Fenicul – ce caracteristici are și sub ce formă se

consumă semințele plantei de Camelia Sinca Luni,

02 noiembrie 2020, 16:49 Adaugă comentariu
Distribuie Feniculul este planta aromatică și
medicinală folosită din cele mai vechi timpuri pentru
a trata diverse probleme digestie ori infecții ale
tractului respirator superior. Citește ce beneficii are
consumul de fenicul pentru sănătate. Feniculul,
Foeniculum vulgare, este cunoscut în popor și sub
denumirea de anason dulce, chimion sau molura și
este o plantă bogată în elemente nutritive de bună
calitate precum: minerale: mangan, magneziu, calciu,
fier, dar și fibre alimentare, vitamine și antioxidanți.
Tulpina plantei poate fi folosită ca legumă într-o
mulțime de preparate culinare, în timp ce fructul și
semințele sunt condimente extrem de apreciate.
ADVERTISING Notă: Informațiile din acest articol nu
înlocuiesc sfaturile unui medic specialist. Vă
recomandăm, înainte de a încerca orice tratament,
să consultați medicul și să urmați indicațiile acestuia.
CUPRINS: Caracteristicile plantei Fenicul – proprietăți
Compoziție Fenicul – beneficii Cum se consumă
feniculul Contraindicații Caracteristicile plantei
Feniculul este o plantă bienală cu o tulpină dreaptă
și cilindrică și striații fine. Poate crește în înălțime
până la 2 metri, frunzele au forma alungită și
triunghiulară, iar fructele au culoarea cenușie sau
verzuie și o aromă intensă, dulceagă. În scop
gastronomic, de la fenicul sunt folosite frunzele,
tulpinile și bulbul, iar în scop medicinal se folosesc
semințele, deoarece sunt bogate în uleiuri esențiale,
lipide, substanțe cumarinice și flavonoide. Descoperă
lista completă cu condimente, mirodenii și ierburi
aromatice care se folosesc în România
RECOMANDĂRI Fals medic estetician, reținut în
București. A făcut intervenții la cel puțin 20 de femei
și a încasat mii de euro Fenicul – proprietăți
Antispastice; Antiparazitare; Stomahice; Diuretice;
Vermifuge; Dezinfectante; Carminative; Laxative;
Sedative. Compoziție Un bulb crud al plantei conține
aproximativ 73 de calorii, 2,9 gr de proteine, 17 gr
de carbohidrați, 7 gr de fibre alimentare, care
furnizează 28% din necesarul zilnic, 11% calciu, 46%
vitamina C, 9% fier și 10% din necesarul zilnic de
magneziu. De asemenea, feniculul este o sursă
bogată de vitamina E, K, beta-caroten, luteină,
niacină, acid pantotenic, acid folic și seleniu. Știi care
sunt cele mai bune plante medicinale din România?
VEZI FOTOPOZA 1 / 5 Fenicul – beneficii Ajută în
curele de slăbire Semințele de fenicul nu numai că
pot fi adăugate pentru un plus de aromă în rețetele
culinare, ci pot ajuta și la reducerea apetitului.
Conform unui studiu realizat pe 9 femei sănătoase s-
a demonstrat că cele care au băut 250 ml de ceai
preparat cu 2 grame de semințe de fenicul înainte
de a mânca prânzul s-au simțit mai puțin înfometate
și au consumat mai puține calorii în timpul mesei.
RECOMANDĂRI O româncă goală, cu arsuri de țigări
pe corp și rănită la cap, rătăcind pe străzi, în
Toulouse: „Polițistul a crezut că a văzut o fantomă”
Află care este cea mai bună rețetă pentru cătină cu
miere Poate combate cancerul Gama variată de
compuși puternici din fenicul poate ajuta la
protejarea împotriva bolilor cronice, inclusiv a
anumitor tipuri de cancer. S-a constatat, conform
studiilor, că anetolul, unul dintre principalii compuși
activi din semințele de fenicul, prezintă proprietăți
de combatere a cancerului. Anetolul a suprimat
creșterea celulelor și a indus apoptoza, sau moartea
celulară programată, în celulele cancerului de sân
uman. Studiul a observat că extractul de fenicul a
oprit răspândirea celulelor cancerului de sân uman și
a indus moartea celulelor canceroase. Stimulează
digestia Datorită fibrelor din compoziție, feniculul
este un adjuvant pentru stimularea tranzitului
intestinal. Consumată cu regularitate, planta
combate constipația și ameliorează simptomele
sindromului de intestin iritabil. Feniculul echilibrează
pH-ul la nivelul stomacului și reduce hiperaciditatea.
Vezi cum se consumă planta coada șoricelului
Benefic pentru sănătatea oculară Antioxidanții din
compoziția plantei ajută la reducerea inflamațiilor
care stau la baza degenerescenței maculare, o
problemă cu care se confruntă majoritatea
persoanelor cu vârstă înaintată. RECOMANDĂRI
CRBL a vorbit despre proiectele TV după participarea
la Power Couple. „La meteo nu am fost niciodată”
Reglează tensiunea arterială Consumul de fenicul
contribuie și la reducerea tensiunii arteriale,
deoarece are un conținut bogat de potasiu și unul
redus de sodiu. Potasiu este un adjuvant natural din
plantă care poate reduce tensiunea arterială. Alte
beneficii ale feniculului Crește absorbția de fier;
Înfrumusețează pielea; Îmbunătățește sănătatea
oaselor; Protejează sănătatea inimii; Calmează colicii
și balonările; Reglează menstruația și ameliorează
durerile menstruale. Cum se consumă feniculul Ceai
de fenicul În 250 ml de apă clocotită se adaugă o
lingură de semințe de fenicul. Se lasă la infuzat timp
de 10 minute, după care se strecoară și ceaiul se
consumă cald. Ceaiul poate fi preparat atât din
frunze proaspete și uscate, dar și din tulpină. Ceai
din semințe de fenicul Pulbere Pulberea se obține
prin măcinarea fină a semințelor uscate de fenicul și
se consumă după indicațiile medicului specialist.
Tinctură de fenicul Se pregătește din 50 de grame
de semințe uscate și zdrobite și 500 ml de alcool de
secară cu o concentrație alcoolică mai mare de 50
de grade. Tinctura se lasă la macerat pentru 10 zile,
după care se strecoară și se depozitează în sticle
mici, închise la culoare și sterile. Contraindicații
Feniculul trebuie consumat conform indicațiilor
medicului specialist. Nu se cunosc reacții alergice
majore, însă planta nu este recomandată în cantități
mari persoanelor care suferă de ulcer gastric sau
enterocolită acută ori cronică. Orice cură cu fenicul
trebuie urmată pe perioade scurte de timp. Sursă
foto: Shutterstock.com
Citeşte întreaga ştire: Fenicul - ce caracteristici are și
sub ce formă se consumă semințele plantei