Beneficiile consumului de afine

Ultima actualizare: 29 iunie 2021

beneficiile-afinelor

Afinele fac parte din categoria fructelor care, dincolo de a fi foarte gustoase, sunt deosebit de sanatoase,
astfel ca nu ar trebui sa lipseasca din meniul zilnic. Afinele sunt originare din America de Nord, insa,
gratie beneficiilor remarcabile aduse organismului, au ajuns sa fie cultivate peste tot in lume, inclusiv in
tara noastra, fiind specifice zonelor montante. Un mare avantaj al acestor fructe este ca se pot consuma
in foarte multe moduri, atat crude, ca atare, sau in diferite retete, cat si preparate, sub forma de sucuri
si dulceturi.

Cuprins

1. Afinele sau comorile naturii

2. 10 motive sa incluzi afinele in dieta ta

3. Afine – recomandari de consum

Afinele sau comorile naturii

Afinele contin o multitudine de vitamine si minerale, insa marele beneficiu al lor este cantitatea
impresionanta de antioxidanti care le transforma in adevarate comori ale naturii, necesare mentinerii
sanatatii, dar si prevenirii imbatranirii premature. Astfel, afinele au proprietati antioxidante, antivirale si
antibacteriene si contin foarte putine calorii fata de alta fructe, avand un indice glicemic scazut, fapt ce
le recomanda in orice dieta, inclusiv in dieta persoanelor care sufera de diabet.

Afinele contin in cantitati mari vitaminele A, B6, C, E, K, calciu, magneziu, potasiu, dar si sodiu. Cu toate
acestea, ceea ce le face cu adevarat valoroase sunt antioxidantii din compozitie. Afinele contin
antocianine, antioxidanti care le dau culoarea, resveratrol si quercitina. In plus, afinele contin proteine,
fibre si carbohidrati sanatosi.

Pentru a intelege valoarea nutritiva a micutelor fructe vinetii, iata care este procentul de nutrienti la 100
de grame de afine proaspete: 57 de calorii, 84% apa, 0,7 grame de proteine, 14,5 grame de carbohidrati,
10 grame de zahar, 2,4 grame de fibre, 0,3 grame de grasimi.
10 motive sa incluzi afinele in dieta ta

Consumul de afine este recomandat atat pentru mentinerea sanatatii, cat si a frumusetii. Iata mai jos 10
motive sa incluzi afinele in dieta ta:

Afinele sustin tractul urinar. Un beneficiul major al afinelor este faptul ca acestea sustin sanatatea
tractului urinar si s-au dovedit adevarate remedii pentru combaterea infectiilor urinare. Gratie
substantelor din componenta, afinele impiedica bacteriile sa se depuna pe peretii din interiorul tractului
urinar si sa provoace infectii. In plus, au un pH alcalin si au capacitatea de a stimula digestia.

Afinele protejeaza sistemul cardiovascular. Continutul mare de polifenoli, dar si de potasiu si magneziu
contribuie la mentinerea sanatatii inimii. In plus, afinele reduc colesterolul rau, curatand vasele de sange
si au capacitatea de a regla tensiunea arteriala, astfel ca persoanele care se confrunta cu afectiuni ale
inimii ar trebui sa le consume zilnic.

Afinele previn diabetul. Dat fiind ca afinele contin putin zahar si multi antioxidanti, dar si nutrienti care
reduc glicemia si imbunatatesc metabolismul zaharului in sange, pot fi consumate cu incredere de
persoanele care au diabet, dar si de cele care prezinta risc crescut de a-l dezvolta. Practic, 148 de grame
afine contin doar 15 grame de zahar.

Afinele sustin sistemul imunitar. Afinele au cea mai mare capacitatea antioxidanta dintre toate fructele,
aspect care le transforma in aliati ai sistemului imunitar in lupta cu racelile, virozele, dar si alte boli care
sunt de natura virala sau bacteriana.

Afinele imbunatatesc memoria. Continutul mare de flavonoide al afinelor imbunatateste memoria si

capacitatea de concentrare, iar studiile au demonstrat ca persoanele care le consuma regulat au un risc
scazut de dezvoltare a tulburarilor neurologice, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson.

Afinele sustin pierderea kilogramelor in plus. Afinele fac parte din categoria fructelor care sunt
recomandate in dieta. Dincolo de continutul mic de zahar, acestea contin fibre care favorizeaza digestia
si stimularea secretiei gastrice si a sucurilor digestive, ia cercetatorii au demonstrat ca persoanele care
introduc afine in dieta scapa mai usor de grasimea din zona abdominala.

Afinele imbunatatesc vederea. Conform studiilor, afinele, gratie antocianozidelor din compozitie, previn
problemele oculare preveni, cum ar fi degenerescenta maculara, cataracta, miopia si hipermetropia, dar
si uscaciunea ochilor si infectiile.

afinele-si-vederea

Afinele previn imbatranirea prematura. Consumate cu regularitate, afinele sunt un adevarat elixir al
tineretii, atat din interior, cat si din exterior, contribuind la mentinerea frumusetii pielii.

Afinele combat depresia. Datorita flavonoidelor, afinele s-au dovedit benefice in combaterea starilor
anxioase si depresive, ajutand la imbunatatirea starii de spirit.
Afinele lupta impotriva cancerului. Un mare beneficiu al afinelor este faptul ca au capacitatea de a
reduce riscul de cancer, inhiband dezvoltarea celulelor canceroase. Cel mai bun rezultat l-au oferit in
reducerea cancerului de colon, dar si a cancerului ovarian.

Afine – recomandari de consum

Pentru a profita de toate beneficiile afinelor, este de preferat sa fie consumate ca atare, oricand in
timpul zilei, insa se pot consuma si in diferite retete. Dimineata, afinele pot fi consumate la micul dejun,
adaugate in iaurt si fulgi de cereale. De asemenea, pot fi consumate in prajituri, dar si garnitura la
diferite salate, in special de branzeturi. Cel mai comun si practic, dar si gustos, mod de consum al
afinelor este sucul, shake-ul sau smoothi-ul, cu atat mai mult cu cat se pot adauga si alte fructe pentru
diversificare.

De asemenea, afinele se gasesc si congelate, dar si sub forma de dulceata, de gem, de sirop sau chiar
ulei de afine, produs din semintele de afine. Fructele pot fi deshidratate si se pot consuma sub forma de
ceaiuri. Afinele sunt printre putinele fructe care nu au contraindicatii de consum.

Persoanele care-si doresc sa tina o cura cu afine, pot consuma zilnic intre 200-400 grame de afine, in mai
multe reprize, cu aproximativ 30 de minute inaintea meselor principale. O cura cu afine ar trebui sa
dureze minimum 7 zile si maximum 1 luna.

https://www.catena.ro/beneficiile-consumului-de-afine