Sistemul de motivație a companiei McDonald`s România

Student – Dascălu Denisa

Coordonator – Prof. Dr. Camelia Medeleanu

Master – SORU

Anul II
 Conform unui raport din 2020, în același an, McDonald’s a împlinit 25 de ani de activitate pe
piața românească și este în prezent unul dintre cei mai mari angajatori la nivel național, cu o
echipă formată din peste 5.200 de angajați. În România, McDonald’s este lider al pieței
restaurantelor, cu 87 de restaurante în 27 de orașe. În 2018 a fost desemnat cel mai bun angajator
pentru al cincilea an consecutiv, conform AON România.

Misiunea McDonald’s este să fie mereu restaurantul preferat al clienților și să îi întâmpine cu

produse proaspete, pregătite la fiecare comandă din ingrediente de cea mai bună calitate.
Standardele înalte de siguranță alimentară din restaurante sunt printre principalii factori care au
permis să fie lider în domeniul restaurantelor cu servire rapidă. Din această cauză se continuă să
le ofere clienților mâncare gustoasă și doresc să îmbunătățească constant timpul petrecut de
aceștia în restaurantele McDonald’s.

Valorile McDonald’s România sunt:

1. Ospitalitate – Clienții și echipa se află în centrul atenției companiei. La McDonald’s,

contribuțiile excepționale ale angajaților sunt recunoscute și totodată se încurajează studiul,
performanța, munca în echipă, alături de dezvoltarea personală și profesională a membrilor
echipei. Compania se bucură să primească sugestii din partea clienților și să acționeze în baza
lor. De asemenea, vrea să se asigure că oricine le trece pragul este mulțumit de experiența avută
în restaurant și se străduie să ofere momente bune atât în restaurant, cât și la birou.

2. Comunitate - Se implică activ în comunitățile din care face parte. Caută soluții pentru a
îmbunătăți lucrurile și în afara restaurantelor și se dedică local pentru o schimbare în bine. Oferă
suport familiilor care trec prin situații dificile și șe-au luat angajamentul de a organiza strângeri
de fonduri pentru Fundația Ronald McDonald, McHappy Day sau de a sărbători Ziua Copilului
pe 1 iunie la McDonald’s.

3. Diversitate – Ușile sunt deschise pentru toată lumea. Sunt așteptați cu brațele deschise cei
care vor să se alăture echipei McDonald’s și sunt empatici când interacționează în echipă sau cu
clienții. În egală măsură, se încurajează discuțiile deschise pentru că vor să descopere perspective
noi și țin cont de nevoi diverse pentru a lua cele mai bune decizii.

4. Familie - Au încredere unul în celălalt și sunt mai mult decât o echipă. Colaborează, se
încurajează și împart fiecare moment ca o familie. Învață unul de la celălalt, cresc și inovează în
fiecare zi, iar provocările devin mai mici și mai ușor de depășit pentru că sunt uniți. În tot acest
timp, au grijă unii de ceilalți, astfel încât să le fie bine fiecăruia dintre ei.

5. Integritate - Sunt consecvenți și corecți. Își respectă fiecare promisiune. Își asumă deciziile
pe care le iau, atât compania cât și partenerii acesteia, comunică transparent și onest, iar
cuvintele transmise se transformă de fiecare dată în fapte. Calitatea este un criteriu important și
de aceea se vrea să se facă lucrurile bine.

Compania este administrată de un Consiliu de Administrație format din patru membri, numiți
de asociatul unic. Toate deciziile Consiliului de Administrație se iau cu majoritate absolută de
voturi. Fiecare membru al Consiliului de Administrație are un vot. În cazul unei egalități de
voturi, Președintele Consiliului de Administrație va decide în această chestiune, având un vot
decisiv. Directorul General al Societății este numit de Consiliul de Administrație și este
responsabil pentru funcționarea și activitatea curentă a societății. Directorul General poate
efectua și executa toate actele, faptele și acțiunile legate de activitatea și interesele directe ale
societății, în limitele conferite de Actul Constitutiv al Societății, de deciziile Consiliului de
Administrație, de hotărârile asociatului unic și de legea română, fără a depăși obiectul de
activitate al societății.

Grupul McDonald’s dispune de un mediu care încurajează dezvoltarea angajaților, prin oferirea
de oportunități de carieră și prin susținerea fiecăruia spre a evolua constant. Una dintre cele mai
importante valori ale companiei este Familia, fiind cu toții o echipă unită, orientată spre învățare
și inovare. Fiecare membru al familiei este important, la fel și păstrarea motivației acestuia. De
aceea, la McDonald’s este recunoscută performanța, prin aplicarea unui sistem de evaluare și de
dezvoltare a carierei adaptat nevoilor fiecărui angajat. Datorită acestui sistem, instruiesc și
monitorizează evoluția angajaților din toate palierele operaționale ale grupului.

Ghidați de valorile companiei, se angajează să fie parteneri mai buni, sponsori mai buni și
lideri mai buni, contribuind la crearea unui viitor în care egalitatea, corectitudinea și
oportunitățile nu sunt doar obiective, ci experiența trăită a tuturor. Regulamentul Intern se aplică
tuturor angajaților firmei și prevede reguli clare cu privire la orice discriminare directă sau
indirectă față de orice salariat, în toate aspectele ce privesc relațiile de muncă. Și-a luat
angajamentul de a instrui anual angajații referitor la standardele comaniei de respectare a
drepturilor omului, iar conduita pe care o promovează prezintă principiul egalității șanselor și
nediscriminarea în ceea ce privește recrutarea și selecția, angajarea, normele de sănătate și
securitate în muncă, asigurarea condițiilor de muncă și a dreptului salarial. De asemenea, aplică
principiul nediscriminării în aspecte ce țin de evaluarea performanțelor, promovare și
recompensare, instruire sau concediere și interzic orice discriminare bazată pe criterii de sex,
religie, etnie, orientare sexuală, vârstă, apartenență națională, culoare, etnie, orientare politică,
origine socială, handicap, situație materială, situație sau responsabilitate familială, apartenență
ori activitate sindicală.

Se aplică acest cod de conduită nu doar intern, ci și extern, în rândul furnizorilor, pentru a evita
orice încălcare a drepturilor omului în întregul lanț valoric. Pentru a se asigura că oferă un mediu
de lucru confortabil și sigur, îi încurajează pe toți angajații să raporteze orice incident, practici
sau condiții nesigure care reprezintă încălcarea regulilor și principiilor.

Compania îi susțină pe tinerii care își doresc să facă parte din echipă, să îi ajute să se dezvolte
și să îi recompenseze pe cei care fac performanță, printr-o serie de cursuri și programe la nivelul
întregii țări:

- cursuri de instruire, atât pentru angajații noi, prin care le sunt prezentate în detaliu bunele
practici de desfășurare a activității și politicile McDonald’s, cât și pentru angajații deja
existenți, contribuind la dezvoltarea lor continuă.
- cursuri de dezvoltare managerială – investesc resurse pentru a-i ajuta pe angajați să își
descopere aptitudinile și pentru a le amplifica, asigurând un mediu favorabil pentru
dezvoltare.
- compania a desfășurat un program, prin care și-au propus să îi susțină pe angajații fără
bacalaureat, dar care își doresc să studieze pentru promovarea examenului, asigurându-le
ore de pregătire pentru examen.

Îi susțin pe angajații noi să se dezvolte și le recunosc eforturile celor care aduc un plus valoare
în echipa McDonald’s pe perioade îndelungate de timp. Astfel, au o inițiativă cu tradiție, Gala de
10 și 15 ani, destinată angajaților care sărbătoresc 10, respectiv 15 ani în companie. Pe lângă
bonusul financiar, oferă acestora în semn de recunoștință un cadou personalizat. De asemenea,
siguranța și igiena la locul de muncă sunt deosebit de importante, drept pentru care au frecvent
sesiuni de instruire, cursuri de igienă și siguranță alimentară. Investesc constant în dezvoltarea
profesională a angajaților, de aceea programele de training și formare profesională le pot asigura
creșterea și dobândirea rolului de manager în doar 9 luni de la intrarea în companie. Susțin orice
angajat să evolueze, indiferent de vârstă, educație sau mediul socio-cultural din care provine,
încurajând și recunoscând perseverența și motivația. În 2020, s-a continuat să se mărească
echipa și să se extindă modelul de afacere, prin deschiderea a trei restaurante noi, în Târgoviște,
Brașov și București. Cu ocazia acestor deschideri s-a demarat o amplă campanie de recrutare, în
urma căreia s-a extins echipa cu peste 500 de noi locuri de muncă, printre care: lucrător
comercial, responsabil cu pregătirea produselor sau servirea clienților. Mai mult, cei care și-au
dorit să aibă șansa de a conduce un restaurant McDonald’s, au putut opta pentru poziția de
Manager Trainee. În 2020 s-a extins pachetul de beneficii, iar salariul a crescut față de 2019,
fiind cu 30% mai mare decât salariul minim pe economie. Angajații beneficiază de tichete de
masă, reducere la produsele McDonald’s în timpul programului de lucru, bonusuri pentru
performanța restaurantului în care își desfășoară activitatea, precum și diferite premii pentru
rezultate în promovarea campaniilor de marketing. Angajații din birou beneficiază de
abonamente medicale și cadouri de sărbători.

În toate palierele operaționale ale companiei se prezintă importanța respectării politicilor de

siguranță și securitate, întrucât pentru companie este esențial să evite accidentele la locul de
muncă. De aceea, instruiesc și pregătesc personalul, în așa fel încât în fiecare restaurant numesc
cel puțin două persoane pentru aplicarea măsurilor de prim ajutor. Au instituit un comitet de
securitate și sănătate în muncă, ce stabilește liniile directoare ale politicii companiei, iar
restaurantele cu peste 50 angajați au înființat un comitet de securitate și sănătate în muncă.
Așadar, la nivelul fiecărui restaurant au angajați pregătiți și instruiți, responsabili cu activități de
prevenire și protecție.

Toți angajații beneficiază de instruiri periodice conform legislației în vigoare, precum și

procedurilor interne de protejare a angajaților, astfel încât sunt aplicate toate măsurile de
prevenție pentru evitarea îmbolnăvirilor.

Este o companie care investește în dezvoltarea profesională a angajaților, în descoperirea

aptitudinilor și în susținerea parcursului lor profesional. De aceea, angajații care doresc să își
continue studiile beneficiază de un program flexibil și de burse școlare, iar pentru angajații din
diferite nivele profesionale au demarat programe extinse de formare profesională. Au
parteneriate de lungă durată încheiate cu Universitatea de Studii Economice București pentru a
încuraja atât avansarea rapidă în carieră, cât și continuitatea studiilor și formarea profesională.
Implementând aceste programe care îmbină dezvoltarea pe ambele planuri, angajații pot ajunge
la nivelul de manager în mai puțin de trei luni. De exemplu, avansând de la poziția de crew
trainer, la poziția de floor manager.

- Crew Training Solution este disponibil pentru angajați și traineri;

- Cursuri specifice, acreditate de igienă și siguranță pentru angajați și manageri;
- Programul Global Hospitality și workshop-ul Create Feel Good Moments (online);
- Program de dezvoltare managerială (inclusiv traseul de dezvoltare, manuale, instrumente
și evaluări) pentru dezvoltarea personalului managerial din restaurante;
- Cursurile de instruire și formare de abilități operaționale și de leadership sunt oferite
pentru toate nivelurile de management în restaurante;
- Workshopuri de instruire și certificare Training Coordinator și Training Manager;
- Programe de instruire pentru angajații cu funcția de Manager Trainee;
- Proiecte ale căror obiective sunt stabilite pe termen lung, realizate cu recurență:
- Programe de instruire și certificare a lucrătorilor;
- Programe educaționale în parteneriat cu facultăți;
- Parteneriat cu Universitatea de Studii Economice București;

În 2020, pentru a susține pregătirea angajaților, le-au oferit oportunitatea de a participa la o

serie de cursuri online suplimentare precum:

- cursuri de certificare pentru Inspector Resurse Umane;

- cursuri de limbă engleză pentru manageri;
- cursuri de utilizare Microsoft Office.

Oferă angajaților materiale ușor accesibile, în spațiile special destinate acestora, în format on-
line. Calculatoarele din aceste spații pot fi folosite pentru informații, iar prin programul
Booksters li se oferă angajaților din birou opțiunea de a comanda cărți de la biblioteci. Nu în
ultimul rând, oferă cursuri pentru abilități de utilizare a aplicației MyStaff.

Recenzii ale angajaților despre companie:

„Concepția și modul de gândire în general vorbind este unul. Orice problemă ale angajatului
este ascultată de către conducerea restaurantului. Trebuie respectate o sumedenie de proceduri și
reguli. Angajatii vechi care au ajuns pe posturi mai înalte ca exemplu asistent manager sunt
speriați la orice control al șefilor lor. Acest aspect se rasfrânge asupra lucrătorilor care sunt platiți
cu 700, 800 de lei și bonuri și care sunt stresați încontinu să nu greșească ceva”.

„Salariul e mic comparativ cu munca depusă, dar e frumos ce fac, compârand cu alte joburi
disponibile de pe piață. Mediul este plăcut, șefii te ajută, lucrează alături de tine. Mai sunt și unii
care țipă, dar nu e nimic personal”.

În opinia mea, după ce am citit părerile angajaților, trebuie făcute următoarele schimbări:

- mărirea salariilor datorită efortului pe care îl depun

- oprirea lucratului peste program

Bibliografie:
1. Raport non-financiar pentru anul 2020, McDonald’s România.