Aluat Tarta

ALUATURI, INTERNATIONALE | TAVI | 18 FEBRUARIE 2010 12:48 PM

Acest aluat de tarta se poate prepara si lasa la frigider de pe o zi pe alta, dar nu mai putin de 30 de minute. Este un aluat foarte usor de preparat. Pentru prepararea aluatului de tarta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 g faina; 50 g zahar; 1 plic zahar vanilat; 100 g unt; 1 ou; 1 varf de lingurita de sare. Preparare aluat de tarta: Puneti faina intr-un vas mare, ca sa puteti amesteca usor. Adaugati zaharul vanilat, zaharul, untul taiat cuburi mici si framantati pana cand aluatul capata o textura nisipoasa. Adaugati sarea peste ou si bateti bine oul, dupa care turnati-l peste aluat. Framantati bine aluatul pana obtineti un aluat elastic si lucios. Lasati-l la frigider, minim 30 de minute, dupa care il puteti utiliza la prepararea tartei.