Marul

Este considerat un aliment ce nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic, fiind bogat in vitamine.
Consumat zilnic, marul este un izvor de sanatate pentru organism. Nu degeaba se spune ca: "Un mar la masa, scoate doctorul din casa".
SCURT ISTORIC
Marul exista inca din epoca de piatra, fiind in acele vremuri o sursa principala de hrana. Romanii sunt cei care l-au raspandit in Europa.
Daca in antichitate se cunosteau doar 22 de soiuri de mar, azi, ele ajung la peste 100 de soiuri.

In medicina naturista el a ocupat mereu un loc important. In din cele mai vechi timpuri, Plinius cel Batran il recomanda celorlalti pentru tratarea bolilor de
stomac. Hildegard von Bingen il considera un aliment bun contra migrenelor, durerilor de ficat si de splina.
Pe langa prezenta lui in povesti si legende, el a existat si in anumite ritualuri. Sa nu uitam ca marul ocupa un loc aparte si in Biblie.

Marul si proprietatile sale.

Un mar contine vitaminele C, E, A si B6, calciu, fosfor, cupru si zinc. Poate fi consumat fara restrictii deoarece nu contine grasimi si colesterol.
UZ INTERN
Datorita celor 91 de calorii pe care le are, marul poate fi folosit in curele de slabire.
Una din cele mai importante proprietati ale sale este aceea de a incetini dezvoltarea celulelor canceroase. Consumul regulat de mere diminueaza riscul
infarctului miocardic, a valorii colesterolului, regleaza tranzitul digestiv datorita pectinei, previne ulcerul, ajuta impotriva constipatiei, dreneaza rinichii,
este un bun dezinfectant al intestinului si poate functiona ca un eliminator al nicotinei existente pe intestinul fumatorului.
UZ EXTERN
Marul nu este un produs miraculos doar pentru mentinerea sanatatii organismului, ci si pentru intretinerea frumusetii.
Se cunoaste ca el este folosit ca tratament pentru improspatarea si revigorarea tenului. In combinatie cu miere, smantana, iaurt sau ulei de masline, el face
minuni pielii. El este si un bun adjuvant in albirea dintilor.
Marul, bun de consumat cu tot cu coaja
Coaja de mar contine o cantitate cu pana la cinci ori mai mare de Vitamina A decat pulpa de mar.
Se poate consuma in stare naturala, copt, ras pentru placinte si prajituri sub forma de compoturi, in specialitati culinare sau salate.
 Perele
Sunt cat se poate de indicate persoanelor care au probleme cu kilogramele in plus si care sufera de diabet.
Acest fruct este potrivit si pentru alimentatia celor mici, deoarece este bogat in fibre si vitaminizeaza si mineralizeaza organismul.
Perele iti potolesc foamea si sunt surse excelente de hrana usoara oferind o stare de satietate datorita continutului de fructoza.
Daca esti o persoana mai agitata sau colerica atunci perele trebuie sa faca parte din meniul tau zilnic. Considerate adevarate fructe impotriva stresului, perele sunt unele dintre cele
mai cautate fructe ale sezonului.
SCURT ISTORIC
Se cunoaste ca perele au fost cultivate in antichitate, in Europa de Vest, nordul Africii si estul Asiei. Inca de pe vremea romanilor se cunosteau 40 de soiuri de par.
Chinezii considerau floarea de par un simbol al doliului.
Azi se cunosc mai multe soiuri, printre care si para europeana, para Ya (para asiatica), para Nashi (para mar), ultimile doua fiind intalnite in partea de est a Asiei.
Pe langa cultivarea lor pentru fructe, perii mai sunt folositi si drept copaci ornamentali.
Perele si proprietatile lor
Parul este un fruct care se cultiva si la noi si care contine vitaminele A, B1, B2, B9, C, E, K, fosfor, calciu, magneziu, fier, clor, mangan, iod, fluor, potasiu, seleniu, cupru. Para nu
contine sodiu.
Perele sunt diuretice, laxative, nutritive, sedative, remineralizante, vitaminizante, astringente, detoxifiante, echilibreaza nivelul colesterolului.
UZ INTERN
Vitamina K din compozitia perei are rol in coagularea sangelui si in formarea oaselor. Vitaminele C, E si cuprul actioneaza ca antioxidanti asupra organismului si il protejeaza de
radicalii liberi. Acesti compusi ai perei ajuta in lupta impotriva infectiilor, a afectiunilor cardiace, anumitor tipuri de cancer si ajuta la regenerarea celulelor si tesuturilor.
Perele sunt recomandate in afectiuni precum reumatismul, guta, astenie, surmenaj, tuberculoza, anemie, imunitate scazuta, afectiuni renale si urinare, intoxicatii, viroze, gripa. Para
stimuleaza procesul de formare al globulelor rosii datorita continutului de fier.
Tipuri de pere
Perele au rol asupra glandei hipofize, fiind indicata in special tinerilor. Para ajuta la fabricarea hormonilor tiroidieni, reducand afectiunile legate de hipertiroidie sau hipotiroidie.
Para are un efect miraculos si asupra sistemului nervos, a creierului (influenteaza producerea de serotonina) si inteligentei.
De asemenea, para este indicata in stari febrile, infectii respiratorii. Atat para in sine cat si sucul de para sunt adevrate medicamente naturiste pentru organism.
UZ EXTERN
Perele sunt indicate persoanelor care vor sa slabeasa si care sufera de obezitate.
Aceste fructe fac minuni si atunci cand sunt folosite pe post de cosmetice (masti). Trateaza acneea si are efect cicatrizant.
De la par nu sunt folosite doar fructele ci si lemnul copacului, bun in industria lemnului, fiind si unul foarte cautat. Instrumentele muzicale sunt deseori fabricate din lemn de par.
Coaja de para este extrem de sanatoasa si contine foarte multe vitamine.
Perele au efecte benefice asupra ovarelor si testicolelor
Cercetatorii au descoperit in para o substanta denumita amfakt (care se regaseste mai ales in coaja de para) are puteri miraculoase asupra organismului.
Aceasta substanta actioneaza asupra proteinelor care determina eliberarea hormonilor ovarieni, astfel sunt fabricate anumite structuri in ovar ce au rolul de a creste sensibilitatea
neuro-psihica a sistemului nervos in zonele in care apare perceptia placerii organismului feminin.
Factorul descoperit de cercetatori favorizeaza declansarea mai rapida a erectiei, scazand nivelul producerii de androgeni testiculari.
Medicii recomanda consumarea zilnica a unei banane pe post de medicament pentru stres, anemie, depresie si multe alte afectiuni.

Banana este un fruct considerat important in alimentatia copilului datorita nutrientilor pe care ii contine.

Este un fruct dulce care este folosit atat in alimentatie cat si in cosmetica.

Cele mai bune banane sunt cele cu doar cateva pete, si nu cele verzi, cele pale sau negre.

SCURT ISTORIC
Se stie de existenta bananelor inca de acum 5.000 de ani si se pare ca isi au originea din India. Exista anumite discutii conform careia prima plantatie de bananieri ar fi fost
in China. In secolul 14 are loc plantarea primelor culturi de bananieri in America Centrala si nordul Americii de Sud.

Se pare ca banana ar fi cel mai vechi fruct de pe pamant.

Bananierul face o singura floare numita si "Inima bananei", iar fructele cresc in manunchiuri de aproape 20 de bucati.

Dintre soiurile de banane existente la ora actuala, Cavendish este cea mai raspanditasi se gaseste si pe piata noastra.
Banana si proprietatile sale

Banana contine o multime de vitamine si minerale capabile sa revitalizeze si remineralizeze organismul: vitaminele A, B, C, E, calciu, potasiu, acid folic, magneziu, crom,
sodiu, fosfor si fier.

Cromul are capacitatea de a-ti potoli pofta de dulce, in schimb ce potasiul este indispensabil persoanelor care sufera de presiune arteriala, anemie, astenie, celor care
depun efort fizic si intelectual, precum si copiilor aflati in perioada de crestere.
Acidul folic continut de banana este benefic creierului. Banana mai contine si tryptophan, substanta pe care organismul o transforma in serotonina, compus "vinovat" de
starile de relaxare, fericire si de o stare buna a sanatatii in general. De accea, acest fruct este mai mult decat recomandat in stari depresive.

Cu o multime de beneficii asupra corpului nostru, banana devine unul dintre cele mai sanatoase fructe din alimentatia zilnica.

UZ INTERN

Printre beneficiile bananei se numara si efectele sale impotriva anemiei, datorita continutului de fier, nervozitatea, datorita complexului de vitamine B, presiunii arteriale,
fumatului, datorita continutului de magneziu si potasiu, infarctului, ulcerului si aciditatii stomacale, constipatiei, concentrarii intelectuale, stresului, datorita potasiului care
normalizeaza pulsul si trimite oxigen catre creier.

De asemenea, banana are capacitatea de a scadea temperatura corpului, dar si pe cea emotionala in cazul femeilor insarcinate.

Cine stia ca banana are efecte miraculoase asupra mahmurelii aprige de dupa o noapte de petrecere? Un amestec de banana cu miere si putin lapte va face minuni cu
starea in care va aflati.

Viitoarele mamici care au greturile de dimineata ar trebui sa consume o banana intre mese, deoarece ajuta la mentinerea nivelului de zahar in sange.

Banana este indicata si acelora care sufera de sindromul pre-menstrual.

UZ EXTERN

Daca pana acum va tratati negii cu diferite alifii sau rostopasca, incercati si cu o coaja de banana.

De asemenea, coaja de banana este benefica si in cazul piscaturilor de tantari.

Banana are efecte calmante si hranitoare asupra tenului uscat. O banana amestecata cu miere aplicata timp de un sfert de ora, va remineraliza tenul dumneavoastra. In
combinatie cu iaurt, banana este benefica in cazul iritatiilor, mancarimilor si pielii fara vlaga de pe fata.

Banana zdrobita are efecte miraculoase si in cazul arsurilor solare sau degeraturilor.

Banana este indicata si in curele de slabire, dar cu atentie, deoarece contine 97 de calorii la suta de grame. Aceeasi atentie trebuie acordata si in cazul consumului de
banane si a celor care sufera de diabet, deoarece contine hidrati de carbon.

Banana, un fruct greu de digerat?

Este o afirmatie adevarata atat timp cat banana s-a copt pe cale artificiala, insa daca ea s-a copt in mod natural nu intampina probleme in ce priveste digerarea normala de
catre organism.
Tinand cont ca acest fruct nu trebuie tinut la o temperatura mai mica de 12 grade, nu se recomanda pastrarea la frigider. Niciodata.

Interesant de stiut este faptul ca bananele ocupa locul al patrulea in lume in consumul alimentar, dupa orez, grau si porumb.
Portocala este un medicament natural, cu proprietati multiple pentru organism.
Acest citric este recomandat tuturor persoanelor care au probleme cu calciul, colesterolul, precum si alte afectiuni.

SCURT ISTORIC
Portocala isi are originile din Sud-Estul Asiei, India, Grecia, Turcia. Fructul este o combinatie posibila intre pomelo si tangerina. Ea este denumita de chinezi drept "marul
chinezesc".

Portocalul era foarte raspandit in Siria si Egipt, in Europa ajungand ceva mai tarziu.

Deseori, acest citric a fost considerat drept un elixir al tineretii.

Portocala dulce este numita si "portocala portugheza" si se pare ca Vasco da Gama a adus-o cu el inapoi, dupa o calatorie in India.

In prezent, Brazilia este cel mai important producator de portocale din intreaga lume, fiind urmata de SUA si Mexic.

Portocala si proprietatile sale

Fructul contine aproape 90% apa, vitaminele A, B, C, minerale, fosfor, fier, fibre, potasiu, sulf, cupru, magneziu si calciu. Contine 13% zahar.

De aceea, el este un bun remineralizant al organismului si revitalizant, recomandat tuturor persoanelor indiferent de varsta.

Nivelul ph-ului portocalei este de 2,5 sau 3 in functie de maturitate, marime sau varietate.

UZ INTERN

Beneficiile portocalei asupra unui organism bolnav sau sanatos sunt numeroase. Deoarece citricul contine fosfor, calciul este mult mai bine asimilat de corp, fiind bun si in
cazul copiilor, anemicilor, celor cu boli de inima, cu astm, celor cu febra sau convalescentilor.

Sucul de portocale au un efect detoxifiant asupra organelor interne, dar si energizant in cazurile de oboseala, datorita continutului de potasiu. De asemenea, sucul de
portocale mai este recomandat si hepaticilor, persoanelor cu sangele mai gros, cu tromboza, cu un colesterol crescut, celor care sufera de constipatie, impotriva durerilor de
cap si a migrenelor.

Portocala este considerata si un adjuvant pentru cei care sufera de insomnii si agitatie pe timp de noapte, acesta actionand asupra organismului ca un sedativ sau
somnifer (se prepara o infuzie din flori si frunze de portocal).

Portocala este digerata repede de organism, motiv pentru care este recomandat a se bea pe stomacul gol dimineata. Pentru un efect mai bun se recomanda consumul
sucului de portocala si la pranz, dar si seara.

Tot acest suc este ideal pentru cazurile in care persoana sufera de pojar, febra tifoida sau tuberculoza.
Sucul de portocale este excelent si pentru cei mici, deoarece ii ajuta la crestere normala a copilului. Nu degeaba mamicile le dau bebelusilor aceasta licoare (in cantitati
mici, diluat, dar cu efecte mari).

Portocala este un fruct recomandat si diabeticilor, insa trebuie luat in calcul si continutul acesteia de zahar.

UZ EXTERN

Coaja de portocale este benefica si in cosmetica, ea fiind un produs naturist folosit in tratarea acneei si a cosurilor, prin aplicare locala.

Pulpa de portocala are un efect calmat asupra tenului, daca se aplica sub forma de masca si se amesteca cu putina smantana.

Daca vei amesteca sucul de portocale cu o lingura de miere vei obtine o masca cu efect hidratant.

Acest suc este bun si pentru dantura si albirea naturala a dintilor.

Consumul regulat de portocale ajuta organismul in lupta impotriva infectiilor, a racelii si reprezinta o sursa naturala de energie, datorita absorbtiei rapide in sange a zaharului
din portocale.

In locul clasicelor medicamente (desigur, acolo unde se poate), inlocuieste cu sucnatural de portocale. Il mai poti amesteca si cu alte fructe in functie de preferinte si vei
avea astfel in fiecare zi doza ta naturala de sanatate.
Portocala mai este folosita si la prepararea unor mancaruri, deserturi, dar si in industria alimentara si cosmetica.
Kiwi este o planta semitropicala, foioasa, intinsa, apartinand familiei Actinidiaceae, din specia Actinidia. Numele stiintific este Actinidia chinensis.
Calatoria acestei "agrise" din China pana in indepartata Australie a fost una mai mult decat interesanta. Astfel, la inceputul secolului 20, semintele de kiwi au fost aduse de
misionari in Noua Zeelanda, unde a fost naturalizata. De acolo s-a extins, iar acum aceste fructe sunt cultivate si in Europa, insa cu predilectie in statul american California.
Sezonul de recoltare dureaza din luna septembrie pana in noiembrie.
Kiwi are  forma ovala, este paroasa si de culoare maro. Fiecare fruct este aproximativ de marimea unui ou de gaina si cantareste pana la 125 de grame. La interior, miezul
este moale si zemos, de culoare verde stralucitor, avand mai multe randuri de seminte mici, de culoare neagra. Textura este asemanatoare cu cea a capsunii sau sapodilla
iar aroma seamana cu un amestec de capsuni, meresi ananas.
 Pe langa kiwi-ul obisnuit mai exista si alte soiuri mai putin cunoscute. "Hardy kiwi fruit" (A.arguta) mai este cunoscut si ca baby kiwi, fiind mult mai mici decat "Fuzzy kiwi
fruit" (A. deliciosa). Marimea acestora este asemanatoare cu cea a unui strugure mare cu pielea fina si comestibila.
La interior, cele doua soiuri se aseamana la culoare, si textura, insa primul are o aroma mai intensa si este mai dulce. "Gold Kiwifruit", un hibrid dezvoltat in Noua Zeelanda,
are un miez galbui, cu gust tropical, coaja fiind mai putin paroasa si mai neagra, avand un capat ascutit. Din punct de vedere comercial, este mai scump decat fructul
obisnuit.
 

Beneficii pentru sanatate

 Kiwi este o buna sursa de fibre, (3.8 g per 100 g sau 10% din DZR) motiv pentru care actioneaza ca un laxativ natural. Continutul de fibre ajuta si mucoasa
colonului deoarece scade durata expunerii la toxine, scazand astfel riscul aparitie cancerului la colon
 Constituie o bogata resursa de antioxidanti ca vitamin-C (154% din DZR). Consumul acestei vitamine ajuta organismul sa combata infectiile si radicalii liberi
 Contine o buna parte din necesarul zilnic de vitamina A, E si K, precum si antioxidanti flavonoizi ca beta-carotenul, luteina si xanthin. Vitamina K are rolul de a
creste masa osoasa. De asemenea, amelioreaza simptomele bolii Alzenheimer prin limitarea daunelor neurologice produse creierului
 Studiile au indicat ca fructul de Kiwi contine substante care subtiaza sangele la fel ca aspirina. Astfel,  previne formarea cheagurilor de sange, iar riscul de infarct
scade simtitor
 Semintele sunt o sursa excelenta de acizi grasi omega 3. Studiile au indicat ca reduce riscul aparitiei bolilor coronariene, infarctului, autismului, si a altor probleme
de dezvoltare la copiii.
 Fructele proaspete sunt o sursa de potasiu. Acesta este o componenta importanta a celulelor corpului si a fluidelor, controland bataile inimii si tensiunea arteriala,
eliminand efectele nedorite ale sodiului
 Contine cantitati insemnate de minerale ca magneziul, mangan si fier. Manganul joaca rolul de co-factor pentru enzima superoxide dismutase, in vreme ce
magneziul actioneaza pentru intarirea oaselor, la fel ca si calciul.
 Mango, pe numele stiintific Mangifera Mango este un copac tropical cultivat in multe regiuni ale Indiei, care acum s-a raspandit pe aproape toate continentele lumii. De cele
mai multe ori fructele cresc la capatul unei tulpini lungi, o asemenea tulpina putand sustine mai mult de un singur fruct.
 Fiecare mango masoara intre 5 si 15 cm in lungime si intre 4-10 cm in latime, avand o forma specifica ovala sau rotunda. Greutatea este cuprinsa intre 150 si 750 grame.
Coaja e catifelata, de culoare verde atunci cand fructul nu este inca copt, insa devine galben-auriu, galben stralucitor sau rosu-portocaliu cand este copt, in functie de soi.
La interior, miezul zemos are culoarea galben-portocaliu cu multe fibre care se trag din coaja (contine o singura samanta de forma boabei de fasole). Aroma este bogata si
placuta, gustul fiind dulce-catifelat. Un fruct de calitate nu ar trebui sa aiba fibre, iar gustul nu ar trebui sa fie amar.  Semintele de mango sunt in marea lor majoritate
monoembrionice, insa poate fi si poliembrionice.
 

Beneficii pentru sanatate aduse de mango

 Mango este bogat in fibre pre-biotice, vitamine, minerale si compusi antioxidanti flavonoizi poli-fenolici.
 Conform unor noi studii efectuate, fructele de mango protejeaza organismul impotriva cancerului de prostata, colon, san si leucemie. Astfel, expertii au depistat ca
cea mai eficienta substanta in lupta impotriva cancerului de san si colon sunt antioxidantii poli-fenolici continuti de mango.
 Mango este o sursa excelenta de vitamina A si flavonoizi ca beta-caroten, alpha-caroten si beta-cryptoxanthin. Toate aceste substante au proprietati antioxidante
si actioneaza asupra vederii pe langa aceasta, vitamina A actioneaza si pentru protejarea membranei mucoase si a pielii. Consumul de alimente bogate in carotene ajuta
organismul in lupta impotriva cancerului la plamani si a diferitelor forme de cancer ale cavitatilor.

  Fructele proaspete sunt o sursa de potasiu. Acesta este o componenta importanta a celulelor corpului si a fluidelor, controland bataile inimii si tensiunea arteriala
 Mango este si o sursa foarte buna de vitamina C, E si B6 (pyridoxina). Vitamina C creste imunitatea la actiunea radicalilor liberi. Vitamina B6 sau pyridoxina este
necesara pentru producerea hormonului GABA in creier. Controleaza de asemenea numarul homocystienelor in sange, care altfel ar putea deteriora vasele de sange,
evitand astfel sansele de a va confrunta cu un atac de cord.
 Cuprul actioneaza ca un co-factor pentru multe enzime extrem de importante. incluzand cytochrome c-oxidase si superoxide dismutase (alte minerale care
actioneaza ca si co-factori ale acestor enzyme sunt zincul si managanul). Cuprul este necesar si pentru producerea de celule rosii in corp.
 Coaja este si ea bogata in fito-nutrienti cum sunt pigmentii antioxidanti ca si caroteniodele si poli-fenolii.
Lamaii i se cunosc inca din cele mai vechi timpuri beneficiile fata de organismul uman.

Lamaia are actiuni multiple atat intern cat si extern, fiind un fruct bogat in substante hranitoare cu rol de purificare a organismului.

Fie ca este vorba de folosirea ei la ceaiuri, mancaruri, prajituri sau in cosmetica, lamaia, acel fruct cu un miros inconfundabil, isi lasa amprenta de vitamine.

Precum toate celelalte fructe sau legume, si lamaia este considerata un medicamentnatural tocmai datorita proprietatilor sale.
SCURT ISTORIC
Se spune ca lamaia ar fi crescut pentru prima data in India, la nord de Bruma si in China. Cei din Asia de Sud si Sud-Vest ii cunosteau proprietatile antispetice si era folosit
ca antidot impotriva otravurilor. In jurul anului 700 d.H. a ajuns si in Persia, Irac si Egipt. Lamaiul era folosit si pe post de ornament in gradinile islamice.

In Europa, lamaiul a ajuns prima data in Italia in timpul Romei Antice. Prima cultura de lamai a fost in Genoa, pe la mijlocul secolului 15. Semintele care au fost purtate dintr-
un loc in altul au ajutat la raspandirea lamaiului.
Lamaia si proprietatile sale

Lamaia este saraca in calorii si nu contine colesterol. In schimb, aceasta este bogata in vitamine precum C, E, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier, dar si proteine.
Vitamina C din compozitia acestui fruct este absorbita repede si bine de catre organism, motiv pentru care specialistii recomanda consumul zilnic sub diferite forme.

UZ INTERN

Desi este un fruct acid, lamaia, consumata cu masura, elimina toxinele din organismsi ajuta la fluidizarea sangelui prea vascos. Tot aciditatea lamaii ajuta la reducerea
aciditatii gastrice.

Cu toate ca lamaia este indicata in curele de slabire, persoanele care au ulcer sau gastrita hiperacida ar trebui sa o ocoleasca.

Lamaia este un bun bactericid, tonic cardiac, antiseptic, diuretic, hipotensiv, remineralizant, hipotensiv, antiscleros, antireumatismal. Fructul are efecte miraculoase si in
cazul racelilor, gripei, infectiilor, febrei, asteniei, varicelor, flebitei, arterosclerozei, ascitei, sinuzitei, herpesului, otitei (se pun cateva picturi de suc de lamaie in ureche).
Consuma zilnic lamaie si vei vedea ca rezultatele bune nu vor intarzia sa isi faca aparitia.

Daca doresti sa urmezi o cura de detoxifiere a organismului amesteca sucul de lamaie cu apa sau ceai pe care le poti indulci sau nu. Ca indulcitor natural este
recomandata mierea in locul zaharului. Licoarea are efecte multiple asupra corpului tau atat intern, cat si extern.
UZ EXTERN

Fructul in intregime este o "bomba de vitamine" pentru organism. Lupta asiduu impotriva obezitatii si celulitei.

De asemenea, lamaia (sucul de lamaie) este indicat celor care au afte, limba inflamata, laringita, angina.

In cosmetica este adesea folosita sub forma de masca, compresa. Fiind astrigenta are capacitatea de a indeparta punctele negre, daca te frictionezi cu regularitate cu o
felie de lamaie pe zonele afectate.

Se stie ca sucul de lamaie este bun si pentru intarirea unghiilor fragile sau a unui par sanatos.

Lamaia ofera luminozitate tenului

 Mai mult de atat, acest citric reduce ridurile, pistruii si petele de pe fata.

Pentru a indeparta pielea moarta de pe fata, gat si decolteu este bine sa inmoi lamaia in zahar si sa te frictionezi, clatesti apoi si vei vedea efectele. Aceasta manevra pe
langa ca indeparteaza pielea moarta, iti ofera si luminozitate tenului.

Sucul de lamaie are un efect de albire asupra dintilor, are grija de gingivita dar te scapa si de o respiratie urata.

Lamaia este si un cicatrizant natural. Ph-ul lamaii este intre 2-3.

Lamaia este folosita si in cadrul multor preparate culinare, prajituri (chiar si coaja rasa) sau in industra non-alimentara.

Dar lamaile sunt mult mai folositoare decat siumpla lor folosire la gatit si la limonade! Iti prezentam o selectie de sfaturi  practice. Nu uita insa faci o proba mai intai intr-o zona
mai putin importanta.
 
1. Se spune ca sucul de lamaie alunga furnicile daca il torni in zonele frecventate de acestea.
2. Adauga suc de lamaie si apa in cantitati egale intr-un pulverizator si fa astfel un amestec minunat pentru improspatarea aerului in casa ta, ecologic, lipsit de
chimicale.
3. Pune intr-o sticla cu puverizator un amestec din cantitati egale de suc de lamaie si de apa si obtii un lichid eficient pentru curatirea baii si bucatariei.
4. O mica cantitate de suc de lamaie poate fi adaugat, de asemenea, solutiilor de curatare bazate pe otet, pentru a indeparta mirosul de otet.
5. Incalzeste un bol cu apa si felii de lamaie in cuptorul cu microunde, timp de 30 de secunde pana la un minut, apoi sterge cuptorul pe dinauntru. Petele vor fi mai
usor de inlaturat si mirosul de mancare va fi astfel eliminat.
6. Pastrarea unei jumatati de lamaie in frigider va ajuta la controlul si eliminarea mirosurilor neplacute.
7. Freaca cromul sau cuprul cu o pasta facuta din suc de lamaie si bicarbonat de sodiu, clateste si apoi sterge sau lustruieste cu o carpa moale sau prosop de hartie.
8. Amesteca o jumatate de ceasca de clor cu o ceasca de zeama de lamaie pentru a obtine o solutie pentru curatat toaleta foarte puternica, care va indeparta si
mirosurile!
9. Foloseste o jumatate de lamaie pentru a curata depunerile de calcar de pe chiuveta sau robinete; clateste bine.
10. Daca doresti sa albesti rufele, adauga o jumatate de ceasca de lamaie in apa  si pune rufele apoi la uscat.
11. O lingurita de suc de lamaie pusa in apa de spalare poate, de asemenea, sa ajute la obtinerea unui miros proaspat al hainelor.
12. Adauga o lingurita de suc de lamaie in detergentul de vase si mareste astfel puterea acestui a de indepartare a grasimilor.
13. Un amestec de bicarbonat de sodiu si suc de lamaie fierbinte este foarte bun pentru curatarea sistemelor de drenaj.
14. Daca ai un dispozitiv pentru indepartarea gunoaielor, arunca in el din cand in cand niste coji de lamaie,  in timp ce functioneaza, pentru a indeparta mirosurile.
15. Freaca un pic de suc de lamaie pe tabla ta de taiat din lemn, las-o peste noapte si apoi clateste. Se pare ca tablele pentru taiat facute din lemn au oricum
proprietati bactericide, dar lamaia va ajuta la eliminarea si neutralizarea oricaror mirosuri neplacute.
16. Amestecand patru lingurite de suc de lamaie cu aproximativ doi litri de apa obtii o solutie pentru curatat geamurile foarte eficienta.
17. Sucul de lamaie pur poate fi folosit ca un degresant universal.
18. Un amestec de 2:1 de ulei de masline sau de gatit si suc de lamaie este foarte bun pentru lustruirea mobilei.
19. Pentru o nuanta mai deschisa la culoare a parului, umezeste-l cu suc de lamaie si stai la soare timp de o ora.
20. Se spune ca prin amestecarea intr-o ceasca cu apa calda de suc de lamaie obtii un balsam de par minunat. Lasa-l pe par cateva minute si apoi spala-l. Fa-o cu
precautie, daca ai un scalp sensibil.
21. O cantitate mica de suc de lamaie turnata pe ranile minore poate opri sangerarea si poate dezinfecta ranile (va ustura un pic). Se spune ca aplicarea sucului
de lamaie pe locurile cu mancarimi, pe iritatii provocate de iedera otravitoare si intepaturile de insecte indeparteaza starea de disconfort.
22. Mirosul de peste poate persista pe maini chiar si dupa ce te-ai spalat cu sapun - freaca mainile cu suc de lamaie pentru a scoate mirosul.

Capsunul este una dintre speciile pomicole cele mai apreciate. Deoarece are o talie redusa, capsunul poate fi cultivat in spatii reduse, intr-un colt
din gradina, sau de ce nu intr-un ghiveci. Impreuna cu ciresele, capsunele sunt primele fructe care ajung la maturitate in timpul anului.

Capsuna are toate calitatile pentru a încânta un evantai larg de consumatori: proprietati gustative, nutritive si terapeutice.
Ea ascunde sub învelisul rumen vitaminele A, B, C; saruri minerale si oligoelemente: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, siliciu, sulf, iod... dar si celuloza, glucide...

Prin compozitia sa, ea este recomandata pentru întarirea si remineralizarea organismului, sporirea imunitatii naturale a organismului, purificarea si fluidizarea sângelui,
favorizând tranzitul intestinal si având o actiune benefica asupra functiilor hepatice si presiunii arteriale, pentru tonifierea corpului si cresterea diurezei.
Printre nenumaratele substante continute de capsuna, exista una care prezinta interes pentru reumatici, artritici si cei suferinzi de guta: acidul salicilic, care alina
suferintele fara cel mai mic efect secundar, în vreme ce folosirea acidului salicilic produs în laborator nu ofera prea multe garantii.

Ca si alte plante, capsunile ofera fiecarui bolnav posibilitatea alegerii propriului mod de tratament: cura simpla sau cura exclusiva. Sa ne ocupam mai întâi de prima
dintre ele: 500 g pâna la 1 kg de capsuni se manânca în loc de mic dejun si de cina, fara a mai consuma altceva. Prânzul trebuie sa fie usor. Aceasta metoda, daca e
bine tolerata, poate fi urmata timp de o saptamâna, uneori mai mult.

Cura exclusiva: se consuma zilnic pâna la doua kg de capsuni, timp de trei zile, în loc de mâncare. Se bea apa minerala.
Cura de capsuni, ca orice cura vegetala, poate fi reluata în fiecare luna sau din doua în doua luni.
Persoanele gresit informate au adesea tendinta sa faca legatura între urticarie si capsuni; aceasta se poate întâmpla atunci când capsunile sunt consumate dupa o
masa dezechilibrata. Pentru a testa alergia la acest fruct, este suficient sa mâncati capsuni dimineata, pe stomacul gol, si sa asteptati o eventuala reactie.
Oxiurii, de care se scapa atât de greu, pot fi eliminati cu ajutorul capsunilor: se manânca 500 g de capsuni în trei reprize, pe stomacul gol, pâna la masa de prânz. Nu
adaugati nimic (zahar, lapte) si nu mai mâncati altceva pâna la prânz. Se face acest tratament timp de trei - patru saptamâni daca este necesar.
Capsunile sunt bogate în zaharuri, în special în levuloza, pe care diabeticii o pot asimila fara probleme.
Studiile au demonstrat ca fructul are si excelente proprietati bactericide, fiind capabil sa opreasca dezvoltarea germenilor. In contact cu el, bacilul febrei tifoide moare
în câteva ore. Este bine sa se consume capsuni dupa un meniu alcatuit din fructe de mare.
Grapefruit-ul, roz, rosu si galben, contine foarte multa vitamina C motiv pentru care se recomanda consumul zilnic.

Atentie insa, nu este recomandat a se lua odata cu medicamentele datorita interactiunii acestora cu substantele fructului. Daca se intampla totusi asa, trebuie sa stiti ca le
vadiminua eficacitatea pastilelor.

SCURT ISTORIC

Grapefruit-ul este un fruct citric mai mare ca dimensiune decat portocala si lamaia, cu un miez zemos si amarui. Francezii ii spun pomelo. El reprezinta o incrucisare intre
portocala si pomelo.

Cunoscut stiintific si drept "citrus paradisi - fructul paradisului", grapefruit-ul s-a crezut ca este o alta varietate de pomelo, pana la jumatatea secolului 19. A fost descoperit
in Barbados. A fost denumit asa deoarece creste agatat, precum strugurii.

Abia la inceputul secolului 20 a inceput sa fie cultivat la scara larga. Marile sale beneficii au fost recunoscute abia in anii '70, in urma unei cure de slabit devenita populara.
Statul Florida, SUA, este un producator important de acest citric. Si alte state din SUA exporta fructul: California, Arizona si Texas, dar si tari ca Israel, Africa de Sud si
Brazilia.

Fructul de grapefruit si proprietatile sale

In afara continutului bogat de vitamina C, fructul de grape mai are in compozitie si vitamina A, apa, calciu, fosfor, potasiu, B1, B2, B5 si fier.

Asemenea rosiei, acest citric contine si licopeina (cea care ii da si culoarea roz si rosie), un benefic antioxidant pentru organism, dar si cu efect anti-tumoral. Licopenul are
capacitatea de a ajuta in lupta procesului de oxidare legat de radicalii liberi.

UZ INTERN

Grapefruit-ul ajuta la mentinerea sanatatii gingiilor, prevenind inflamarea lor, ajuta la prevenirea bolilor tubului digestiv, a constipatiei, aciditatii gastrice, astmului, artritei,
reumatismului, osteoartritei, diareei, constipatiei, diabetului, febrei, a oboselii, infectiilor (si genitale), herpesului, scade nivelul glicemiei, bolilor de rinichi, ficat, inima (reduce
riscul unui infarct) si chiar a malariei (datorita substantei numita chinina).

UZ EXTERN

Grape-ul este foarte popular datorita efectelor sale miraculoase in curele de slabire, mai ales ca are doar 25 de calorii (la suta de grame). Un astfel de fruct consumat zilnic
te ajuta impotriva luptei cu surplusul de kilograme, fara a avea mari restrictii culinare. Este recomandat a se consuma in acest caz inainte de masa. El ajuta la scaderea
colesterolului.

Mai este benefic, de asemenea, si in cazul transpiratiei picioarelor, ranilor, eruptiilor pe piele, matreata, paduchi, zona zoster, eczeme, diferitelor ciuperci ale pielii,
cosurilor.

Grapefruit-ul isi aduce aportul si in cazul impiedicarii dezvoltarii mucegaiurilor, a dezinfectarii sistemelor de climatizare (etc)

Coaja de grapefruit este un bun antiviral si antibacterian

Datorita continutului de uleiuri esentiale, coaja de grapefruit este recomandata ca antiviral si antibacterian natural.
De asemenea, numeroase produse de cosmetica si infrumusetare si intretinere au in componenta acest fruct, bauturi si alimente.
Pana in prezent ati putut afla cate ceva despre cat de bune sunt merele si rosiile pentru organismul tau. Ele exista in meniul tau zilnic?

Strugurii fac parte din alimentele pe care stomacul le tolereaza foarte bine si reprezinta o sursa bogata de vitamine.

Acestia sunt recomandati tuturor persoanelor care vor sa faca o detoxifiere a organismului, care vor sa slabeasca sau sa mentina un organism sanatos.

SCURT ISTORIC

De mii de ani strugurii sunt culesi pentru proprietatile lor medicinale, dar si pentru cele nutritionale, istoria lor fiind legata de cea a vinului.

Aceste fructe au fost transportate in coloniile europene pretutindeni in lume. In America de Nord ei au aparut in jurul anului 1600, apoi in Africa, America de Sud si Australia.

Strugurele si proprietatile sale

Strugurii contin vitaminele A, E, C, B1, B2, PP, iod, tanin, polifenoli, fibre si sunt bogati in saruri minerale.

Daca un mar va spuneam ca are 91 de calorii, aflati ca o cana cu boabe de struguri are 103 calorii. Nici acest fruct nu contine colesterol, ci dimpotriva lupta impotriva
acestuia.
Medicii recomanda curele cu struguri, macar cate doua zile pe saptamana, timp de 20 de zile pe luna. Un kilogram sau doua din acest fruct are un efect diuretic,
remineralizant, imbunatateste vederea, curata rinichii, lupta impotriva cancerului, protejeaza inima si imbunatateste circulatia sangelui. De asemenea, acestia elimina
ureea si acidul uric, lupta impotriva afectiunilor ficatului si este un bun antioxidant.

UZ INTERN

Strugurii, datorita substantelor pe care le contin, au un efect tonic, remineralizant pentru organism. Sunt recomandati in anemii, guta, previne arteroscleroza, impiedica
formarea cheagurilor de sange dar si ca relaxant natural sau in stari de surmenaj .
Strugurii sunt ideali pentru persoanele care vor sa slabeasca sau sa scape de raceala. Cei care au probleme cu glicemia trebuie sa fie putin mai atenti la consumul de
struguri.

Persoanele care doresc sa inceapa o cura cu struguri este bine sa ceara si sfatul unui specialist. Acestea sunt cei care sufera de diabet zaharat, ulcer gastric sau
duodenal, ciroza hepatica, etc.

Strugurii care nu s-au copt foarte bine sunt indicati in albirea dintilor.

UZ EXTERN

Cojile de struguri ofera elasticitate pielii iar sucul lor ajuta la refacerea acesteia.

Pentru a-i da luminozitate tenului si pentru a-l remineraliza este bine sa luati cateva boabe de struguri, le pisati si le aplicati pe fata timp de 20 de minute sau va stergeti pe
fata cu pulpa acestora. Apoi va clatiti bine cu apa. Face minuni si cu ridurile, in cazul tenului matur. El este si un bun astrigent. Nu degeaba exista pe piata numeroase
produse care au in componenta acest fruct.
Impachetarile cu struguri absorb excesul de apa din organism si combat celulita.

Coaja de strugure, sursa de vitamine

Coaja de strugure contine aminoacizi care au grija de sanatatea tesutului cardiac.

Extrem de utilizat in componenta produselor cosmetice si ca medicament naturist, strugurele poate fi folosit si in prepararea prajiturilor, compoturilor, dulceturilor, salatelor,
etc.

Strugurii, considerati in antichitate fructe sacre, au devenit astazi materie prima pentru industria cosmetica.
Strugurii , considerati in antichitate fructe sacre, au devenit astazi materie prima pentru industria farmaceutica si pentru cea cosmetica.
Rolul acestora in cosmetica este deja cunoscut de toate femeile. Ca orice fruct, strugurii sunt bogati in saruri minerale (potasiu, fosfor, calciu, fier) si vitamine (A, B).

Acestia stimuleaza refacerea celulara , descongestioneaza tesuturile si au efecte remarcabile in tratarea tenurilor acneice (sucul de struguri) dar si a tenurilor imbatranite
(masca), prevenind aparitia ridurilor.

Sucul proaspat de struguri poate fi folosit drept demachiant si se potriveste oricarui tip de ten.

Pentru tratarea tenului cu pori mari si dermatoze usoare se poate aplica o masca din cojile ce raman de la stoarcerea strugurilor. Acest tratament poate fi facut ocazional,
dar rezultatele se vad dupa 5-7 zile.

Sub forma de lotiune, strugurele tonifica si deschide culoarea pielii.

Acest fruct poate fi de asemenea folosit pentru reducerea punctelor negre sicatifelarea tenului.

In concluzie strugurii sunt remediul potrivit pentru un ten luminos si lipsit de riduri.

Inca din cele mai vechi timpuri se cunosc proprietatile miraculoase ale gutuii.

Gutuia a fost folosita in scopuri terapeutice inca din antichitate de catre persoanele care sufereau de anumite afectiuni ale organismului sau in preparatele culinare.

SCURT ISTORIC

Aceste fructe magice, considerate si rude indepartate ale merelor, se pare ca au fost cultivate pentru prima data acum 4.000 de ani. Initial se credea ca te feresc de farmece
si de deochi, iar cu timpul s-au descoperit adevaratele proprietati terapeutice. Hipocrate le recomanda contra diareei si a febrei. Tibetanii spun despre gutuie ca este cel mai
bun remediu pentru bolile urechii.

In preparatele culinare, gutuia se foloseste inca din Evul Mediu.

Desi provine din Asia, acest fruct este cultivat in special in Caucaz.

Se spune despre gutuie ca era fructul preferat al Afroditei. Grecii le ofereau in chip de ofranda, drept simbol al iubirii. Legendele spun ca la nunta, prietenii si familiile
mirilor, aruncau in urma insurateilor bucati de gutui in semn de prosperitate, iar mireasa care consuma gutui se credea ca va avea copii inteligenti. In anumite tari se
mai pastreaza si azi acest obicei.

De retinut este faptul ca gutuia este printre primele fructe care au fost incluse si in prepararea anumitor mancaruri.

Acest fruct al toamnei, galben si cu un miros inconfundabil, detine multe vitamine, nu doar in pulpa, ci si in frunze si seminte.
Fructul contine vitaminele A, B1, B2, B3, B6, E, calciu, fosfor, fier, potasiu, sodiu si este bogat in acid citric si pectina.

Supranumita si "marul de aur", gutuia combate si previne o serie de afectiuni precum tensiunea arteriala, anemia, lipsa poftei de mancare, bun pentru ficat, pancreas, dar
are si un efect miraculos asupra psihicului.

UZ INTERN

Acidul citric si pectina continute de "marul de aur" are un efect benefic asupra circulatiei sangelui, regaland tensiunea arteriala.

De asemenea, gutuia scade colesterolul, reduce riscul de accidente cerebrale (vitamina C este responsabila), este bun impotriva racelilor si virozelor, amigdalite,
tuberculozei, dezinteriei, un bun antiinflamator si analgezic, antispasmodic, impotriva constipatiilor, fisurilor anale, dar este si un bun laxativ.

Gutuia este considerata un remediu si pentru raguseala, insomnie, dureri in gat, astm, bronsite, faringite, enterocolite, dureri articulare, afectiunilor inimii, bun detoxifiant si
multe altele.

Ea nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic, deoarece doar astfel veti putea observa beneficiile aduse organismului dumneavoastra.

UZ EXTERN

Gutuia este folosita la prepararea dulceturilor, a compoturilor, mancarurilor, deserturilor, siropurilor. Ea poate fi folosita si sub forma de ceai pentru diferite afectiuni, dar si
coapta.

Fructul galben puternic mirositor este folosit si in intretinerea frumusetii . Avand in vedere ca acest anotimp se gasesc gutui din plin la piata.
Sucul de gutuie are efecte miraculoase asupra sanilor, crapaturilor pielii, ridurilor, iritatiilor tenului (pe care il si netezeste si te scapa de senzatia de uscaciune).

Gutuia si sucul de gutuie sunt recomandate si in curele de slabire. Desi au 355 de calorii, mai bine le iei de aici decat dintr-o prajitura cu multa frisca si ciocolata.

Doctorii recomanda consumul de gutui dimineata, pe stomacul gol. Absoarbe sidistruge toxinele din organism.

Ca si alte legume sau fructe, si gutuia are un efect benefic si asupra danturii, iar sucul de gutuie este un medicament natural impotriva aftelor, ulcerelor bucale, inflamatiei
gingiilor sau gatului.
Gutuia are proprietatea de a inlatura starile de oboseala.

Gutuia lupta impotriva cancerului

Pomelo se cultiva in Taiwan, India, Malaesia, Indonesia, Noua Guinee, dar si in zonele mai calde din America.
 
Pulpa fructului este galbena cu variatii de roz si rosu, are gustul ca un grapefruit dulce. Este cel mai mare fruct dintre citrice, ajungand uneori pana la dimensiunile unui
pepene urias.
 
Coaja galben-verzuie este moale si groasa si poate fi folosita la prepararea marmeladei. In  China coaja este folosita si la prajituri. In Vietnam florile sunt folosite pentru
prepararea parfumurilor. In general se consuma fructul pur si simplu.
 
Pomelo este bogat in vitamina C. Contine luteina, betacaroten, potasiu, fier, magneziu si calciu. Sa nu uitam vitaminele B1, B2, B3, B5 si B9. 
 
Coaja poate fi  folosita pentru tratarea ranilor pielii.
 
Pomelo poate fi consumat pentru  pentru prevenirea si tratarea racelilor si gripelor. Stimuleaza sistemul imunitar. Ajuta in divere boli printre care cancerul, bolile aparatului
circulator, varicele, hemoroizii, durerile de articulatii.
 
Pomelo are proprietati diuretice ajutand la tratarea obezitatii. Are doar 42 calorii la 100g pulpa. Este un stimulator digestiv ideal. Multi sustin efectele sale impotriva stresului.
 
Se inmulteste rapid prin seminte si are nevoie de 4 ani pentru a face fructe. Planta obtinuta este deosebit de decorativa si in casa.
Avand o pulpa carnoasa, un miros imbatator si o culoare apetisanta, imbietoare, pepenii galbeni sunt extrem de placuti de majoritatea persoanelor. In afara de
gust si savoare, acestefructe au si alte avantaje.

Iata ce :efecte secundare" benefice vei resimti consumand pepeni galbeni, potrivit Symptom Find:

Vitamine si nutrienti

In pepeni gasesti fibre si acid folic, dar si multe alte vitamine precum C, B6 sau A. Si minerale precum magneziu, potasiu, niacina sau tiamina se afla din abundenta in acest
fruct. 

In plus, acesta contine si un compus numit adenozina, care protejeaza inima si imbunatateste circulatia sangelui. Beta-carotenul da frumoasa culoare galbena pepenilor,
fiind transformat de corp in vitamina A. 

In plus, pepenii sunt foarte saraci in calorii, astfel incat sunt ideali in orice cura de slabire.

Previn boli

Pepenii galbeni te pot face mai sanatos in diverse moduri. Spre exemplu, beta-carotenul ajuta ochii si previne cataracta, dar si diverse tipuri de cancer, in timp ce Vitamina C
imbunatateste sistemul imunitar si apara de radicalii liberi, ajutand corpul sa lupte cu bacteriile si infectiile. 

In plus, acest fruct iti regleaza si metabolismul si nivelul zaharului din organism, datorita complexului de vitamine B si a potasiului, ceea ce face ca zaharul si carbohidratii sa
se elibereze treptat si nu brusc.

Alte beneficii
Daca te simti stresat, pepenele galben iti va regla bataile inimii si iti va asigura un circuit sanguin bun catre creier, ajutandu-te sa te concentrezi mai bine si sa dispara starea
de anxietate. Poate preveni si cheagurile de sange si retentia de apa in exces.

In plus, numeroase persoane au observat ca fructul ii ajuta atunci cand vor sa se lase de fumat, sprijinind corpul sa se adapteze mai bine lipsei de nicotina. 

Pepenele galben nu este doar un fruct care satisface papilele gustative, dar de asemenea va ajuta sa combateti cu brio stresul, anunta specialistii.

Cercetatorii de la Institutul National Francez pentru cercetari agricole, INRA, coordonati de doctorul Jean Paul Lalles, au facut un studiu care indica ca suplimentul de
antioxidanti enzimatici, SOD, ca cei continuti de pepenele galben, scade nivelul proteinelor de stres care se acumuleaza in intestin, informeaza La Stampa.

Studiul, publicat in revisa Nutrition, a fost condus pe un grup de 36 de soareci care au fost infometati timp de 2 zile. Dupa asta animalele au fost impartite in mai multe
grupuri si hraniti cu aceleasialimente timp de trei saptamani. 

Apoi, soarecilor din trei grupuri li s-a dat antioxidanti SOD pentru a vedea daca se modifica nivelul proteinelor care produc stres. Rezultatele au indicat ca acesta a scazut.

Drept urmare specialistii ne sfatuiesc sa consumam cat mai mult pepene galben ca sa scapam de stres. 
Prin anii '90, se vorbea, pentru prima data, despre licopen, o substanta nou descoperita, de fapt, un colorant rosu, natural, anticancerigen, puternic antioxidant,
care se gaseste in fructele si legumele rosii, avand un rol esential in prevenirea si chiar tratarea multor afectiuni ale organismului, cum ar fi cancerul de san,
cervical, de pancreas, de piele, de ovare, de stomac, deteriorarea vederii odata cu imbatranirea, cataracta, bolile cardiovasculare. 

Cel mai ridicat nivel de licopen se gaseste in pepenele rosu, rosii, ardei iuti rosii, grepfrut rosu, sfecla rosie, ridichi de luna, mere rosii, struguri rosii si vin, piersici si caise.
Pepenele rosu are cea mai mare concentratie de licopen comparativ cu oricare alta leguma sau alt fruct proaspat. Culoarea rosie a pepenelui este data tocmai de licopen. 

Pe langa faptul ca are o mare cantitate de antioxidanti extrem de folositori pentru sanatatea noastra, pepenele rosu este o pretioasa sursa de aminoacizi. Unii dintre
aminoacizii din compozitia pepenelui rosu au un rol deosebit de important in diviziunea celulara, cicatrizarea ranilor si curatarea organismului de amoniac. 

In prezent, specialistii lucreaza la o modalitate de a extrage din pepene aminoacizii necesari obtinerii tratamentelor pentru presiunea arteriala ridicata, gradul ridicat al
nivelului glucozei si complicatiile vasculare. 

Pepenele rosu este o sursa bogata de vitamine si minerale. Vitamina A are o importanta deosebita pentru sanatatea ochilor. Vitamina B6 este folosita de organism pentru a
produce substante chimice la nivelul creierului, precum serotonina, dopamina si melatonina, care ajuta in combaterea anxietatii si panicii. Vitamina C ajuta la intarirea
sistemului imunitar, care protejeaza organismul de virusuri si infectii. 

Potasiul este necesar pentru mentinerea echilibrului de apa din corp si din interiorul celulelor. O portie de pepene rosu, echivalenta cu doua cesti, asigura cam 10% din
necesarul zilnic de potasiu recomandat. Persoanele care sufera de carcei ori crampe musculare au un nivel scazut de potasiu, care poate fi echilibrat consumand, zilnic,
pepene. 
Indicat in bolile de rinichi

Persoanelor care sufera de boli de rinichi, exceptie fac cele cu insuficienta renala, li se recomanda o cura de pepene rosu de cel putin zece zile pe luna in perioada vara -
toamna, cat este sezonul lor. Acestia trebuie consumati proaspeti, imediat dupa recoltare. 

Deoarece pepenele este un purificator extrem de puternic, se recomanda cure lunare de 10 - 20 de zile celor care sufera de reumatism, perioada in care sa se faca si
gimnastica medicala recuperatorie. 

Pepenele rosu se consuma ca atare, proaspat si nu tinut la frigider. S-a constatat ca sucul de pepene se oxideaza foarte repede si nu poate fi pastrat nici la frigider.
Deoarece cam o treime din cantitatea lui este coaja, pentru cure se va lua un pepene de trei kilograme. 
Consumat zilnic, dovleacul iti ofera sursa necesara de vitamina A. El este unul din cele mai bune alimente ale sezonului rece.

SCURT ISTORIC

Dovleacul este originar din America de Sud, iar in Europa a ajuns pe la sfarsitul secolului 14.

In medicina chineza se intalnesc inca de acum cateva milenii beneficii ale dovleacului.

Chinezii il foloseau drept leac impotriva abcesului pulmonar, a parazitilor intestinali si colecistului.

Atat pulpa de dovleac, cat si semintele si coaja au multiple beneficii pentru corpul uman, reusind sa amelioreze si chiar sa vindece anumite afectiuni ale organismului nostru.

Dovleacul si proprietatile sale

El este bogat in beta-caroten, precum morcovul, pe care organismul il transforma in vitamina A.

Dovleacul este bogat in vitamina A, B, C, potasiu, calciu, fier, magneziu si fibre.

El regleaza tranzitul intestinal, colesterolul si mentine sanatatea sistemului nervos.

UZ INTERN

Potasiul din compozitia dovleacului este benefic pentru sanatatea inimii.

De asemenea, dovelacul are efecte si in cazul persoanelor care sufera de anemie, constipatie, rinichii, insolatie, vezica biliara, plamanii, raguseala, tuse si multe alte
afectiuni.

Nu doar pulpa este benefica organismului, ci si florile si semintele de dovleac, uneori chiar si cojile (in special de la tartacute, acei dovlecei mici pe care de cele mai
multe ori ii folosim ca ornament).

Toate acestea sunt bune ca expectorante, alimente bune pentru functionarea optima a intestinului, combate dezinteria, cancerul, leucemia, scleroza in placi.

Dovelacul este un aliment miraculos pentru persoanele care il includ in alimentatia lor zilnica.

UZ EXTERN

Dovleacul poate fi consumat si in curele de slabire, dar cu moderatie. Este de preferat a acorda atentie celorlalte ingrediente atunci cand se prepara dovleacul. Oualele si
zaharul in cantitati mari langa dovleac pot aduce cateva calorii in plus, care sunt de nedorit pentru o silueta de vis.

Dovleacul este folosit si in cosmetica, nu doar in preparatele culinare. Numeroase masti si creme au la baza acest aliment.Datorita vitaminelor A, C si antioxidantilor,
dovleacul este un bun emolient.

El poate fi considerat un bun anti-rid.

Dovleacul are proprietati anafrodisiace

In caz ca nu stiati, va spunem noi ca dovleacul are si aceasta capacitate, aceea de a interveni impotriva unei hiperexcitabilitati sexuale. Deopotriva, el este indicat si pentru
femeile care au tulburari de menopauza, dar si tinerelor pentru tulburari de menstruatie.

In afara acestor proprietati, dovleacul este indicat si in cazul persoanelor care sufera de insomii sau care au aciditate marita.
Varza este una dintre cele mai vechi legume ce poate fi considerata un medicament naturist anticancerigen.

Bogata in vitamine si cu un rol terapeutic excelent, ea este recomandata in orice sezon.

SCURT ISTORIC

Se stie ca varza se cultiva pe continentul european de mai bine de 4.000 de ani, atat ca sursa de hrana cat si pentru tratarea a diferite boli, precum cancerul sau
reumatismul.

Varza este cunoscuta inca de pe vremea grecilor si a romanilor care ii recunosteau proprietatile medicinale declarand ca se afla deasupra multor altor legume. Originile sale
sunt mediteraneene.

Varza si proprietatile sale

In prezent, se cunosc patru tipuri de varza: varza alba, varza rosie, varza creata si varza de Bruxelles.

Varza este o leguma cu adevarate proprietati terapeutice. Ea contine vitaminele A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, fosfor, calciu, zinc, mangan, cupru, fier si nu are colesterol.
Este recomandata in curele de slabire, insa cu atentie. Consumul exagerat de varza poate stopa ca iodul sa fie absorbit de organism.

UZ INTERN
Cruda sau gatita, varza este indicata a se consuma de doua ori pe saptamana. Se pare ca varza rosie ar contine si mai multe vitamine decat cea verde. Aceasta are mai
multi antioxidanti, vitamina C si reduce riscul aparitiei de cancer la san, datorita efectului sau asupra estrogenului.

Deoarece este saraca in calorii, la fel ca si minunata rosie, varza poate fi folosita in lupta impotriva kilogramelor in plus (nu se face cura decat cateva zile pe luna) si este
chiar recomandata femeilor insarcinate, datorita continutul de acid folic.

Aceasta leguma este benefica in cazul constipatiei, hemoroizilor, infectiilor si furunculelor, entorselor, arsurilor, inflamatiilor, calmeaza tusea, ulcerului, tumorilor,protejeaza
inima, combaterea alcoolismului, anemiei, hemoragiilor, sinuzitelor sau cirozelor. Este recomandata si in regimul pentru diabetici.

Un consum frecvent, dar fara excese de varza poate avea un efect benefic impotriva cancerului de colon.

Varza de Bruxelles are rol in combaterea indicelui glicemic.

Varza creata este buna in tratarea unor boli precum guta, colita sau gastrita.

UZ EXTERN

Varza poate fi folosita sub forme de cataplasama impotriva durerilor reumatismale, a entorselor, intepaturilor de insecte, plagilor, ranilor, durerilor de dinti, abceselor,
durerilor de muschi sau migrenelor.

Aceasta prelungeste tineretea, amanand semenele imbatranirii si intareste respiratia celulara. Este indicata in tratarea seboreei, a varicelor, degeraturilor, cosurilor sau
eczemelor sub forma de comprese. Sucul obtinut prin zdrobirea a cateva frunze de varza poate fi folosit sub forma de masca. Varza reactiveaza circulatia, curata tenul si
combate celulita. Desigur, nimic nu se poate si fara exercitii fizice regulate si o dieta stricta.

Varza este buna in stare cruda

Varza, desi este sanatatoasa pentru organism, provoaca flatulena datorita sulfului, dar si a combinatiei cu orice tip de carne.

Ea este un bun nutritiv, un energizant natural, remineralizant si un tonifiant natural. Pentru a nu-si pierde din proprietati este bine sa fie consumata in stare cruda.
Dupa ce ieri v-am prezentat calitatile marului, astazi este randul rosiei, o leguma sanatoasa, cu o valoare nutritiva mare si, mai ales, un bun antioxidant.

Licopenul, substanta care ii da si culoarea rosie, continut de aceasta leguma este un bun antioxidant pentru organism, el ajutand in cazul bolilor cardiovasculare.

Aceasta leguma nu vine doar in ajutorul celor care vor sa isi mentina inima tanara, ci si in cazul altor afectiuni precum un colesterol crescut, bolilor vasculare ale
membrelor, accidentelor vasculare, cancerului de prostata, etc.

SCURT ISTORIC

Primii care au cultivat aceasta leguma au fost maiasii. Ei au fost cei care au raspandit tomatele peste tot in lume.

Rosia este originara din America de Sud si a aparut acum mii de ani.

Rosia si proprietatile sale

Rosiile contin vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E, K dar si calciu, magneziu, fosfor, magneziu, fier si licopen. O rosie contine in proportie de 94% apa si are doar 22-26 de
calorii.
Licopenul, substanta miraculoasa din rosie, lupta impotriva infectiilor,si alaturi de celelalte proprietati ale rosiei se stimuleaza metabolismul, protejeaza ADN-ul celular, are
proprietati antiinflamatoare, combate obezitatea, reumatismul, previne riscul aparitiei osteoporozei si a cancerului de prostata.

UZ INTERN

Rosia este o leguma recomandata persoanelor care sufera de diabet, care au infectii respiratorii sau renale, constipatie, hiperaciditate gastrica si care vor sa isi protejeze
ficatul.

Consumarea unei rosii pe zi este doza recomandata unui adult.

Sucul proaspat de rosii actioneaza asupra organismului ca un energizant, deoarece accelereaza absorbtia zararului din sange. Sucul de rosii elimina toxinele din
organism, si, mai ales, din ficat. Datorita continutului de potasiu, rosiile sunt un bun antihipertensiv.

Cine mananca zilnic aproape un kilogram de rosii isi accelereaza metabolismul si reduce nivelul colesterolului.

Pe langa proprietatile miraculoase ale fructelor asupra tenului, rosia are aportul ei la sanatatea pielii.

Sucul de rosii, proaspat stors, este ideal pentru ten, aplicat sub forma de compresa. Rosia coapta in apa fierbinte si apoi decojita este buna pe post de masca. Rosiile
sunt benefice in cazurile unui ten seboreic si cu puncte negre. Compresele cu suc de rosii pe o piele arsa de soare fac minuni si previn aparitia basicilor.

Rosia este considerata drept leguma frumusetii, deoarece revigoreaza tenul, ofera luminozitate si stralucire, hidrateaza si regenereaza pielea.

Rosiile verzi provoaca dureri de cap

Rosiile necoapte, si in cantitate mica, pot provoca dureri de cap, ameteli, senzatii de arsura datorita saloninei, substanta continuta de rosia verde.

Este de preferat sa consumati rosii cu forme neregulate, semn ca au crescut normal.

Gutuile lupta impotriva cancerului. Continutul de vitamine din acest fruct contribuie la incetinirea procesului de imbatranire si distrugerea celulelor bolnave.
Morcovul, datorita vitaminelor si mineralelor pe care le contine, protejeaza vederea si combate anemia.

Beta-carotenul pe care il contine, un compus anticancerigen, ajuta la imunitatea organismului si ajuta in procesul de crestere.

El este una din cele mai ieftine legume, dar cu proprietati miraculoase.

SCURT ISTORIC

Se spune ca morcovul este originar din Afganistan, unde crestea in mediu salbatic. Cu timpul a suferit diferite transformari (si de culoare) care l-au adus in stadiul pe care il
cunoastem cu totii azi. Inca de la inceput a fost folosit pe post de medicament naturist.

In Europa, morcovul a patruns prin secolele 8-10.

Morcovul si proprietatile sale

Bogat in vitamine precum A, B6, C, E, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, caroten.
Morcovul este recomandat celor cu probleme la ficat, rinichi, celor cu reumatism, guta, artrita, un bun anti-hemoragic, diuretic, antidiareeic. El lupta si impotriva colesterolului,
anorexiei, constipatiei si a insomniei. In organism, beta-carotenul se transforma in vitamina A care ajuta vederii, sistemului osos, a dentitiei si a problemelor legate de glanda
tiroida.Poate fi consumat fara probleme si in curele de slabire.

UZ INTERN

Morcovii sunt o comoara pentru organismul uman, mai ales daca sunt consumati in stare cruda.

Este o leguma recomandata si copiilor, deoarece ajuta la crestere si la o dezvoltare armonioasa. Morcovul este indicat a se folosi si pe post de tonic al sangelui, cicatrizant
sau antiinflamator, impotriva eczemelor, urinarilor dese, arsurilor sau furunculelor.

Aceasta leguma este recomandata si diabeticilor, deoarece zaharul pe care il contine nu este nociv pentru organismul lor.

UZ EXTERN

Beneficiile sale multiple nu se opresc doar la consumul intern al morcovului. Intinereste tesuturile organismului si mentine supletea, iar asupra pielii are efecte de necrezut.
Consumat regulat, morcovul nuanteaza pielea, oferind un aspect placut de bronz sanatos.

El este recomandat si persoanelor cu tenul gras, cu riduri, cu eczeme sau pielea crapata. Se foloseste ras, sub forma de suc sau in amestec cu alte alimente (miere, grau
incoltit, iaurt, etc).

Frunzele de morcov pot fi folosite sub forma de ceai de cei care au abcese sau afte. Este recomandat sub forma de gargara, de cateva ori pe zi.

Morcovul crud - energizant natural

Se recomanda consumul de suc de morcovi sau in stare naturala, zilnica, de preferat inainte de masa. In doar cateva zile se va observa o imbunatatire a starii de sanatate.
El este un bun energizant, un bun detoxifiant, calmeaza durerile si inlatura oboseala.

El este folosit la prepararea mancarurilor, in cosmetica, dar si pe post de combatantnatural impotriva multor afectiuni ale oganismului.
Să-ți între primăvara-n suflet
Să-ți dea aripi ca să zbori
Și în inimă lumină
Și credință-n viitor.
 Am trimis la tine-n zbor
Un mesaj de mărțișor
Sănătate, fericire
La mulți ani și numai bine.
 Un fulg de nea rătăcitor
Văzînd că primăvara vine
Ți-aduce-n zborul său ușor
Un mărțișor!
 Fie ca acest mărțișor să ne
aducă liniștea și fericirea de
care avem nevoie toți, și ca
iubirea să ne îmbrățișeze
sufletul.
 Îți trimit prin mărțișor
întreaga primăvară cu toate
culorile ei vii și dătătoare de
viață.
O primăvară cu multă
bucurie
Un ghiocel din inima
mea, o primăvară din
sufletul tău.
 1 Martie
cu multe,multe
petale de fericire.
Ghiocel de primăvară.
Tu aduci cu tine soare.
Zîmbete, copilărie.
Și dulci șoapte
sclipitoare!
 Firul alb e sănătate.
Cel roșu prosperitate.
Amîndouă împreună,
Formează o cunună,
Cu succes și voie bună.
 Firul roșu și cel alb,
Împletit cu gingașie.
Vrea să lege și mai mult.
A noastră prietenie.
Martie cel călător îți
trimite-un mărțișor,
Nu e lucru de valoare
Dar atenția e mare.
Lumina, viața
și mult dor
Să primiți
de mărțișor.