Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
10 Beneficii Ale Consumului de Castraveti
10 Beneficii Ale Consumului de Castraveti
Expertul SanoVita
26 MAI 2020
Alaturi de rosii, castravetii fac parte din orice salata clasica de primavara si vara, cand
pietele sunt pline de legume colorate. Si iti apar garantat in minte cand te gandesti la un
tratament relaxant la spa (clasica masca de fata din castraveti) sau la o carafa cu apa rece,
servita pe terasa, in timp ce stai la soare. Castravetii (Cucumis sativus) fac parte din
familia Cucurbitaceae, fiind inruditi cu dovlecii si dovleceii, pepenii rosii si galbeni, lufa,
castravetele amar si tartacutele decorative. Si sunt fructe, din punct de vedere botanic.
Astazi am analizat toate motivele care fac din castraveti un atu de nadejde pentru o
sanatate de fier si le-am pus cap la cap, intr-un articol si un infografic utile, despre 10
beneficii pe care le are consumul de castraveti. Descopera-le pe toate mai jos!
Castravetii contin apa si fibre (in special pectina, fibra solubila), care lupta impotriva
constipatiei. Iar daca sunt murati in casa devin un ajutor de nadejde al sistemului tau
digestiv: in urma procesului de fermentare, castravetii vin la pachet cu bacterii probiotice,
care promoveaza o digestie fara probleme si cultiva o flora intestinala sanatoasa;
muraturile din comert sunt fierte, proces care distruge aceste bacterii.
Continutul de apa si fibre din castraveti ii transforma intr-un aliat de nadejde impotriva
glicemiei ridicate: o portie de 100 g are mai putin de 4 g de carbohidrati (deci te pot
satura fara sa iti ridice nivelul zaharului in sange si aproape ca poti manca oricati,
oricand). Orice diabetic care are pofta de ceva dulce poate rontai, in schimb, cateva
bastonase sau felii de castraveti, pentru a avea grija de nivelul propriu de insulina si a
consuma un aliment al carui indice glicemic este de doar 15.