* Plante modificate

genetic.
 *Definitie...
Organismele modificate genetic pot fi definite ca fiind
organisme in care materialul genetic (ADN-ul) a fost
modificat intr-o maniera in care un organism natural nu
ar putea sa o faca. Tehnologia prin care sunt modificate
alimentele este numita deseori biotehnologie moderna
, tehnologie genetica sau tehnologia ADN-ului
recombinat. Aceasta permite ca genele
selectate individual sa fie transferate de la un organism
la altul, chiar si de la o specie la alta.
Aceste metode sunt utilizate pentru a crea plante
modificate genetic care sunt utilizate la randul lor pentru
dezvoltarea culturilor modificate.
*De ce sunt produse aceste
alimente?
* Alimentele modificate genetic sunt dezvoltate si
comercializate deoarece atrag dupa sine o
multitudine de avantaje, atat pentru producator cat
si pentru consumator. In primul rand, alimentele
modificate geneticau un pret de productie mai
mic si un termen de valabilitate mai lung.
* Obiectivul initial de dezvoltare a acestor organisme
a fost imbunatatirea si protectia culturilor. Culturile
modificate genetic au un nivel crescut de rezistenta
in fata bolilor si au toleranta crescuta fata de
erbicide.
*Cu ajutorul
tehnologiei s-au
obtinut: *Rosii cu coacere in timpul transportului;
*Cereale fara gluten;
*Cereale cu un continut crescut de proteine;
*Plante rezisstente la seceta si daunatori;
*Orez cu un continut mai mare de vitamina A;
*Fructe si legume fara proteine alergene;
*Vitamine si arome alimentare .
*Sunt alimentele modificate genetic
sigure pentru sanatate?

*Atunci cand oamenii de stiinta elibereaza

un nou aliment modificat genetic, el nu
ajunge pe piata pana cand autoritatile
alimentatie nu il examineaza in amanunt si
pana cand acestia nu aproba eliberarea
produsului.
*In general, alimentele modificate genetic
au calitati nutritive similare cu alimentele
naturale, asa ca din acest punct de vedere
nu trebuie sa ne ingrijoram.
 *Importanta plantelor
OMG...
*Avantaje :
* - Reducerea costurilor n agricultur, prin utilizarea redus de pesticide.
* - Scderea preurilor la produsele alimentare.
* Este necesar utilizarea a mai puine substane pesticide graie culturilor
rezistente la insectele duntoare.
* - Excluderea anumitor gene din produsele alimentare (de exemplu a cofeinei din
boabele de cafea).
* - Reducerea nclzirii globale.
* - Reducerea timpului de maturare a plantelor, astfel nct pot fi recoltate mai
devreme i mai des n timpul anului.
* - Se mrete rezistena plantelor la diverse boli.
* - Prelucrarea alimentelor i adugarea de aditivi nu va mai fi necesar.
*Dezavantaje:
* Sunt toxice pentru alte organisme (de exemplu
pentru insecte).
*- Gustul alimentelor modificate genetic nu mai
este acelai.
*- Posibile prejudicii aduse mediului nconjurtor.
*- Pot aprea diverse alegii sau cele deja
existente se pot agrava.
*- Pot aprea dezechilibre ecologice.
*- Diverse prejudicii aduse organismului uman.
*Cpune modificate
genetic
*Rosii in curs de
modificare...
*Orez modificat genetic...
*
*Plantele modificate genetic sigur ca nu pot
fi inlocuite cu ceia ce a creat natura , dar
sunt foarte importante avind avantaje si
dezavantaje. Cred ca progresul care il vedem
in anumite domenii : farmaceutica,
medicina, alimentatie sunt anume datorita
acestor modificari care in secolul 21 sunt
deja o dependenta a lumii industriale.