Solubilitatea in

activitatile cotidiane.

elev Zagorschi Cristian

01 Definitia solutiei si starile
de agregare

02 Importanta solutiilor
pentru viata de zi cu zi

03 ph-ul solutiilor si importanta lui

pentru sanatate

04 Efectele unor solutii

asupra calitatii vietii
01 Definitia solutiei si starile de
agregare
 Solutia

O soluție este un amestec omogen format

din doi sau mai mulți componenți. Soluțiile
pot fi saturate sau nesaturate.Orice soluție
conține un solvent și un solvat.
 Starile de agregare
a solutiei
Gaz
solvat: oxigen și alte gaze;
solvent: azot

Lichid Solid
Oxigen în apă Hidrogenul se dizolvă în
genere în metale
02 Importanta solutiilor pentru viata
de zi cu zi
 Importanta solutiilor

Soluțiile sunt substanțe compuse

folosite într-o varietate de domenii.
Cel mai des utilizate sunt în domeniul
chimic, medical , industrial și
alimentar. Totodată , soluțiile sunt
întâlnite în viața noastră de zi cu zi ,
în majoritatea alimentelor și a
produselor de curățenie sau uz casnic
utilizate.
 Utilizare

Industrie Chimic
oțetul, uleiul produsele de curățenie,
săpunul lichid, detergentul
de vase lichid

Medical Alimentar
apa plată, minerală sau carbo-
alcoolul sanitar,apa oxigenată gazoasă,băuturile răcoritoare (suc), băuturi
alcoolice
03 ph-ul solutiilor si importanta lui
pentru sanatate
ph-ul

pH-ul (potențialul de hidrogen) reprezintă

logaritmul zecimal cu semn schimbat al
concentrației ionilor de hidrogen dintr-o
soluție, indicând caracterul acid sau bazic al
acesteia.
 Importanta ph-ului

Cunoaşterea pH-ului este o problemă

importantă în practica analizelor de
laborator, în controlul calităţii
produselor, în analiza probelor biologice
etc.Sângele uman are pH-ul cuprins între
7,36 – 7,52 (uşor bazic). Numai în aceste
condiţii, celulele sângelui îşi pot îndeplini
funcţiile lor.Dacă valorile pH-ului nu se
încadrează în intervalul amintit, există
riscul morţii.
Dacă pH-ul sângelui este mai mare de
7,8 apar contracţii puternice involuntare
ale muşchilor.
04 Efectele unor solutii asupra
calitatii vietii
Efectele unor solutii asupra
calitatii vietii

Sucul gastric din stomac este puternic acid (pH=1,7),

valoare legată de funcţiile sale digestive. Arsurile pe
care le simţim uneori la stomac se datorează creşterii
acidităţii, care poate fi neutralizată cu ajutorul
bicarbonatului de sodiu, NaHCO3. Sucul intestinal are
pH-ul egal cu 8.
În multe alte domenii de activitate ca, de exemplu, în
industria farmaceutică, în industria cosmetică sau în
industria alimentară se urmăreşte pH-ul produselor
obţinute. De exemplu: aspirina tamponată are pH = 8,
cremele, şampoanele şi săpunurile au pH = 4 – 5,5, iar berea
se limpezeşte la pH = 5,1.
THANK YOU