Farmacia verde - Pătrunjelul, salvator în lupta cu

peste o sută de boli

Studiile de specialitate au scos la iveală faptul că pătrunjelul conţine un întreg
depozit de substanţe nutritive, menite a ne ajuta să luptăm cu nu mai puţin de o
sută de maladii.
Stopează dezvoltarea tumorilor
Unul dintre cele mai apreciate zarzavaturi, pătrunjelul nu are numai rolul de a da
savoare mâncării, ci are şi efecte extraordinare asupra sănătăţii noastre. El
conţine flavonoide, minerale, provitamina A, complexul vitaminic B, mai multă
vitamina C decât o lămâie, iar o singură legătură parfumată din această plantă
ne furnizează mai multe proteine decât două ouă. Pătrunjelul mai conţine apiol,
alte vitamine (B, E), calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, sulf, iod, precum şi
un aminoacid numit histidină, ce stopează dezvoltarea tumorilor. De asemenea,
pătrunjelul ajută la buna funcţionare a ficatului, splinei, sistemelor endocrin şi
digestiv, fiind un puternic fortifiant al imunităţii.
Puţină lume cunoaşte faptul că pătrunjelul este un remediu extraordinar pentru
îmbunătăţirea digestiei şi pentru eliminarea toxinelor. Enzimele conţinute de
rădăcina pătrunjelului sunt de un real ajutor persoanelor care au probleme cu
splina, dar şi obezilor, celor care suferă de diaree, anorexie sau oboseală. Nu în
ultimul rând, banalul pătrunjel este extrem de eficient în refacerea ficatului,
întărirea unghiilor fragile sau în fortifierea anemicilor. Totodată, el îmbunătăţeşte
nivelul estrogenilor la femei şi are rol benefic în buna funcţionare a uterului.

Ajută pacienţii diagnosticaţi cu gută

Efectele miraculoase ale pătrunjelului îşi spun cuvântul şi în rândul celor care
suferă de depresie, rezultatele făcându-şi apariţia uimitor de repede. „Zarzavatul-
minune”, bogat în clorofilă, are şi rol antibacterian, oprind răspândirea bacteriilor
în organism. Tot el poate rezolva rapid şi problema sinuzitei. Deşi nu poate fi
considerat un tratament în inflamarea rinichilor, pătrunjelul împiedică absorbţia
sării şi ajută la eliminarea reziduurilor din ţesutul renal. Persoanelor care suferă
de oboseală cronică, retenţie de apă, dar şi gută li se recomandă de asemenea
consumul de pătrunjel.
Pătrunjelul poate fi folosit ca medicament în cazuri de cistită, fiind grabnic
ajutător şi celor suferinzi de boli ale plămânilor. Combinaţia calciu-flor conţinută
de pătrunjel creează totodată o peliculă protectoare foarte puternică la suprafaţa
dinţilor şi a oaselor, prevenind eventuale probleme ale cavităţii bucale.
Pătrunjelul împiedică uscarea conjunctivei şi a corneei, favorizează creşterea
transpiraţiei, este un regenerator capilar de excepţie, bun vermifug, neutralizează
efectele nocive ale tutunului şi alcoolului şi ajută la eliminarea celulitei.
Cură miraculoasă de două săptămâni
Timp de două, trei săptămâni consumaţi în fiecare zi câte o mână de pătrunjel
proaspăt. În cazul digestiei leneşe, beţi zilnic câte trei căni cu ceai de pătrunjel,
pe care îl puteţi procura de la orice plafar. Excelentă este şi salata de pătrunjel,
ce se prepară în felul următor: se taie foarte bine o legătură de pătrunjel
proaspăt, la care se adaugă puţin ulei de măsline, zeama unei lămâi, puţin
usturoi strivit, seminţe de dovleac sau de susan. Se ţine o cură de două
săptămâni, iar efectele vor începe să apară după primele zile.
De un real ajutor este şi sucul de pătrunjel, obţinut prin zdrobirea cu storcătorul
electric. Fiind foarte puternic, sucul de pătrunjel se consumă timp de două
săptămâni în cantităţi mici, altfel poate produce tulburări ale sistemului nervos.
Efectele cele mai puternice se obţin amestecând suc de pătrunjel cu suc de
ţelină sau de morcov. Curele cu pătrunjel sunt contraindicate femeilor însărcinate
şi celor care alăptează.

Patrunjelul este o planta considerata atat aliment, cat si medicament.

Patrunjelul este foarte bogat in vitamina C, depasind simtitor in acest sens

portocala si varza.

Patrunjelul a fost folosit in medicina inca din timpuri stravechi.

In Antichitate patrunjelul era utilizat la tratarea bolilor de stomac, de

rinichi, de inima. Astfel medicina traditionala orice rana (buba) era vindecata
cu ajutorul patrunjelului fiert in lapte dulce, curatarea sangelui se realiza prin
mestecarea de patrunjel crud, primavara, se folosea ca diuretic si contra
bolilor venerice.

Patrunjelul este considerat un remediu excelent in tratarea urmatoarelor

afectiuni: reumatism, afectiuni degestive, celulita, tulburarile vezicii urinare,
afectiuni oculare, acnee, prostata, anemie, nervozitate, psoriazis, menstre
dureroase, guta, astenie, afectiuni vasculare, balonari, cancer intestinal si
digestiv, hipertensiune arteriala, colici, colici de putrefactie, diferite infectii,
ulcer stomacal, viermi intestinali, pistrui, tumori, pete ale pielii, stimuleaza
pofta de mancare, ajuta digestia, scade febra, stimuleaza transpiratie,
indeparteaza mirosul neplacut al gurii.

Tratamente naturale cu patrunjel:

Ceaiul de patrunjel este foarte eficient in tratarea tulburarilor digestive,

menstruale, hidropizie, calculi renali, febra. Din acest ceai se recomanda a
se bea 2-3 cani zillnic.

Decoctul de patrunjel ajuta la vindecarea leucoreei.

Sucul de patrunjel trateaza plagile, intepaturile (de insecte), pistruii (se
recomanda dimineata si seara sa se tamponeze zona afectata cu acest suc de
patrunjel).

Frunzele de patrunjel mancate direct sau din mancare sunt un bun

remediu in tratarea gutei, reumatismului, febrei, starilor de nervozitate,
hepatism, menstre dureroase, infectii.

Desi portocalele contin vitamina C, patrunjelul este mai bogat in vitamina C de 4 ori mai
mult. Ooo, ce ochi mari ai facut! Verifica, nu trebuie sa ma crezi, dar daca o portocala, doua
sau trei le mancam cu placere, patrunjelul cand il simtim in salata, ne incomodeaza sau il
inlaturam, desi el face mai mult decat cele trei portocale la un loc. Daca undeva s-a rasturnat
carul cu vitamine, atunci patrunjelul este una dintre legumele cele mai bogate in vitamine.
Cu ani in urma farmaciile erau destul de rare si nici medicamente nu existau, cum exista in
timpurile noastre, dar durerea a existat si omul a incercat sa si-o diminueze folosind gradina
personala sau legumele cumparate din pietele agricole. Acest lucru este valabil si acum,
trebuie doar sa ai cunostiinta de acestea si de beneficiile lor.

Se stie, ca orice leguma are mineralele si vitaminele active in stare cruda. In momentul in
care se actioneaza prin fierbere, coacere sau altfel de tratament termic, aceste vitamine si
minerale isi pierd din capacitate, reducandu-se cu pina la 60-70%.
Frate cu mararul, leusteanul si telina, patrunjelul are calitati pe care putine medicamente se
pot lauda ca le au si fara reactii adverse.
Dimineata cand folosesti peria de dinti si observi sangerarea gingiilor, le poti revitaliza
frecandule cu frunze maruntite de patrunjel timp de o saptamana.
Daca esti un mare consumator de preparate din carne, formeaza-ti un obicei si adauga, cel
putin de trei ori pe saptamana, o salata de patrunjel, va impiedica depunerea colesterolului
pe artere, lasandu-le curate si flexibile.
Efecte terapeutice
Toata lumea stie cum actioneaza mirosul patrunjelului, este calmant si are actiunea unui ulei
volatil. Consumul de patrunjel proaspat, in salata, adaugat la mancare pe post de ornament,
dar si pentru consum, tine sub control tensiunea arteriala, fiind un bun stabilizator natural.
Dupa un consum mare de alcool, daca mesteci una, doua legaturi de patrunjel, sistemul tau
nervos va fi mai putin afectat de alcool, iar protectia ficatului va fi mult mai buna, patrunjelul
ajutand la eliminarea alcoolului din sange mult mai rapid. Daca dupa o tigara… ai mesteca
frunze de patrunjel, efectele gudronului s-ar micsora, iar bolile aparatului respirator ar fi
tinute la distanta, iar pe termen lung te pot ajuta chiar sa te lasi de fumat.
Sunt relativ putine, medicamentele care se pot lauda cu propietatile de revigorare sau
remediere ale patrunjelului. Un miracol al naturii, care nu ar trebui sa lipseasca din nici o
mancare. Radacina patrunjelului odata ajunsa in organism este un reparator al ficatului, un
foarte bun stimulent pentru rinichi si pentru retinerile de apa. Frunzele si tulpinile de
patrunjel, din care se face ceai, ajuta la eliminarea pietrelor care se fac la rinichi sau in ficat.

Sucul facut din frunze de patrunjel, o legatura de frunze mixate cu un pahar de apa,
strecurate sau filtrate si baut dupa ce a stat jumatate de ora la rece in frigider, vor avea un
efect reconfortant si revitalizant. Patrunjelul este foarte aromat, motiv pentru care sucul de
patrunjel este de preferat a se bea in reprize mici, cate o lingura inainte de masa sau diluat
in suc de morcov sau chiar si in apa. O doza mai mare de o lingura de suc proaspat, luata
singura, poate crea deranjamente puternice la sistemul digestiv.
Sunt momente cand, dupa o zi de munca, privindu-ti picioarele le vezi foarte umflate. Ceaiul
si sucul de patrunjel au efectul medicamentelor care se dau pentru retinerea apei in
organism(de obicei furosemid). O cura de ceai de patrunjel sau de suc, vor face ca aceasta
problema sa dispara pina la rezolvarea situatiei.
Cateva frunze de patrunjel, mestecate inainte de masa, aduc pofta de mancare, iar
mestecate dupa masa…dezinfecteaza si readuc o respiratie proaspata. Respiratia urat
mirositoare permanenta este o problema majora de disconfort personal, uneori este
denumita sub forma medicala- halena, dar de cele mai multe ori este o neglijenta
persistenta. Patrunjelul, prin vitaminele si minerale pe care le contine este de un real ajutor si
celor care au stari permanente de greata.
Bolile si virusii actioneaza atunci cand sistemul imunitar este slabit sau se afla sub parametri
medicali declarati in limite admise. O salata de patrunjel cu un pic de lamaie, unul, doi catei
de usturoi, o rosie sau doua, vor avea ca efect intarirea acestui sistem imunitar, iar odata
ajuns in organism va actiona si asupra bacteriilor care recidiveaza.

Poate fi un remediu natural si pentru sterilitate masculina sau frigiditate feminina. Pentru
acest tratament sunt necesare semintele de patrunjel sau mai bine zis, pulberea facuta din
seminte, care se gaseste la magazinele naturiste. Timp de 40- 45 zile se ia la sase ore, cate
o jumatate de lingurita de pulbere de seminte de patrunjel, inainte de masa. Nu exista efecte
adverse.
Un lucru foarte important insa, trebuie mentionat, aceasta pulbere luata odata ce esti
insarcinata, poate provoca contractiile uterine, respectiv pierderea sarcinii. Eu, insa, sunt
convinsa ca orice femeie insarcinata nu ia absolut nimic fara sa intrebe si fara sa se consulte
cu medicul ei curant.
La ochi, la infectiile oculare, ale pleoapelor, se poate face o compresa din suc de patrunjel
care se poate aplica pe ochi, acelasi efect il are si ceaiul de flori de musetel, adica, anti-
inflamator, anti-infectios si de regenerare. O tamponare seara a fetei pe locurile cu pistrui, cu
acest suc crud va face ca pistruii sa dispara, dar nu peste noapte. Totul se face cu timp si in
timp.
Femeile care au nascut si alapteaza si prin natura firii, ajung la inflamarea sanilor, pot face
un ceai din frunze de patrunjel si se aplica jumatate de ora pe sanul cu pricina. Atentie, insa,
o cataplasma pusa cu suc din frunze proaspete de patrunjel, va opri lactatia.
Consumat cat se poate crud, patrunjelul are efecte antioxidante, antiinflamatorii si
antiinfectioase, protejeaza plamanii, ficatul, aparatul digestiv, impiedica aparitia mutatiilor
canceroase, combate reactiile adverse ale citostaticelor si ale radioterapiei. Cu aceste: atat
de multe calitati, se mai poate zice, acum, ca ai ajuns aici “ca patrunjelul in supa, nici nu
ajuta nici nu strica?”