100% au considerat acest document util
Încărcare
Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Document
Controlul Calitătii Fainii Si A Produselor de Panificatie
Adăugat de Radu Voina
Document
Contrulul Calitatii Painii
Adăugat de Radu Voina
Document
Determinarea Capacităţii de Hidratare A Făinii
Adăugat de Radu Voina
Document
Determinarea Glutenului Umed (Gu)
Adăugat de Radu Voina