Cereale

Grul
este cultivat n aproape
ntreaga lume, fiind a
doua cultur mondial ca
mrime dup porumb ;

grul i derivatele sale

fac parte din alimentaia
curent ;

la nceputuri, boabele de
gru erau consumate
crude, mai apoi fiind
prjite sau fierte n ap,
sau sub form de turte ;
Lan de gru
 Utilizare

produse din
fain de gru :
gri, paste
finoase,
produse de
patiserie, biscuii
etc.
Porumbul
are tulpina nalt, groas,
neramificat numit popular
cocean;

frunze lungi, ascuite la

vrf, aspre;

florile masculine i feminine

se gsesc pe aceeai
tulpin ( cele masculine
sunt n vrful tulpinii) ;

este plant alimentar,

industrial i furajer ;
Lan de porumb
tiulei i boabe de
porumb
florile feminine se
gsesc la subsoara
frunzelor (tiulete) ;

boabele de porumb
folosite n industria
amidonului, a
spirtului, uleiului,
hran pentru
animale.
 Ovzul

cultivat ca plant
furajer, utilizat ca
fulgi de ovz, sau
muzli, preparate de
panificaie, salate ;

la noi n ar, ovzul

era ingredientul
principal al surogatului
de cafea numit
nechezol.
 Secara
folosit ca cereal
pentru pine, pentru
producerea
alcoolului ;

se dezvolt mai bine

n zonele cu clim
rcoroas i umed.
Orzul
atinge nlimea de 0,70
1,20m;

fructul orzului este un spic

cu musti lungi ;

folosit la fabricarea berii,

furaj pentru animale ;

extractul de orz este folosit

n cazuri de febr ridicat,
avnd efectul de scdere a
febrei bolnavului.
Orezul
frunze liniare,
alungite i cu spice
mici ;

cultivat n terenuri
umede.
Hal de depozitare a
cerealelor
Semntoare