PROIECT 

DE LECTIE - Fiziologia sistemului digestiv

Data:
Clasa: a VII-a
Aria curriculara: Matematica și științe ale naturii
Obiectul: Biologie
Unitatea de învatare: Funcțiile de nutriție

Tema: Fiziologia sistemului digestiv

Scopul lecției: cunoașterea de către elevi cum se desfașoara digestia de-a lungul tubului digestive și rolul
absorției intestinale.

Obiective de referință:
O1   Sa explice functiile organelor si sitemelor de organe din corpul uman (1.2)
O2   Sa proiecteze si sa realizeze activitati experimentale (2.2);
O3   Sa interpreteze rezultatele experimentelor (2.3)

Obiective operaționale: La sfarșitul lecției elevii trebuie:

O1   Sa defineasca procesul de digestie.

O2  Sa descrie digestia bucală, gastrică și cea intestinală;

O3  Sa explice rolul bilei în digestie;

O4   Sa enumere căile pe care le urmeaza substanțele absorbite de-a lungul tubului digestiv.

Tipul lectiei: aprofundarea cunostintelor

Demersul didactic:

a)     Resurse procedurale: observatia, demonstratia, explicatia, experimental.

b)     Resurse procedurale: manual, atlas anatomic, planse, alune, zahar cubic, ulei, eprubete, bila, apa.

c)      Forma de activitate: frontala

Bibliografie:

T   Zoe Partin, Luminita Logofatu, Cezar Th. Niculescu – Biologie, manual pentru clasa a VII-a, Ed.
Corint.

T   Atlas de anatomie

T   Viorel Lazar, Mariana Nicolae – Lectia forma de baza a organizarii procesului de predare-invatare-

evaluare la disciplina biologie, Ed. Arves.

T   MEN programa scolara;

T   Ghid metodologic de aplicare a programei de biologie, CNC

DESFASURAREA LECTIEI

ETAPELE ACTIVITATEA PROFESORULUI ACTIVITATEA ELEVULUI

LECTIEI
Organizarea Verifica daca sunt conditii optime pentru Isi pregatesc cartile si caietele.
lectiei desfasurarea lectiei. Noteaza in catalog elevii
absenti. Pregateste materialul didactic
necesar desfasurarii lectiei.
Verificarea Prin chestionare orala la nivel frontal:
cunostintelor
1. Din ce este alcatuit sistemul digestiv? Sistemul digestiv este alcatuit din tub
digestiv si glande anexe.

Glandele anexe ale tubului digestiv sunt:

2. Care  sunt glandele anexe ale tubului ficatul, pancreasul si glandele salivare.
digestiv?
Formula dentara a unui adult este: 2/2 I;
1/1 C; 2/2 PM; 3/3 M.
3. Care este formula dentara a unui
adult? Stomacul are forma literei J.

Pe fata posterioara a ficatului se gaseste

vezica biliara.
4. Ce forma are stomacul?
5. Ce se gaseste pe fata  posterioara?

Captarea Prezinta la nivel frontal o plansa cu disectia Analizeaza imaginea si raspund la

atentiei si unui iepure sic ere elevilor sa-si aduca aminte intrebile profesorului.
reactualizarea ce au invatat in cls. a VI-a despre
cunostintelor componentele sistemului digestive.
Anuntarea temei Noteaza pe tabla tema lectiei si prezinta Noteaza in caiete titlul lectiei si
si obiectivelor obiectivele de referinta. urmaresc obiectivele.
Dirijarea Defineste digestia:totalitatea transformarilor Noteaza definitia digestiei in caiete.
invatarii mecanice, fizice si chimice pe care le sufera
alimentele.

Explica la nivel frontal ca procesul de

digestie se realizeaza in 3 etape: bucala, Participa la experimentele profesorului .
gastrica si intestinala.

Pentru ca elevii sa inteleaga mai bine etapele

digestiei profesorul realizeaza experinete
Noteaza in caiete desfasurarea digestiei
demonstrative la nivel frontal de evidentiere
gastrice.
a transformarilor mecanice si fizice ale
alimentelor in cavitatea bucala (anexa 1).

Subliniaza faptul ca alimentele odata ajunse

in stomac sunt imediat supuse actiunii
sucului gastric in urma caruia reluzta chimul Noteaza in caiete explicatia
gastric.
 Explica digestia la nivelul intestinului subtire profesorului.
si importanta absortiei intestinale.

In concluzie subliniaza faptul ca resturile

nedigerate trec din intestinul subtire in
intestinul gros de unde sunt eliminate prin
procesul de defecatie.
Obtinerea Inventariaza principalele informatii si solicita Raspund la intrebarile adresate de
performantei elevilor sa dea raspunsuri clare pentru a profesor facand apel la cunostintele
elevilor verifica masura in care notiunile nou obtinute in anii anteriori si lectiile
prezentate au fost intelese corect si fixate de precedente.
catre elevi.
Evaluarea Prin chestionare orala pe tot parcursul lectiei, Se gandesc si rezolva exercitiile.
performantei si aplicatiile din manual.
elevilor

SHEMA LECTIEI

DEFINITIE DIGESTIE: totalitatea transformarilor mecanice, fizice si chimice pe care le sufera

alimentele.

Digestia se desfasoara pe parcursul a 3 etape: bucala, gastrica si intestinala.

Notiuni cheie: chim gastric, defecatie, bol alimentar.

ANEXA 1

1. Evidentierea transformarilor mecanice ale alimentelor:

Se introduce in gura o aluna si se mesteca. Se obtin numeroase fragmente mici care maresc suprafata de
contact cu saliva, facilitand actiunea amilazei.

2. Evidentierea transformarilor fizice ale alimentelor:

Se introduce in gura o bucata de zahar cubic si se amesteca cu saliva. Zaharul se dizolva in saliva trecand
de la starea solida la cea lichida.

3. Emulsionarea grasimilor cu ajutorul bilei:

Materiale necesare: eprubete, bila, ulei, apa.

Intr-o eprubeta, E1, se pune putina apa peste care se adauga cateva picaturi de ulei. Se agita eprubeta si se
lasa sa se linisteasca.
Intr-o alta eprubeta, E2, se pune apa, ulei si se adauga putina bila. Se agita eprubeta si se lasa sa se
linisteasca. Se analizeaza si se compara cele 2 eprubete.

R: in E1 se formeaza o emulsie temporara, dupa care uleiul se separa de apa. In E2 uleiul se amesteca cu
apa, formand o emulsie cu caracter primar.