Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CEAIURI
CEAIURI
Zincul se numara printre multele oligoelemente esentiale de care organismul are nevoie pentru a fi sanatos. Practic,
absolut toate formele de viata au nevoie de zinc pentru a functiona. Insa, corpul nu poate sa produca zinc. De
aceea, trebuie luat din alimentele pe care le consumam sau din suplimente.
Functiile biologice si beneficiile zincului
O multitudine de functii biologice sunt dependente de zinc. Acesta actioneaza ca un catalizator pentru peste 100 de
enzime diferite. In plus, printre beneficiile zincului se numara si sinteza normala a ADN-ului. Daca nu dispune de o
cantitate suficienta de zinc, corpul nu ar putea sa se dezvolte normal, sa previna infectiile sau sa se vindece in mod
corect.
Aproximativ 2-4 grame de zinc sunt distribuite in tot corpul. Cele mai mari cantitati se duc catre creier, oase,
muschi, ficat, rinichi, ochi si prostata. Pentru a pastra acest nivel, trebuie sa consumam alimente bogate in zinc,
cum ar fi carnea rosie, de peste si de pasare, crustacee, oua, lactate si nuci.
Suplimentele cu zinc sunt necesare doar in cazul in care alimentatia nu asigura aportul necesar. Cu toate acestea,
utilizarea excesiva a suplimentelor trebuie evitata pentru ca poate provoca efecte secundare si toxicitate.
Zincul poate fi absorbit cel mai usor din produsele de origine animala, cum ar fi carnea si crustaceele. In schimb,
zincul care se gaseste in alimentele vegetale, precum leguminoasele si cerealele integrale, este absorbit mai putin
eficient din cauza altor compusi vegetali care inhiba absorbtia.