Ce mancam, suntem

Minte sanatoasa in corp

sanatos
Grupe de alimente
•         lapte si produse lactate;
•         carne si peste;
•         oua;
•         legume si fructe;
•         cereale si legume uscate, cartofi, orez,
paste fainoase;
• seminte, nuci
•         zahar si produse zaharoase; dulciuri
•         grasimi alimentare;
•         apa, bauturi alcoolice si nealcoolice
Semaforul alimentatiei sanatoase
• Niciodata (stop!)

• Rar (atentie!!!)

• Des (permis)
 Farfuria sanatoasa

• la alcătuirea unei mese, ½ din alimente să fie fructe şi legume. Încearcă să mănânci o varietate (“un
curcubeu”) de fructe şi legume. Cartofii, şi mai ales cartofii prăjiţi, nu sunt incluşi aici.
• ¼ fin farfurie să fie cereale integrale. Consumă o varietate de cereale integrale (grâu, ovăz, orz,
quinoa, orez brun). Limitează cerealele rafinate (orezul alb şi pâinea albă).
• ¼ din farfurie să fie alimente proteice ( peşte, pui, fasole şi mazăre boabe, nuci; ele pot fi amestecate
într-o salată sau servite cu garnitură de legume. Limitează carnea roşie şi evită preparatele de carne
procesate precum mezelurile, şuncă, etc)
• alege uleiuri vegetale sănătoase (de măsline, răpită, porumb, floarea-soarelui, arahide) pentru gătit
şi salate, şi evită-le pe cele parţial hidrogenate care conţin grăsimi trans nesănătoase. Uleiurile
trebuie consumate în cantităţi mici. Limitează untul. bea apă, ceai sau cafea, neîndulcite. Limitează
consumul de lactate la 1-2 porţii/zi. Limitează consumul de sucuri de fructe 100% la 1 pahar/zi. Evită
băuturile îndulcite.
• fii activ fizic.
Ce ne ofera fiecare fruct
• Banana ne da energie
• Pepenele ajuta pulsul inimii
• Ciresele ajuta sistemul nervos
• Piersicile sunt bogate in fier si caciu
• Portocalele imbuntatesc vazul si pielea
• Marul - coboara tensiunea arterială, nivelul de glucoză din sânge şi
chiar colesterolul rău; creste rezistenta la infectii
• Strugurii – relaxeaza vasele de sange; tot complexul de vitamin
• Capsunile lupta impotriva cancerului si imbatranirii
Cum ajuta fructele si legumele organismul
.

Cum ajuta fructele si legumele organismul

• fructe si legume galbene pentru că ele sunt pline de antioxidanti, care
ajuta la protejarea celulelor, inimii, și sistemului imunitar. De asemenea,
ele ajută la prevenirea cancerului. Exemplele includ: ananas, pepene
galben, și lămâi
• fructe si legume albastre. Aceste alimente ajuta mintea și memoria și
ajuta să ne protejam de cancer. Exemplele includ afine și acai
• fructe si legume albe sunt bune pentru sistemul cardiovascular (inima,
artere și vene). Alimentele albe ajuta si la scaderea colesterolului,
intarirea oaselor, lupta impotriva microbilor si cancerului Exemplele
includ conopidă, ciupercă, sparanghel și usturoi, ceapa, cartof alb, ceapa
Cum ajuta fructele si legumele organismul
• fructe si legume verzi pentru că sunt bune pentru întregul trup, în
special ochii și unghiile. Deasemenea, vă ajută să nu vă îmbolnăviți.
Exemplele includ kiwi, varza, broccoli, anghinare, spanac.
• fructe si legume portocalii -au o mulțime de vitamine. Vitamina C te
ajuta sa nu te imbolnavesti si sa te faci repede bine dacă te
îmbolnăvești. Vitamina A este bună pentru piele și ochi. Exemplele
includ morcovi, portocale, dovleac, pepene galben și cartofi dulci
Cum ajuta fructele si legumele organismul
• fructele si alimentele maro ca mirodenii, ierburi, și nuci, sunt pline de
antioxidanti si pot ajuta inima. Exemplele includ migdale, scorțișoară,
și busuiocul.
• fructe si legume rosii protejează inima, și, de asemenea, ajuta mintea
și memoria! Exemplele includ merele, rodia, ardei roșu și struguri
roșii.
•  fructele purpurii/mov, conțin flavonoidele care luptă împotriva bolilor
de inimă și cancer. Eemplele includ vinetele, stafide mure, afine.
 Intelepciune populara
• 1. "Masa de dimineaţă e a ta, prânzul împarte-l cu prietenii şi cina dă-o duşmanilor." Dacă vrei
să nu te îngraşi şi să trăieşti sănătos, mănâncă bine la micul dejun, suficient la masa de prânz
şi puţin la cină.
• 2. "Mâncarea de dimineaţă lungeşte viaţa." Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei
şi nu trebuie să lipsească din meniul tău.
• 3. "Apa este singura băutură pentru înţelept." Apa te ajută să trăieşti sănătos şi să slăbeşti
frumos.
• 4. "A mânca nu e ruşine, când mănânci ce se cuvine." Alege alimentele sănătoase pentru
meniurile tale, combină-le în mod corect şi nu uita de cumpătare.
• 5. "Înghite cât poţi mesteca." Înghiţiturile mici şi mâncatul în tihnă înseamnă un proces de
digestie uşor şi corect.
• 6. ”Nu mânca până te faci cimpoi.” Mănâncă doar atât cât să te saturi. Ridică-te de la masă
înainte să-ţi simţi stomacul plin până la refuz.
• 7. "Îmbuibarea îţi îngreunează stomacul, flămânzia de tot ţi-l slăbeşte." Cumpătarea şi
echilibrul sunt secretele vieţii sănătoase. Mâncarea în exces duce la obezitate, înfometarea
duce la boală.
• 8. "Mâncarea ţărănească puţine boale aduce." Hrana naturală şi mâncarea gătită acasă
înseamnă alimentaţie sănătoasă.
• 9.”Bucătărie grasă, moştenire slabă.” Mâncarea grasă ne slăbeşte sănătatea.
• 10.”Un măr pe zi ţine doctorul departe.” Fructele nu trebuie să lipsească, nici măcar o zi, din
alimentaţia echilibrată.
• 11. ”În butelce mici, vinul cel mai bun.” Alimentaţie echilibrată înseamnă porţii mici şi hrană
de calitate.
• 12.”Nu tot ce zboară se mănâncă.” Alege hrana de calitate, nu mânca orice îţi pică în mână.
• 13. ”Mănânci linte, creşti la minte.” Lintea este unul dintre cele mai sănătoase alimente,
iubit şi de bunii noştri.
• 14. ”Mărul cel frumos îl mănâncă porcii”. Alege alimentele cu dimensiune şi culoare fireşti,
nu pe cele crescute şi colorate artificial
• 15. ”Cine mănâncă lacom, nu-i ticneşte.” Mănâncă încet şi mestecă
bine fiecare înghiţitură de mâncare, una dintre cele mai importante
reguli ale alimentaţiei echilibrate.
• 16. ”Cine mănâncă multă miere, o să verse fiere.” Dulciurile sunt
printre cei mai mari duşmani ai sănătăţii

Un mar pe zi tine doctorul la distanta

Budinca de avocado cu ciocolata
• 1 avocado mare
• ¼ cana de cacao
• ¼ cana zahar
• ¼ cana lapte (fara zahar) de soia sau migdale
• 1/2lingurita scortisoara
• 1 lingurita vanilie
Se pun in blender si se da la figider pentru 30 min
Se poate pune topping de capsuni, menta sau
fulgi de cocos