Scurt istoric al Companiei McDonalds

McDonalds este cel mai mare si mai cunoscut lant de restaurante cu servire rapida dn lume, operand peste 30.000 restaurante in 121 de tari avand peste1.500.000 de angajati. Primul restaurant a fost decshis in 1948 de fratii McDonald. Compania, asa cum este ea astazi,a fost fondata de Ray Kroc care afirma :Clientii au nevoie de calitate. Asta inseamna o servire buna, dar cel mai important, rapida. Oamenii cauta o alternativa in modul traditional de a manca. Ray Kroc a adoptat pricipiile fratilor McDonald in primul sau restaurant care a fost deschis in 1955 in Des Plaines, Illinois. Domeniul de activitate al companiei McDonalds: QSC&V(calitate, servire, curatenie si valoare) Cifra de afaceri: McDonalds a investit si va continua sa investeasca sume smnificative de bani in Europa Centrala. Investitia medie pentru un restaurant este de aproximatic 1.200.000 $, cifra de afaceri fiind estimate la 14,8 miliarde $/luna. Produse si servicii: Ray Kroc a revolutionat industria americana a restaurantelor. Impunand o disciplina perfecta in producerea si servirea sandwichurilor, cartofilor prajiti si a bauturilor, el a creat un sistem de operare efficient pentru a asigura ca produsele din toate restaurantele retelei sa fie absolute identice din punct de vedere al retetei, modului de preparare si al ingredientelor. Timpul scurt de servire a sigurat o sporire a consumatorilor serviti, concretizata in multumirea acestora si cresterea profitului. McDonalds este recunoscut pentru respectarea principiului de a oferi restaurantelor serviciile si produsele necesare de la producatorii locali. De aceea companiile din Europa Centrala au posibilitatea de a deveni parteneri intr-o cooperare profitabila cu atat mai mult cu cat numarul de restaurante este in continua crestere.
Primul restaurant McDonalds n Chiinu a fost deschis n aprilie 1998, apoi au mai fost lansate nc trei restaurante, care deservesc anual n jur de 1,5 mln. de clieni

Produsele McDonalds constau in ingrediente hranitoare de baza, cum ar fi: carne de vita, carne de pui, chifle, cartofi, salata si produse lactate. Aceste produse isi pastreaza calitatea si elementele naturale pe intreg parcursul procesului de gatire. Produsele oferite sunt: hamburger, cheeseburger, mcchiken, mcpuisor, mcnuggets, fish fingers. Produsele preferate ale clientilor sunt: Big Mac si Royal Cheese. Pozitia pe piata: McDonalds este lider mondial al restaurantelor cu servire rapida. In Romania McDonalds se situeaza pe primul loc dintre restaurante.

Cultura organizationala
1. Sloganul companiei McDonalds: Te simti bine oricand a fost sloganul ce definea valoarea companiei McDonalds. Insa cei din companie au realizat ca trebuie un alt slogan pentru a sublinia mai bine adevarata valoare. Im lovin it este astazi unul din cele mai cunoscute imnuri ale celei mai mari companii din intreaga lume. Acesta are scopul de a stabili o relatie intre angajati clienti.

2. Simbolul: Simbolul definitoriu al companiei reprezinta doua arcuri aurii unite ce au forma literei m de la initiala celor ce au infiintat McDonalds, fratii McDonald.

3. Eroul este insusi Ray Kroc fondatorul companiei McDonalds. 4. Ceremoniile La sfarsitul fiecarui an in restaurantul McDonalds are loc o adunare a tuturor angajatilor pentru a se premia cei mai buni angajati ai anului, totodata evaluandu-se situatie activitatii pe anul incheiat. Pentru aceasta managerii organizeaza o petrecere in cinstea angajatilor.

Valori si credinte La compania McDonalds exista mai multe valori si credinte dintre care cele mai importante sunt: satisfacerea nevoilor consumatorilor este prima si cea mai importanta preocupare, acestea fiind satisfacute 100%; pentru a fi o mare o companie este nevoie de produse de inalta calitate; restaurantele ofera produse 100% proaspete de calitate in orice loc si in orice moment; respectul fata de clienti. Compania are o regula de aur ce trebuie respectata: trateaza pe cei din jur ca pe tine insuti; motivarea si asumarea de responsabilitati; fiecare angajat este motivat si incurajat sa-si assume responsabilitatile; scopul companiei: restaurantele McDonalds exista pentru a avea o influenta pozitiva in cadrul societatii, sa faca oamenii sa se simta bine. Tipuri de restaurante Majoritatea restaurantelor independente McDonald's ofer servire direct in main(drive through) sau servire n restaurant(counter service) care au zonele de mese nuntrul, i cteodata n afara restaurantului. Drive-Thru, Auto-Mac, Platete i condu, sau McDrive, precum este cunoscut n multe ri, are, n multe cazuri locuri separate pentru plasarea, pltirea i preluarea comenzii, totui ultimii doi pai (pltirea i preluarea) sunt n mod frecvent combinate ntr-un singur stand; acest tip de servire a fost introdus in Arizona n 1975, McDonald's imitnd alte lanuri de magazine fast-food care deineau iniiativa n acest domeniu. n unele ri restaurantele "McDrive" ce se afl lng autostrzi nu ofer de loc o zon de mese sau servire n restaurant. n contrast cu acest lucru, restaurantele aflate n orae mari cu o densitate mare nu ofer servicii Drive-Through de loc. Sunt i cteva restaurante aflate n centrele economico-urbane ale oraelor ofer servici numite walkthrough i nu drive-through, acestea fiind asemntoare cu drive-through, neincluznd ns i mainile. Restaurante construite cu teme speciale exist de asemenea, precum "Solid Gold McDonald's," un restaurant din ani 1950' cu tema de rock-and-roll. In Victroia, din Columbia Britanic, se afl un restaurant care conine un candelabru facut din aur de 24 de karate mpreun cu instalaii de iluminare similare.

Zone predestinate pentru copii Unele restaurante McDonald's aflate n zone sub-urbane i n unele orae ofer zone mari n care copii se pot juca numite "McDonald's PlayPlace" n caz c acestea se afl nuntrul restaurantului sau "Playland", n caz c acestea se afl n afara restaurnatului. Primul PlayPlace cu un tub unde copii se pot juca, cu gropi cu mngi si cu tobogane a fost introdus n 1987 n SUA, iar modelul a fost replicat dup aceea pe scar larg. Unele dintre spaiile PlayPlace au fost renovate n locuri "R Gym". "R Gyms" sunt zone de joac n interiorul restaurantului cu jocuri interactive pentru copii ntre 4 i 12 ani. Zonele "R Gyms" sunt echipate cu biciclete staiorare, jocuri video, tablete de dans, couri de basket, bri fixe, cursuri cu obstacole, i alte jocuri care pun accent pe activitate fizic. "R Gym" are nauntru o zon pentru copii mici, cu jocuri care dezvolt coordonarea fizic i relaille inter-copii; o zon 'Active Zone', proiectat pentru copii ntre 4 i 8 ani i specializat n jocuri distractive cu un aspect fizic, o zon 'Sports Zone' cu activiti aerobice pentru copii ntre 9 i 12 ani; o zon pentru prinii care i monitorizeaz pe cei mici, i, bineneles, zona restaurantului propriu-zis.

Redesign
n 2006, McDonalds a introdus proiectul de reenergizare a brandului numit "Forever Young", primul astfel de efort din 1970. Noul design va include culorile tradiionale McDonald's: galben i rou, ns nuana de rou va fi schimbat n terra cotta, galbenul va fi transformat n auriu pentru un aspect mai "nsorit", iar dou culori adiionale vor fi introduse: msliniu i verde pelin. Pentru a avea un aspect mai clduros, restaurantele vor avea mai puin plastic i mai multe crmizi i lemn, cu lustre moderne pentru o lumin mai plcut. Art contemporan sau fotografii nrmate vor atrna pe perei. Exteriorul va avea marchize aurii i un acoperi elegant n loc de tradiionalul acoperi de mansard dublu-nclinat. Noile restaurante vor include urmtoarele spaii: Zona de relaxare va avea fotolii, canapele i conexiuni Wi-Fi (similar cafenelelor Starbucks).

Zona "grab and go" va avea tejghele inalte cu scaune ridicate pentru consumatorii care sunt singuri la mas; televizoarele de pe perete vor avea tiri i date despre starea vremii.

Zona "flexibil" va avea ca scop acomodarea famiililor i va avea scaune cu nlime adaptabil i cu perne fabricate din materiale asemntoare pnzei cu modele colorite.

Muzica va varia n funcie de zon. Misiunea firmei McDonalds: Firma McDonalds are drept misiune de a fi cea mai buna afacere din lume in domeniul restaurantelor cu servire rapida. A fi cei mai buni este echivalent cu a oferi calitate, servire, curatenie si valoare la nivel remarcabil astfel incat fiecare client din orice restaurant sa fie multumit.

Concluzii
McDonald's este cel mai mare i mai cunoscut lan de restaurante cu servire rapid din lume, opernd peste 30.000 de restaurante n 121 de ri Viziunea McDonald's este de a fi recunoscut ca restaurantul cu servire rapid ce ofer cea mai bun experien clienilor si. A fi cel mai bun nseamn atingerea i meninerea unor standarde de calitate, servire i curenie (QSC) deosebite, astfel nct fiecare client care trece pragul restaurantelor McDonalds s zmbeasc i s se simt bine.

Compania McDonald's este vrf de lance n domeniul restaurantelor fast-food, poreclite maliios junk-food. n prezent, la 61 de ani de la nfiinare, sunt deschise n toat lumea peste 33.000 de localuri McDonald's. Aceast afacere de succes a fost permanent inta unor ironii fr perdea, considerndu-se c mncarea pe care o vnd este nesntoas. Iat cel mai nou top legat de McDonald's: 1. La McDonald's mnnc n fiecare zi 1% din populaia lumii. 2. McDonald's vinde cam 75 de hamburgeri pe secund. 3. Cu un venit de 24 de miliarde de dolari, McDonald's este a 90-a economie a lumii. 4. Cu un venit de 32 de miliarde de dolari cu tot cu francize, McDonald's este a 68-a economie a lumii, naintea Educadorului. 5. McDonald's angajeaz n fiecare zi, n SUA, un milion de persoane. 6. Conform estimrilor companiei, unul din opt aduli americani a fost angajat cel puin o dat la McDonald's. 7. McDonald's este cel mai mare distribuitor de jucrii. 8. Sigla McDonald's este recunoscut de mai muli oameni dect crucea. 9. Regina Marii Britanii are un McDonald's lng Palatul Buckingham, parte din afacerile casei regale. 10. n urmtorii trei ani, McDonald's va deschide cte un restaurant pe zi n China. 11. McDonald's livreaz mncare acas n 18 ri. 12. McDonald's se afl la cel mult 100 de mile distan de orice. 13. Americanii consum o jumtate de miliard de kilograme de carne de vit la McDonald's n fiecare an. 14. Celebrele chicken nuggets erau fcute dintr-o past roz dizgraioas.