Aminoacizi definire, nomenclatura si clasificare

PROIECT DE LECTIE 

DATE GENERALE

-         Disciplina: Chimie

-         Clasa: a-XII-aR

-         Data: 30-09-2013

-         Titlul lectiei: Aminoacizi definire, nomenclatura si clasificare .

-         Scopul lectiei: Insusirea cunostintelor referitoare la aminoacizi.

-         Tipul lectiei: lectie Mixta

-         Durata lectiei: 45 minute

-         Competenta specifica: Cunoasterea aminoacizilor, nomenclatura si clasificare.

-         Continutul activitatii de instruire:

Cod Arii de continut Subarii de continut

C1 1. Notiuni generale 1.1. Definitia aminoacizilor.
1.2. Formula generala.
C2 2. Nomenclatura 2.1.Nomenclatura.
2.2. Reprezentarea acid aminoacetic.
C3 3.Clasificarea. 3.1.Clasificarea aminoacizilor .

-         Obiective operationale

Conditiile de probare a
Cod Comportamentul
comportamentului
O1 Elevii trebuie sa isi insuseasca Se ofera definitia .
notiunea de aminoacizi.
O2 Elevii trebuie sa denumeasca Se prezinta regula de denumire a
corect aminoacizii. aminoacizii.
O3 Elevii trebuie sa inteleaga Se ofera clasificarea aminoacizilor.
clasificarea aminoacizilor.

Metode si procedee de instruire:

o       Conversatia

o       Explicatia
 o       Expunerea

o       Fisa de evaluare

o       Manualul

Desfasurarea lectiei                                                                                    

Strategia didac
Evenimen-
Obiective Mijloace
tele Activitatea
operational Activitatea profesorului Metode de de
instruirii. elevilor
e invatamant invataman
Continut
t
1. Organizarea clasei - Scurta conversatie de acomodare; Raspund   Conversatia
pentru lectie
- Verificarea prezentei;
solicitarilor
profesorului
- Anuntarea activitatii ce urmeaza a se ;
desfasura
2. Transmiterea noilor cunostinte
Capteaza -Scrie pe tabla titlul lectiei:” Aminoacizi Noteaza in Expunerea
interseul definire, nomenclatura si clasificare” caiete titlul
elevilor lectiei.
pentru lectia -Comunica  elevilor obiectivele
noua. operationale:

Anunta titlul -definitie; formula generala;

lectiei si a nomenclatura, clasificarea.
obiectivelor
operationale
O1: Elevii Dirijarea  Enunta elevilor definitia aminoacizilor: Noteaza si Expunerea
trebuie sa isi activitatii Aminoacizii sunt compusi difunctionali sunt atenti.
insuseasca C1 (compusi cu functii mizte) care contin in
notiunea molecule grupa amino, -NH2, cat si
alcani. grupa carboxil, -COOH.

Formula generala: H2N-R-COOH

O2: Elevii Dirijarea Nomenclatura: Noteaza si Expunerea   

trebuie sa invatarii: sunt atent
recunoasca Un aminoacid se compune din: Expunerea,      
aparatele de C2 Elevii Explicatia
masurat     cifra sau litera             numele noteaza cele
analogice in Dirijarea acidului carboxilic spuse de
functie de invatarii: profesor si
principiul de Acid……………- sunt atenti.
functionare. C3 amino…………………………..
O3: Aminoacizii cu mai mult de trei atomi
de carbon in molecula, in denumire se
Elevii precizeaza pozitia grupei amino in
trebuie sa catena acidului carboxilic, in doua
inteleaga moduri:
modelele
spatiale ale -Printr-o cifra, numerotarea atomilor de
moleculelor carbon facandu-se incepand cu cel din
de metan. grupa carboxil.

-Printr-o litera:

-din alfabetul grecesc: α-(alfa), β-(beta),

γ-(gama), δ-(delta) etc, notarea incepand
cu atomul de carbon vecin gruparii
carboxyl, in cazul aminoacilor alifatici.

-din alfabetul latin: o-(orto), m-(meta),p-

(para), notarea incepe cu atomul de
carbon vecin gruparii carboxil, in cazul
aminoacizilor aromatic.

Clasificarea aminoacizilor:

-         Dupa natura radicalului

hidrocarbura de care se leaga
grupele functionale: -COOH si

–NH2

-aminoacizii alifatici, care pot avea:

   -catena linear, de exemplu: glicina,

alanina;

   -catena ramificata, de exemplu: valina;

-aminoacizi aromatic, de exemplu acizii

aminobenzoici

-aminoacizii micsti, de exemplu:

fenilalanina

      -    Dupa pozitia grupei amino, -NH2,

fata de grupa –COOH aminoacizii pot
fi: α, β, γ, δ aminoacizi.

     -    Dupa numarul grupelor

functionale amino si carboxil din
 molecula, exista:

-aminoacizi monocarboxilici, de
exemplu: glicina, alanina;

-aminoacizi dicarboxilici, de exemplu:

acid aminobutandioic, acid 2,6-
diaminohexanoic.

    -    In functie de natura altor grupari

functionale:

-hidroxiaminoacizi, care sunt aminoacizi

care contin si o grupare hidroxi –HO.

-tioaminoacizi, care sunt aminoacizi ce

contin si o grupare tiol –SH.
3. Evaluareafinala
lectiei                                                                                                                                                                               
Distribuie elevilor fisa de evaluare finala aCompleteaza Exercitiul F1
lectiei si ofera explicatii privind fisa de
evaluare.
modul de completare.

Formuleaza aprecieri, observatii si

recomandari.