Bumbu Anca-Georgian

AMG II, seria B, 15

Tema cu numarul 25, "Consumul ridicat de sare"

Reducerea consumului ridicat de sare in randul

hipertensivilor din judetul Iasi

Problema de sanatate o constituie o alimentatie bazate pe un consum ridicat de sare, pe

un consum constant de alimente procesate. Sarea este o substanță minerală – clorură de sodiu,
NaCl, esențială pentru metabolism. Consumul ei în exces poate genera însă serioase probleme de
sănătate. Sodiul, care intră în compoziția sării, împreună cu potasiul, are funcții esențiale:
contribuie la echilibrul hidroelectrolitic, la transmiterea semnalului electric între neuroni, la
contracția mușchilor. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda un consum zilnic de maxim 2
g sare pe zi pentru un adult sanatos. Cu toate acestea, consumul de sare in randul populatiei
generale este estimat la aproximativ 10 g sare pe zi. Asadar, consumam mult mai multa sare
decat am avea nevoie. Marile studii au aratat că o dietă săracă în sare poate contribui la scăderea
tensiunii arteriale, în special la hipertensivi.
Altfel spus, aceasta actiune reprezinta o masura de educatie pentru sanatate care
urmareste reducerea TA in randul consumatorilor "inraiti" ai clorurei de sodiu prin informare si
incercarea de a schimba, intr-un mod pozitiv, atitudinea si comportamentul fata de alimentatia
de zi cu zi.
Scopul presuspune prevenirea si reducerea consumului de sare si, totodata, a tensiunii
arteriale in randul hipertensivilor de pe toaza raza judetului Iasi , aparute in urma unui regim
alimentar necorespunzator starii lor de sanatate.
Beneficiarii sunt in mod evident, hipertensivii. Nu se va tine cont de varsta acestora,
intrucat consumul ridicat de sare poate declansa pana si la tinerii de 15-20 de ani o crestere
brusca a TA.
Intervalul de timp va ajunge pana la 5 luni.
Mesajul companiei este unul de tip negativ : "Consumul ridicat de sare in cazul
hipertensivilor duce la o moarte prematura"
Canalele de comunicare folosite sunt de tip audio-vizual. Se vor practica emisiuni tv cu
demonstratii practice de gatit alimente sanatoase, emisiuni ce au drept scop impartirea
alimentelor in "remonadat/nerecomandat" hipertensivilor. Precum si diferite campanii cu
afise/postere, pliante ilustrative pe intelesul tuturor. Totodata se vor utiliza si mijloace de
comunicare verbala, consiliere cu cadre medicale din zonele apropiate.
Graficul Gantt
Activitati 2021 IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE OCTOMBRIE

1.Promovarea imaginii
proiectului

2. Elaborarea intrumentelor
de promovare a proiectului
(pregatirea+ prezentarea
imaginilor si videoclipurilor
sugestive)

3. Masurarea TA luati in
evidenta si observarea
acestora

4. Realizarea unor diete

hiposodate

5. Campanii cu demonstratii
practice legate de o
alimentatie sanatoasa

6.Comunicarea cu populatia
tinta

7.Convingerea
hipertensivilor la un stil de
viata sanatos

8. Evaluarea rezultaelor Chestionar Chestionar

obtinute in urma proiectului intial final+masurare
TA

Posibile bariere: surse de venit reduse, utilizarea unui limbaj academic greu de inteles, lipsa de cadre
medicale voluntare, lipsa fondurilor pentru afise/pliante, tensiometre.