TURCIA:

Ghid Gastronomic Kilostop

Mulţi se pregătesc de
concediu, iar una dintre
destinaţiile de vacanţă
preferate de români este
Turcia. Plajă, soare,
distracţie, mâncare bună şi
la final... câteva kilograme
în plus. Îţi sună cunoscut?
Dacă da, iată ce poţi să
mănânci dacă mergi în concediu în Turcia, astfel încât silueta ta să nu aibă
de suferit.

Bucătăria turcească este un adevărat paradis al plăcerilor culinare, oferind

o combinaţie savuroasă de arome care cucereşte orice gurmand.

Concediul îți aduce mereu kilograme în plus? Click aici dacă vrei ca
echipa Kilostop să te ajute să treci prin această vacanță fără urme pe
cântar!

Iată cu ce se laudă bucătăria turcească:

Legume precum vinete, ceapă, fasole, roșii, usturoi, castravete

Carne de miel, de vită sau de pui tocată și bine condimentată
Iaurt și cașcaval de oaie
Pâine din amestec de grâu, orz și porumb

©Copyright Clinica de Nutriţie Kilostop www.kilostop.ro programari@kilostop.ro 021.90.05

TURCIA:
Ghid Gastronomic Kilostop

Orez (pilav) sau bulgur și linte servite frecvent ca garnituri

Condimente precum pătrunjelul, menta, chimenul sau boiaua
Deserturi rafinate cum ar fi: baclava, cataif sau sutlac
Fructe precum pepene galben, cireșe, lămâie, smochine, piersici,
struguri
Seminţe ca alune, fistic, nucă, migdale.

Cu atâtea bunătăţi, cum să nu te pierzi în alegeri? Așa că hai să îţi dau o

mână de ajutor!

Iată ce poţi mânca dacă ești în concediu în Turcia și vrei să-ţi păstrezi
silueta dar să te și bucuri de toate bunătăţile specifice acestei ţări.

Mic dejun
Dacă nu ai mai fost până acum în
Turcia și vrei să experimentezi cât mai
multe mâncăruri tradiționale, poți
alege să îți începi ziua cu aperitivele
specifice numite Meze, care conțin
brânză, iaurt, vinete, sarmale cu orez
sau diverse salate absolut delicioase.

Micul dejun este momentul cel mai potrivit din zi în care să te bucuri
de savoarea atât de diversă a bucătăriei turcești. O altă variantă ar fi

©Copyright Clinica de Nutriţie Kilostop www.kilostop.ro programari@kilostop.ro 021.90.05

TURCIA:
Ghid Gastronomic Kilostop

să încerci una dintre numeroasele lor omlete, de exemplu Menemen –

o omletă cu roșii, ardei și ceapă.

Gustare
După acest mic dejun copios,
te invit la o… cafea turcească
pe care să o îndulcești cu unul
dintre deserturile lor specifice:
Baclava, Cataif, Sutlac (orez cu
lapte) sau, de ce nu, un fruct.

Prânz
La ora prânzului ai putea
încerca o supă de linte specifică
acestei zone. La felul al doilea ai
putea alege tradiționalele lor vinete
amestecate cu ceapă, usturoi, roșii și
carne tocată, preparate la cuptor și
numite Karniyarik.

©Copyright Clinica de Nutriţie Kilostop www.kilostop.ro programari@kilostop.ro 021.90.05

TURCIA:
Ghid Gastronomic Kilostop

Dacă această variantă nu-ți surâde, poți să optezi pentru Döner

Kebap, cel mai cunoscut fel de mâncare din Turcia, servit într-o pită.
Cere însă un kebab fără sosuri, doar cu multe condimente. Dacă
totuși simți nevoia unui sos, alege unul pe bază de iaurt.

Cină
După o zi toridă pe plajă sau una de plimbare, ce poate fi mai
răcoritor decât o combinație de iaurt cu castraveți și mentă? Așa că
alege la cină Cacik și nu vei regreta!

Dacă simți însă că îți este mult prea foame, optează pentru un
Şiş Kebap – frigărui de pui sau de miel – cu multe legume pe lângă.

©Copyright Clinica de Nutriţie Kilostop www.kilostop.ro programari@kilostop.ro 021.90.05

TURCIA:
Ghid Gastronomic Kilostop

Clinica de Nutriţie Kilostop este alături de tine!

Simți că ai nevoie de ajutorul unui medic nutriționist

pentru rezolvarea problemelor tale? Click AICI pentru a-
ți face o programare la unul dintre medicii nutriționişti
Kilostop.

Vacanță plăcută!

©Copyright Clinica de Nutriţie Kilostop www.kilostop.ro programari@kilostop.ro 021.90.05