Feniculul - beneficii, proprietati,

contraindicatii
17. 10. 2022 · Farmacistul Dr. Max · 5 minute de citit
 Feniculul este o leguma din familia morcovilor, cu denumirea oficiala de
Foeniculum vulgare. Acesta are o forma bulboasa, asemanatoare telinei si
poate fi gatit atat la cuptor, la gratar, inclus in supe, iar cozile verzi ale
acestuia pot deveni un bun condiment in diverse preparate. De asemenea,
semintele de fenicul sunt recunoscute pentru beneficiile lor, in special
datorita continutului ridicat de fibre. Semintele pot fi folosite si pentru
prepararea ceaiului de fenicul.

Asadar, daca vrei sa afli mai multe despre aceasta leguma versatila si
deosebita, citeste mai departe articolul nostru!

Cum se consuma feniculul?

Feniculul are un gust dulceag, precum lemnul dulce si este cunoscut ca
anason sau chimion in lumea condimentelor. Acestea fiind spuse, trebuie
sa stii ca tulpina si frunzele fenicului se folosesc in preparatele culinare,
in vreme ce fructele si semintele sunt binecunoscute condimente si
ingrediente pentru ceai.

Ca ierburi aromate si mirodenii, elementele feniculului sunt potrivite

pentru preparatele cu inspiratie orientala si pot face parte din produsele
naturale, precum dulceturi sau bauturi vegetale.
Ce valori nutritionale si proprietati are feniculul?
O dieta bogata in legume trebuie sa includa cat mai multa diversitate,
motiv pentru care si feniculul poate deveni parte din preparatele tale
preferate. Dieta si nutritia sunt aspecte care influenteaza semnificativ
starea de sanatate a tuturor, iar aportul de nutrienti pe care anumite
alimente le contin iti pot asigura doza zilnica de vitamine si minerale. O
cana de radacina de fenicul contine:

 27 de calorii;
 3 grame de fibre;
 calciu;
 magneziu;
 potasiu;
 fier;
 vitamina C.
Aceleasi valori nutritionale se regasesc si in cazul unei linguri de seminte
de fenicul uscate.
 Feniculul are diverse proprietati, datorita nutrientilor pe care ii contine,
iar printre acestea se fac remarcate proprietatile:

 laxative;
 sedative;
 diuretice;
 antispastice;
 antiparazitare;
 antiinflamatoare.
Ce beneficii ofera feniculul?
Remediile naturiste pot avea beneficii importante cand sunt introduse in
alimentatie, dar asigura-te ca primesti clarificari de la medicul specialist,
in cazul in care suferi de anumite afectiuni! Feniculul poate oferi anumite
beneficii pentru sanatatea generala, printre care:
Poate ajuta in timpul durerilor menstruale si premenstruale
O mare parte dintre femeile de pretutindeni sufera de dureri si stari
inconfortabile la nivel abdominal inainte de venirea ciclului menstrual in
fiecare luna, dar si in timpul acestuia [1] . Medicamentele pentru sistemul
genito-urinar sau cele pentru durere pot fi recomandate de catre medic, in
urma unei discutii si a unui consult. Feniculul consumat sub forma de ceai
sau suplimente alimentare poate ajuta la reducerea acestor dureri insa
este nevoie de mai multe studii pentru a putea dovedi un efect propriu-zis.

Poate calma colicii

Feniculul are proprietati antispastice, motiv pentru care ceaiul din
seminte de fenicul poate fi administrat copiilor mici care se afla in
perioada in care sufera de aceste probleme.

Poate ajuta la pierderea in greutate

Deoarece pierderea in greutate sanatoasa implica o dieta bogata si
variata, dar cu accent semnificativ pe alimente cu valori nutritive
importante, trebuie sa stii ca si feniculul poate ajuta la acest capitol.[2]
Semintele de fenicul consumate sub forma de ceai pot reduce apetitul,
mai ales in cazul persoanelor care mananca mai mult cand se afla sub
conditii de stres, de exemplu. Poti consuma atat ceai, cat si sa adaugi
ulei esential de fenicul in ceaiurile pe care preferi sa le consumi zilnic,
deoarece acesta contine anetol, care se considera a fi o componenta
importanta a proprietatilor care reduc apetitul.
Poate sustine functionarea normala a sistemului reproductiv
feminin
Chiar daca este nevoie de mai multe studii, unele dintre acestea [3]
sustin ca feniculul si extractul de fenicul pot ajuta in cazuri precum:
1. mancarimi la nivel vaginal;
2. uscaciune vaginala;
3. functii sexuale imbunatatite.
Inainte de a alege sa te bazezi pe posibilele efecte ale feniculului, discuta
cu medicul specialist despre alte optiuni de tonice sexuale si
tratamente pentru alte afectiuni ale sistemului reproductiv si genital.
Poate reduce tensiunea arteriala
Feniculul este bogat in potasiu si contine o cantitate redusa de sodiu, iar
aceasta combinatie poate avea efecte benefice asupra sanatatii inimii.
Mai exact, reducerea tensiunii arteriale, datorita potasiului, care poate
deveni un remediu naturist in astfel de situatii.

Indiferent de problemele cu care te confrunti, nu face schimbari majore in

stilul de viata si alimentatie pana nu faci o vizita la medic!
Ce contraindicatii exista in cazul feniculului?
Femeile insarcinate trebuie sa consume cu precautie sau sa evite
feniculul, deoarece exista posibilitatea ca acesta sa influenteze nivelul
de estrogen din organism. De asemenea, in cazul persoanelor sensibile la
fenicul sau la legume din aceeasi familie (de ex. morcovul), acesta poate
cauza reactii alergice [4].
Nu exista suficiente studii care sa ateste efectele benefice ale fenicului
si nici contraindicatiile sau riscurile, iar cea mai sigura sursa de
informatii este medicul specialist sau nutritionistul.

Alege cu atentie alimentele consumate zilnic si pune accent pe

consumarea celor trei mese zilnice la aceleasi ore, fara a-ti impune
restrictii severe daca sanatatea nu cere acest lucru.

Surse bibliografice: