GHID PRACTIC:

CONSTRUIREA CORECTĂ A FARFURIEI

PROTEINE CARBOHIDRAȚI
Animale Vegetale Pâine integrală
Tortilla

Carne de pui Linte, năut

sau curcan
sau soia
Cartofi dulci

Pește
Tempeh

Fasole, mazăre,
Carne de vită porumb sau linte
Tofu

Fructe de mare
Mazăre Paste integrale,
quinoa, miei, hrișcă,
orez integral
(brun sau sălbatic)
Porc sau miel
CARB
OH
ID
NE
Iaurt grecesc
(fără grăsimi sau cu RA
conținut redus de grăsimi)
EI

ȚI
OT

SĂ
Ouă
PR

NĂ
Brânză cottage, Ricotta

TOȘ
(fără grăsimi sau cu conținut
redus de grăsimi)

I
SIMI

Ulei de măsline
Unt de semințe
Ă

sau de nuci
GR

Avocado
Oleaginoase
(nuci migdale, caju)

GRĂSIMI
LEGUME LEG
UME
Legume crude Legume gătite,
supă de legume,
sos de roșii