Reguli de alimentație

pentru o digestie ușoară

A elaborat: Tontici Niculina
Viata, sanatatea, precum si echilibrul
fizic si psihic al fiecaruia, se afla in
corelatie directa cu modul de hranire.
Regimul alimentar echilibrat este cea
mai buna metoda de preintampinare si
diminuare a frecventei bolilor
cardiovasculare, a diabetului sau a
cancerului. Desfasurarea corecta a
proceselor metabolice presupune un
regim alimentar care sa includa toate
trofinele, si anume: proteine, lipide,
glucide, saruri minerale si vitamine, iar in
mod obligatoriu trebuie insistat pe
substantele nutritive care nu pot fi
sintetizate de catre organism.
 Sistemul digestiv este conceput pentru a transforma
alimentele pe care le1consumăm în substanțe nutritive, pe
care organismul le folosește pentru energie, creștere și
repararea celulelor.

Ингредиенты
Добавить список ингредиентов 2
Добавить совет
или заметку
Organismul necesită o bază alcalină pentru
a digera amidonul (cartoful), dar are nevoie
de o bază acidă pentru digestia proteinelor
(carnea). Amestecarea proteinelor și a
carbohidraților poate duce la fermentarea
3
intestinului, creșterea timpului de digestie
și indigestie. Impactul digestiei asupra
sănătății este foarte semnificativ.

Добавить информацию о питании

Ингредиенты
Добавить список ингредиентов
Piramida alimentelor 
In alimentatia zilnica se recomanda consumul de
paine, fainoase, orez, cereale, cartofi, fructe, legume
si lactate. De cateva ori pe saptamana este recomandat
consumul de peste care este foarte usor de digerat si
care are un continut mare de minerale (fosfor, iod,
Подготовкаpotasiu). Consumul de carne rosie fiind recomandat
Добавить этапыdoar
подготовки
de cateva ori pe luna. Un regim alimentar
echilibrat consta in a pastra anumite proportii intre
componentele alimentelor, si anume:
•glucide: 50-60% ;
•grasimi: 20-25% (din care 30-55% sub forma de
grasimi polinesaturate)
•proteine: 10-30% (din care Добавить совет илиvegetale)
50% proteine заметку -
biocatalizatori: 1-5%
•apa sau alte lichide: 1-2 l/zi.
Добавить информацию о питательных свойствах
 Sfaturi pentru o digestie cat mai buna 
Ca o regula generala, trebuie alese produsele complete, integrale,
nerafinate si eliminate pe cat posibil cele rafinate. De asemenea,
trebuie evitate preparatele prajite, carnea grasa, bauturile care
contin zahar, alcoolul si cafeaua.
Pe langa alimente, in procesul de hranire, la fel de important este si
cat, cand si cum mancam. Iata cateva reguli esentiale care trebuie
respectate, pentru a avea o cat mai buna digestie:
•respectarea orelor de masa;
•repartizarea corecta a meselor patru-cinci mese pe zi, cat mai dese
si nu foarte bogate pentru prevenirea distensiei si cresterea secretiei
acide);
•evitarea discutiilor agitate, a lecturii, a privirii la TV si a altor
activitati in timpul mesei;
•mestecarea corecta a alimentelor;
•evitarea alimentelelor prea reci sau prea fierbinti care au o actiune
iritanta la nivelul stomacului producand congestia mucoasei si
cresterea peristaltismului. Temperatura alimentelor ingerate trebuie
sa fie de minimum 10ºC si sa nu depaseasca 50ºC.
 Ингредиенты
O dieta bogata in fibre este esentiala pentru buna functionare a
Добавить список ингредиентов
intregului sistem digestiv.
O alta categorie de alimente care ajuta la stimularea digestiei
sunt lactatele fermentate
Cele mai apreciate sunt iaurturile care previn aparitia
1 Добавить этап подготовки constipatiei si ajuta la eliminarea toxinelor din organism.
La randul lor, condimentele prin cresterea cantitatii de saliva
secretata, ajuta la stimularea digestiei. De asemenea,
condimentele stimuleaza secretia de bila, ceea ce ajuta la o mai
buna metabolizare a grasimilor. Condimentele indicate pentru o
digestie mai buna sunt: coriandrul, usturoiul, scortisoara,
cuisoarele, ardeiul iute si piperul. 
Foarte multe problemele de digestie pot fi evitate printr-o
2 Добавить этап подготовки
hrana sanatoasa si echilibrata, dar si prin practicarea unui sport
in mod regulat. Exista, de asemenea, numeroase produse care te
ajuta sa scapi de problemele digestive.
Добавить совет или заметку Alimente bogate in fibre:
•cereale integrale (orez, orz, grau, secara); 
•fructe seci (caise uscate, prune uscate, gutui, smochine,
curmale); 
3 Добавить этап подготовки
•morcovi, mere, pere, banane, caise, piersici, nectarine; 
•leguminoase (linte, fasole, mazare, naut, soia); 
•oleaginoase (nuci, alune, masline, migdale); 
•legume crucifere (broccoli, conopida, varza de Bruxelles, varza
alba, varza rosie). Добавить информацию о питательных свойствах
.

Добавить время и количество порций

Impactul digestiei
asupra sănătății este
Ингредиенты
foarte semnificativ.
Добавить список ингредиентов
Timpul exact de
digestie depinde de
sănătatea fizică,
metabolism, vârstă și
chiar sex, dar, în
general, unele
alimente vor trece
prin organism în cel
mai scurt timp, în
timp ce altele se vor
deplasa prin sistemul
digestiv mult mai
greu.
Добавить информацию о питании
 Ингредиенты
Добавить список ингредиентов

Добавить время и количество порций

Ce alimente trebuie evitate:
•îndulcitorii artificiali;
•băuturile carbogazoase sau
1
Добавить этап подготовки

băuturile îndulcite cu zahăr;

•carbohidrații rafinați, cum ar fi
pâinea albă;
•alcoolul;
•laptele sau ciocolata alba;
2
Добавить этап подготовки

•alimentele bogate în grăsimi

saturate, cum ar fi brânza și
Добавить совет или заметку

smântâna;
•alimente picante, cum arДобавить 3
fi uneleэтап подготовки

tipuri de curry;
•alimente grase, cum ar fi pizza
•mâncarea de tip fast-food. Добавить информацию о питательных свойствах
Sfaturi privind alimentația sănătoasă
1.Consumați multe fructe și legume – Este recomandat să
mâncați cel puțin 5 varietăți diferite de fructe și legume în fiecare
zi.
2.Consumați mai mult pește. Peștele este o sursă benefică de
proteine și conține multe vitamine și minerale. Încercați să
consumați cel puțin 2 porții de pește pe săptămână
3.Consumați mai puțină sare: nu mai mult de 6g pe zi
pentru adulți.
4.Nu vă deshidratați – Trebuie să consumați multe lichide
pentru a împiedica deshidratarea. Autoritățile recomandă minim
2 litri de lichide pe zi.
5. Nu săriți peste micul dejun – Unii oameni trec peste micul
dejun, deoarece cred că îi va ajuta să piardă în greutate. Dar un
mic dejun sănătos, bogat în fibre și sărac în grăsimi, zahăr și
sare poate face parte dintr-o dietă echilibrată și vă poate ajuta
să obțineți nutrienții de care aveți nevoie pentru sănătate.

6.Inlocuieste pe cat posibil zaharul cu fructele. Acestea sunt

bogate in fructoza si asigura un bun tranzit intestinal.
7.Nu consumați fructe imediat după masă
– Consumul de fructe imediat după masă nu este o
idee bună deoarece este posibil să nu fie digerate
corect. Trebuie să lăsați un interval de cel puțin 30
de minute între o masă și o gustare cu fructe. În
mod ideal, ar trebui să mâncați fructe cu o oră
înainte de masă sau două ore după masă.
8.Nu consumați carbohidrați și proteine în
același timp. În momentul în care optați pentru
combinații alimentare, nu consumați proteine și
carbohidrați împreună. Prin combinarea acestor
două substanțe, digestia este îngreunată.
9.Practicați sportul.
10. Straduiți-va sa aveți un regim al somnului normal.
11. Mesteca des atunci cand mananci, nu te grabi cand servesti masa
12. Relaxeaza-te inainte de somn cu ceaiuri ce ajuta digestia
precum cel de menta, musetel sau tei.
Mulțumesc pentru
atenție!