Lipii integrale Facem un aluat din 250 g făina grâu integral, 1/2 lingurița sare, 150 ml apa călduță,

3 linguri ulei de măsline. Se frământă, rezulta un aluat ferm ușor lipicios, se lasa 20 min la odihnit
apoi împărțim aluatul în 14 buc ( 30 g) pe care le ținem acoperite. Se întinde aprox 15 cm in blatul
înfainat bine. Încingem o tigaie teflon și adăugăm câte o lipie pe care o întoarcem imediat ce a fost
coaptă. Lipiile coapte se țin acoperite cu prosop. Rezulta 14 lipii