza de clor},
apoi se scot, se spala si se pastreaza uscate.
Mentinerea unor standarde inalte de igiena este esentiala pentru reducerea la maxim a riscului de
infectare si asigurarea confortului psihic al clientilor si echipei.
In permanenta trebuie avuta in vedere urmarirea, informarea si respectarea reglementarilor si
ghidurilor in vigoare, aplicabile in centre de recuperare balneara etc
Incurajarea clientilor sa isi reprogrameze sosirea daca sunt bolnavi sau prezinta simptome de
imbolnavire (tuse, febra, usturimi in gat sau dificultati de respiratie)
Daca un oaspete sau un membru al echipei este suspect / prezinta simptome ale bolii Covid 19 in
timpul prezentei in pensiune, este necesara:
- izolarea persoanelor respective intr-una dintre camerele special desemnate pentru aceste
persoane
- izolarea zonei folosite de persoana suspecta de boala (daca este posibil).
- daca este posibil deschiderea usilor si ferestrelor pentru a aerisi cat mai bine si cat mai mult
posibil (indicat 24 ore) inainte de a curata si dezinfecta spatiul.
- curatarea si dezinfectarea tuturor spatiilor folosite de aceasta persoana , conform protocoalelor
- continuarea curateniei si dezinfectiei de rutina
Angajatii bolnavi sau care prezinta simptome de boala vor ramane la domiciliu, fara consecinte
administrative.
Curatare si dezinfectare de rutina a tuturor spatiilor, conform protocoalelor
Vor respecta toate reglementarile si ghidurile in vigoare legate de gradul de ocupare, distantarea
sociala si alte masuri necesare pentru a reduce raspindirea virusului.
Salutarea clientilor se va face prin ritualuri de intampinare fara atingere, in locul strangerii de
mana.
a) Spalarea si dezinfectia suprafetelor din camere si spatii comune, se va face mai frecvent decat
deobicei, cu solutii speciale biocide, avizate de catre MS in scopul acesta.
b) În cazul în care, în cadrul pensiuneului, în randul personalului sau clientilor apare un caz
confirmat de COVID-19, în urma anchetei epidemiologice desfasurată de catre DSP teritorial,
activitatea pensiuneului va fi închisa pana la asigurarea dezinfectiei tuturor spatiilor sub
recomandarea si supravegherea DSP teritoriale.