Revista Naturalia

2
La ora actual n Romnia:
cancerul reprezint a 2- a cauz de mortalitate;
incidena bolii nregistreaz cote alarmante;
programele de prevenie i depistare precoce sunt limitate;
n Bucureti sunt diagnosticai anual cca. 7000 cazuri noi potrivit Centrului
de Statistic i Cercetare Medical.
Centrul de ngrijiri Paliative a fost inaugurat n octombrie 2005 i are o capacitate de
16 locuri. Centrul dispune de 8 rezerve a cte 2 paturi, cabinete i ofcii medicale, farmacie,
cabinete de consiliere psihologic, consiliere spiritual i asisten social, camere pentru
aparintori i oaspei, spaii administrative.
Funcioneaz din ianuarie 2006 i a asistat pan n prezent peste 1600 de bolnavi.
ngrijirea este acordat de o echip multidisciplinar, format din medici, asisteni
medicali, infrmiere, asisteni sociali, farmacist, psiholog, preot. Multidisciplinaritatea
ne ajut s rspundem unor nevoi cu totul i cu totul speciale care apar n cel mai difcil
moment al vieii acestor oameni.
Serviciile sunt gratuite i nediscriminatorii.
ngrijirea unui bolnav n hospice cost 296 RON/zi.
Dincolo de aparene, de statistici, de cifre i vorbe, se ascund OAMENII bolnavii
i cei din jurul lor care triesc cea mai mare dram din viaa lor.
n sperena c putei ajuta acest aezmnt...
Fundaia Sfnta Irina, Centrul de ngrijiri Paliative
Str. Erou Mircea Marinescu Nr. 3, Voluntari, Jud. Ilfov
Tel. 021 352 00 42, sf.irina@paliativecare.ro
Cont: RO11PIRB4201700750001000, Piraeus Bank
Depistarea precoce a cancerului de col uterin
Fundaia Sfnta Irina are n incint:
CABINET DE COLPOSCOPIE I EXAMEN BABE-PAPANICOLAU
pentru depistarea precoce a cancerului de col uterin
Informaii la telefon: 021.352.00.42/ 0788.939.743
3
Principiul ce st la baza vaccinrii este acela c un vaccin are capacitatea de
a declana n snge producia de anticorpi specifci mpotriva unui anumit agresor
extern. Acest agresor extern este deliberat introdus n snge, n cantitate mic,
prin vaccin. Anticorpii sunt molecule de proteine produse ca rezultat al expunerii
organismului la un agresor extern.
Teoria anticorpilor presupune c la un nou contact cu agresorul, anticorpii
deja existeni n snge, produi n urma vaccinrii, vor ataca acel invadator strin
organismului, mpiedicnd producerea bolii.
n realitate lucrurile nu sunt att de simple, rezistena la boli find de fapt
dat de o multitudine de factori care mpreun defnesc starea general de sntate
a acelei persoane. Putem spune astfel c rezistena la boli este garantat de fapt de
o stare foarte bun de sntate a unei persoane.
Vzut din perspectiva studiilor recente, teoria clasic a produciei de
anticorpi n urma vaccinrii apare ca simplist, iar ntreaga concepie clasic
a bolii vzut ca un rzboi ntre antigene i anticorpi este doar o reprezentare
mecanicist a unor fenomene cu mult mai complexe care se produc n organismul
omenesc.
Studii tiinifce au artat c:
1. Exist indivizi al cror organism nu produce anticorpi detectabili prin
teste de laborator dup vaccinare.
2. Prezena de anticorpi n snge nu nseamn automat rezistena la boal,
dup cum lipsa anticorpilor din snge nu nseamn susceptibilitate la o anumit
boal.
Un articol din anul 1985 evidenieaz faptul c 67,7 % din copii vaccinai cu
vaccin rujeolic n Lagos nu au produs anticorpi. Un studiu efectuat n 1994 asupra
unei epidemii de parotidit epidemic n Tennessee, SUA arat c toi indivizii, n
afar de unul, erau vaccinai mpotriva bolii. Studiul anticorpilor a artat c din
68 cazuri de parotidit epidemic, n aproximativ 25% nu s-au detectat anticorpi
la antigenele vaccinale (25% din indivizii vaccinai nu au produs anticorpi dup
vaccinare).
Un articol publicat de un colectiv de medici din Turcia n
1996 afrm c epidemii de rujeol apar frecvent printre
copiii vaccinai mpotriva rujeolei.
Dilemele vaccinologiei
4
prof. univ. dr. Pavel Chiril
Studiul i propunea s gseas cauza acestor epidemii. A fost msurat titrul
de anticorpi la copii vaccinai mpotriva rujeolei la vrsta de 9 luni. Din 345 copii
testai, 20,3% nu aveau anticorpi n limitele considerate de laboratoare ca efciente.
Un studiu de amploare publicat n 2008, efectuat de un colectiv de medici din
California, Tennessee i New York arat c epidemii de varicel apar periodic n
rndul copiilor vaccinai mpotriva varicelei. Autorii au testat sngele a 148 de copii
sntoi vaccinai mpotriva varicelei, cu vrsta medie de 12, 5 luni, ca s determine
rspunsul la vaccinare. Rezultatele arat c 24% din copii nu aveau anticorpi
detectabili n snge.
n prezent un alt vaccin controversat ncearc s intre pe pia -Gardasil.
Reclama este furibund, preul de vnzare este foarte mare.
Deocamdat, pn se vor acumula studii i observaii sufciente, ne punem
doar cteva semne de ntrebare:
-ntre HPV (human papiloma virus)- tipul 16 i 18 i cancerul de col uterin este
doar o relaie statistic iar aceast statistic nu este convingtoare: peste 6 milioane
de americani sunt infestai n fecare an cu HPV. Dintre acetia, 9.700 femei sunt
diagnosticate anual cu cancer de col uterin i 3.700 decedeaz din aceast cauz.
Dup cum se vede procentul este foarte mic (0,16) pentru a decide c este o relaie
cauzal ntre HPV i cancer. Pe de alt parte 70% din cancere sunt infectate cu
HPV.
Aceti indicatori biostatistici demonstreaz clar c nu HPV provoac
cancerul de col uterin, ci cancerul de col uterin se infecteaz foarte uor cu HPV;
- unul din efectele cele mai periculoase este activarea policlonal a
limfocitului B- mecanism prin care se declaneaz afeciunile autoimune (lupus
sistemic, tiroidit, poliartrit reumatoid, etc);
- Judicial Watch Special Report Examining the FDAs HPV Vaccine Records
aprut n iunie 2008 prezint 8.864 cazuri cu reacii adverse i 18 decese dup injecia
cu Gardasil;
- Toate analizele de sntate public menioneaz c incidena maxim a
cancerului de col uterin este ntre 35-55 ani. Este hazardant s susii dup numai o
urmrire de 2 ani c vaccinul Gardasil administrat fetelor de 9 ani previne cancerul
de la 55 ani.
- Prospectul lansat chiar de fabricani menioneaz urmtoarele reacii
adverse, contraindicaii i precauii: hipersensibilitate la substanele active sau
excipieni, reaciii anaflactice, dezordini ale coagulrii, eritem, prurit, greuri,
tuse, mialgii, greuri, vrsturi. A nu se administra n timpul sarcinii.
- Fabricanii nu pot garanta pn n prezent c vaccinul Gardasil nu
are efecte cancerigne i genotoxice.
5
Rugciune nainte de masa de prnz:
Tatl nostru Care eti n ceruri, sfneasc-se numele Tu; Vie mpria
Ta, fac-se voia Ta, precum n cer aa i pe pmnt. Pinea noastr cea spre
fin d-ne-o nou astzi; i ne iart nou greelile noastre precum i noi iertm
greiilor notri; i nu ne duce pe noi n ispit, ci ne izbvete de cel ru. C a Ta
este mpria i puterea i slava n veci. Amin!
Rugciune dup masa de prnz:
Mulumim ie Hristoase Dumnezeul nostru c ne-ai sturat pe noi de
buntile Tale cele pmnteti. Nu ne lipsi pe noi nici de cereasca Ta mprie,
ci precum n mijlocul ucenicilor Ti ai venit, Mntuitorule, pace dndu-le lor aa
vino i la noi i ne mntuiete!
Rugciunea naintea mesei de sear
Mnca-vor sracii i se vor stura i vor luda pe Domnul; iar cei ce-L caut
pe Dnsul, vii vor f inimile lor n veacul veacului. Pentru rugciunile Sfnilor
Prinilor notri Doamne Iisuse Hristoase, Fiul lui Dumnezeu, miluiete-ne pe
noi.
Rugciune dup masa de sear
Veselitu-ne-ai pe noi, Doamne, ntru fpturile Tale, i ntru lucrul minilor
Tale ne-am bucurat; nsemnatu-s-a peste noi lumina Feei Tale Doamne; dat-ai
veselie n inima mea mai mare dect veselia pentru rodul lor de gru, de vin, i
de untdelemn ce s-au nmulit. Cu pace mpreun ne vom culca i vom adormi, c
Tu, Doamne, ndeosebi, ntru ndejde ne-ai aezat. Amin!
Rugciunile mesei
6
Cauzele spirituale
Dac deschidem un tratat de
medicin clinic din ultimii 200 de ani
nu o s vedem abordat acest capitol. Se
vorbete de cauze alimentare, microbiene,
toxice, etc. dar niciodat de cauze
spirituale.
Astzi, n mod dureros lumea se
deprteaz de cretinism ca mod de
via.
Un sondaj Gallup din 1990 ne
arat n ce cred americanii:
- 36 %- n telepatie;
- 26%- n clarviziune;
- 25 %- n duhuri;
- 18% -cred c pot comunica cu
duhurile morilor;
- 25 %-cred n astrologie i i
consult sptmnal horoscopul;
- 14%- au fost la ghicitori;
- 21 %- cred n rencarnare.
Conceptul de medicin cretin
ne nva c exist cauze spirituale ale
bolilor.
Desigur cea mai frecvent este
nclcarea poruncilor lui Dumnezeu,
pcatul.
Cnd Iisus l vindec pe bolnavul
de treizeci i opt de ani i spune: De
acum s nu mai pctuieti ca s nu-i
fe ceva mai ru.
Este un fapt aproape comun
s vedem la cabinet oameni
bolnavi ncrcai de mari pcate
n trecutul lor (att ct poate
cunoate un medic).
Am avut ocazia s cunosc chiar
situaii mai precise: n vremea
comunitilor un preot a vrut s fac slujba
de nviere auzit i n curtea bisericii. Un
ef local avnd o autoritate n zon l-a
invitat s ntrerup staia de amplifcare.
Preotul a refuzat. Atunci activistul a pus
mna pe frele difuzorului s le rup. n
clipa aceea a fcut o hemiplegie (mna
care a acionat i piciorul paralizate) i
a fost dus cu ambulana direct la spital.
Soldaii sau deinuii care au
participat la drmarea bisericilor n
vremea comunismului au avut mai trziu
probleme de sntate.
Biserica din Vatra Dornei este
un caz edifcator a ceea ce nseamn
dispreuirea aezmintelor Domnului:
Construcia ei a nceput pe 11
aprilie 1991- prima donaie find 100
lei dat de o vduv. Are 40 m lungime,
11 m lime la naos, 16 m lime la
abside, 40,28 m nlime. Are apte
turle simboliznd cele apte Sfnte Taine
ale Bisericii cu 13 cruci- 12 n cinstea
celor 12 apostoli iar una de pe frontonul
Catedralei, din marmur alb- n cinstea
Prea Sfntei Nsctoare de Dumnezeu
i Pururea Fecioarei Maria. Parohul i
ctitorul acestei catedrale este Pr. Mihai
Valic- preedintele Filialei Vatra Dornei
a Asociaiei CHRISTIANA .
Pe parcursul construirii catedralei
un om din ora l-a reclamat pe Pr. Mihai
Valic n repetate rnduri pentru a bloca
construirea catedralei:
7
- o dat c a construit
catedrala pe un izvor de ap
mineral valoros; preotul a fost
anchetat de o echip de geologi de
la Bucureti;
- a doua oar, acelai
personaj, l-a reclamat pe preot c a
construit catedrala tind un stejar cu
frunz roie- monument al naturii;
a fost anchetat de Procuratura
Suceava;
- a treia oar l-a reclamat
c a construit catedrala pe ruinele
unei ceti moldave; a fost anchetat
de Ministerul Culturii i Cultelor -
Departamentul Patrimoniu.
Totui catedrala s-a construit.
Este una din cele mai frumoase din
Romnia.
Pe data de 13 septembrie 1999, s-
a fcut sfnirea paraclisului catedralei
de ctre trei ierarhi, un mare sobor
preoi i multe mii de credincioi. n
timpul slujbei de sfnire potrivnicul
reclamagiu a fcut o hemiplegie i a
paralizat. n aceeai zi preotul s-a rugat
n noua i victorioasa catedral pentru
el, pentru vindecarea lui iar mai trziu
pn la moarte i-a dus medicamente.
Printele Mihai Valic i Christiana
au ieit victorioi. Catedrala triumf.
Rzvrtirea mpotriva aezmintelor
Domnului este una din cauzele spirituale
ale bolilor.
Dei pcatele noastre l
mpiedic pe Dumnezeu s strluceasc
nluntrul nostru totui n conceptul
de medicin cretin nu numai
pcatul este cauza spiritual a bolilor.
- unele boli (cazurile de cium,
de molim) sunt semne premergtoare
celei de-a doua veniri
- ca s se arate prin vindecarea
unui bolnav lucrrile lui Dumnezeu
- cnd cineva se ndoiete de
mesajul divin
- dac crede cineva c sufetul lui
se poate veseli cu cele materiale
- boal spre slava lui Dumnezeu
- proflaxia trufei
- luarea mprtaniei cu
nevrednicie fr s se cerceteze omul pe
sine.
Toate aceste situaii le
ntlnim n practica
medical.
8
Sunt nenumrate cazurile cnd credina crete intens i legtura cu Biserica
se ntrete atunci cnd apare o suferin i cnd prognosticul este ntunecat.
Un caz care a trezit mult aplecare asupra suferinei umane este Cartea lui
Iov.
Iov era fr prihan i drept.
Cartea lui Iov este o carte a ncercrilor, a ispitelor, a lmuririi n foc ca
aurul. Este o carte a victoriei omului credincios asupra curselor diavolului.
Satan este convins c dac Iov va pierde totul prin ngduina lui Dumnezeu,
l va blestema n fa pe Creator.
Dar Iov este neclintit n credina lui.
Srcia, boala, pierderea feciorilor i a ficelor nu i-au slbit credina.
Atunci diavolul recurge la femeie vechea lui arm, care l ndeamn s-L blesteme
pe Dumnezeu i s moar.
Iov, ns, i rspunde: Vorbeti cum ar vorbi una din femeile nebune!
Cartea lui Iov trebuie citit de muli bolnavi, este sfatul duhovnicilor. Dup
ce parcurgi acest imn minunat al credinei, ca om
sntos te cutremuri, iar ca bolnav, capei un mare
curaj n faa suferinei i nelegi c victima este
ntotdeauna victorioas.
Bnuit de diavol i de oameni c e slab n
credin i c este lipsit de evlavie, Iov i biruie
pe toi i pe toate cci credina lui este legat
organic de actul creaiei, nu de averea
temporar, nici de sntatea fragil.
Dup Cartea lui Iov, boala este
o piatr de ncercare, o astfel de piatr
care nu se neal niciodat. Este
modelul suprem care probeaz faptul c
sufetul este liber i puternic s cread
chiar dac trupul se dezintegreaz
sub ochii notri iar cei de-un
neam cu noi i valorile materiale
se spulber subit.
9
Cabinete medicale
Dr. Pavel Chiril medicin intern, ftoterapie, homeopatie
Dr. Mdlina Popescu imunologie i alergologie clinic, ftoterapie,
homeopatie
Farmacie: Homeopatie, ftoterapie
Laborator: Suplimente nutritive
Tel.: 021-350.51.33, 0788.429.308
Fax : 021-350.51.35; e-mail: naturalia@digitech.ro
- pine ecologic
- produse ecologice de
patiserie i cofetrie
- lactate, brnzeturi ecologice
- ou ecologice
- produse din soia ecologic
- vin ecologic
- cereale
- fructe
- conserve de legume
- ciuperci
- miere
- cafea
- zahr brun
- uleiuri presate la rece
- suplimente nutritive
- ceaiuri
- condimente i semine
- cosmetice exclusiv naturale
- alte produse naturiste
i ecologice
Gama de produse Naturalia:
Centrul Medical Naturalia
10
Alimente integrale
Apa de cea mai bun calitate, cel puin 500 - 1000 ml pe zi
Alimente naturale
Vase de lut sau inox
2-3 mese pe zi, ultima la ora 20:00
Cereale i fructe s nu lipseasc zilnic, pentru c sunt cele mai valoroase
alimente
Interzis: alimente cu E-uri, alimente rafnate, alimente modifcate genetic
Postul
Noiunea de post are un sens diferit n medicin i religie.
Dicionarul de medicin Larousse defnete postul astfel: oprirea total a
alimentaiei, cu meninerea sau nu a consumului de ap.
nvtura de credin ortodox d o defniie complet: postul este nfrnarea de
toate mncrurile sau la caz de boal numai de unele, de asemenea i de buturi i de toate
cele lumeti i de toate poftele cele rele, pentru ca s poat cretinul s i fac rugciunea
lui mai cu nlesnire i s i fe milostiv Dumnezeu. nc i pentru a ucide poftele trupului i
a primi harul lui Dumnezeu.
Valoarea terapeutic a postului- din punct de vedere medical- este dovedit astzi.
Din pcate, tiina medical nu abordeaz dect coordonatele fziologiei i patologiei
trupului, lipsind total noiunea de post de dimensiunea ei spiritual.
nvtura ortodox consider postul ca find un exerciiu de nfrnare a poftelor
trupului, de curire a voinei, o form de pocin, dar n acelai timp, i un act de cult, o
cinstire a lui Dumnezeu prin caracterul de jertf, de renunare deliberat la ceva care ne
este ngduit. Postul este i un semn al rvnei noastre spre asemnarea cu Dumnezeu i cu
ngerii, care nu au nevoie de hran sau butur.
Postul cretinilor are un sens duhovnicesc- este, n primul rnd, o arm, nu o
virtute.
Vechiul Testament recomand postul, ba chiar l impune. Mntuitorul a postit
patruzeci de zile nainte de a ncepe
propovduirea Evangheliei.
Posteau, de asemenea,
Sfnii Apostoli i ucenicii
lor. Printele Arsenie
Papacioc consider c
arma cea mai efcient
asupra trupului este postul:
cu trupul nu putem trata dect prin
post.
11
tiina medical apreciaza c postul conduce spre urmtoarele modifcri
fziologice i fziopatologice:
-mobilizarea rezervelor energetice ncepe n a asea or de post;
-mai nti ncepe consumul glicogenului din muchi i fcat;
-n etapa a doua ncepe consumul proteinelor din muchi;
-n etapa a treia se consum lipidele din esutul adipos;
-secreia de hormoni sexuali se oprete;
-secreia de hormoni tiroidieni i insulin se micoreaz;
-secreiile de glucoz i cortizol cresc;
-inima, rinichii, pancreasul i sistemul limfatic se atrofaz i crete riscul de
infecie;
-moartea survine dup 8-10 zile de post total-fr alimente, fr ap- i dup 60
de zile, dac a fost meninut administrarea de lichide.
tiina medical recomand postul de alimente n tratarea obezitii, a
dislipidemiilor, a hiperuricemiei, a toxinfeciilor alimentare, a pancreatitei acute,
cancerului.
Istoria vie a cretinismului, n care postul are o puternic dimensiune spiritual,
find un demers rvnitor spre asemnarea cu Dumnezeu, a dovedit c parametrii biologici
ai postitorului, prezentai mai sus, au fost surmontai n aproape toate biografile sfnilor,
cci n mod curent, sfnii primelor veacuri ineau post negru 40 de zile, avnd o stare
perfect de sntate.
Sfntul Ioan Scrarul spune despre post s fe nsoit de:
alungarea gndurilor rele;
eliberarea de visri;
paza minii;
suspinul smerit;
uurarea somnului;
sntatea trupului.
Postul religios are i un sens comunitar. Cei care in posturile rnduite de Biseric
sunt n comuniune cu toi cretinii, la fel cum sunt n comuniune prin rugciune.
Cercetnd vieile sfnilor, care refect tradiia Bisericii, afm i motivaia postului
i adeseori caracterul de cerere, de post dedicat unei inte duhovniceti:
-cretinii posteau ca s le fe cetatea aprat de pgnul mprat
-postul este folosit mpotriva oricrei primejdii sufeteti
-gndurile ntinate se vindec prin post
-de post i nevoin fug diavolii
-pocina i postul aduc iertarea pcatelor
-pentru alegere de episcop au postit n Gaza
-nainte de primirea Botezului se postete
-un sfnt a postit dup vindecarea unei boli
-ali sfni au postit pentru vindecarea lor sau a altora
-pentru a primi de la Dumnezeu ntiinarea despre voia Lui
-intrarea n monahism cu postul se ispitete
12
-un domnitor postea total trei zile nainte de a
se rzboi cu pgnii
-un pictor de icoane picta numai ajunnd
-cercetatrea unei vedenii se face cu post.
Regulile postului
postul se ine cu binecuvntare sau sub
canon
trebuie s postim dup putere, de la una la
patruzeci de zile
postul se ine ntr-ascuns, cu smerenie,
afar de posturile rnduite de Biseric i care pot
f mrturisite
trebuie nsoit de duhovnicetile osteneli:
rugciune, grij fa de popor, fa de srmani,
de vduve, fa de strini, priveghere, lacrimi,
curie, smerenie, nfrnare, rbdare, buntate,
ascultare, dragoste
pinea i apa sunt alimentele eseniale cu care se ntrete trupul slbit de post
posturile cele lungi i aspre se ntrerup n zilele de smbt i duminic pentru a lua
puin hran cu fraii
postul fr rugciune este cauzator de suferin i de moarte.
Perioadele postului
1. Postul Sfntelor Pati
Acest post ine apte sptmni. Primele ase sptmni nchipuie postul de 40 de zile
al Mntuitorului, iar a aptea sptmn este post aspru pentru cinstirea Patimilor Sale.
Este cu dat schimbtoare, find legat de data Sfntelor Pati.
2. Postul Sfnilor Apostoli Petru i Pavel
Biserica a rnduit acest post n cinstea Sfnilor Apostoli Petru i Pavel, precum i a
celorlali Apostoli. Este n legtur cu Patele i Pogorrea Sfntului Duh, srbtori care au
date schimbtoare. De aceea poate dura mai mult sau mai puin.
Se las sec n prima Duminic dup Rusalii (Duminica Tuturor Sfnilor) seara i se
postete pn la 29 iunie, Ziua Sfnilor Apostoli Petru si Pavel.
3. Postul Adormirii Maicii Domnului
Acest post se ine n cinstea Maicii Domnului- Sfnta Fecioar Maria.
Dureaz dou sptmni : de la 1 la 15 august.
4.Postul Naterii Domnului/ Crciunului
El nchipuie ajunarea de patruzeci de zile a Proorocului Moise, precum i
postul patriarhilor din Vechiul Testament, care ateptau venirea lui Mesia cu post i
rugciune.
Postul ine 40 de zile: de la 15 noiembrie la 25 decembrie.
13
De civa ani, nenumrate studii
avertizeaz cu privire la diverse substane
chimice care, aplicate n mod regulat, pot
afecta iremediabil organismul. Cele mai
blamate sunt plumbul, mercurul, talcul, substanele din
categoria ftalailor, care se gsesc n special n parfumuri,
dar i omniprezentul paraben, un conservant foarte ieftin i
convenabil pentru companiile din industria cosmetic.
Pentru a ne face viaa i mai grea, ingredientele produselor
de frumusee sunt exprimate ntr-un jargon tiinifc care ne mpiedic
s ne dm seama ce cumprm. Inevitabila confuzie n faa acestor
"meniuri chimice" le determin pe foarte multe femei s se orienteze
ctre cosmeticele bio sau organice, care promit ingrediente sut la sut
naturale.
Majoritatea cosmeticelor bio conin ingrediente vegetale, animale
i minerale, iar, n cazul celor "organice", ingredientele sunt ferite de
prezena pesticidelor.
Alegei cosmetice care conin:
Produse naturale,
Uleiuri sau cear vegetale (jojoba, argan, karite, mslin,
migdal, alun, avocado) obinute din prima presare la rece a
seminelor, fructelor sau plantelor provenite din agricultura
biologic.
Excipieni compui din apa foral ncrcate n principii
active (n loc de ap)
Baze lavante vegetale i delicate
Emulsifani naturali: copra (nuca de cocos), palmier, glicin
Principii active din extracte naturale transformai prin
procedee ce le pstrez valorile nutritive (vitamine, sruri
minerale, ) (i nu extracte prin solvani sau presiune la cald).
Conservani naturali: uleiuri eseniale, etc.
Ingrediente bio certifcate, garanie nu doar a unei modaliti de producie ce
respect mediul ci i o urmrire complet pornind de la parcela cultivat pn la
produsul fnit.
Asociaia Environmental Working Group recomand tuturor s citeasc
etichetele. Spre exemplu, unele cosmetice pot conine extract de "petale de trandafr
organice", dar pe lng acesta i talc, care afecteaz organismul pe termen lung.
Organizaia a deschis un site extrem de util - www.cosmeticsdatabase.com - n care sunt
listate foarte multe mrci i categorii de cosmetice. Eticheta fecrui produs este analizat,
iar cumprtorii i pot da seama mult mai uor de coninut i pot apela n mod avizat la
alternative.
14
ZAHRUL
Este un aliment obinut printr-un
grad nalt de rafnare, coninnd 99,8%
zaharoz. Muli autori atrag atenia
asupra efectelor nocive ale acestui
produs i l consider responsabil, n
mare parte, pentru patologia uman a
ultimului secol.
Dezavantajele folosirii zahrului
n primul rnd, este lipsit complet de trofne i conine numeroi aditivi chimici.
Apoi, prin procesul de rafnare, zahrul pierde mineralele i vitaminele, iar pentru a
f metabolizat, sustrage aceste elemente din organismul uman. n concluzie, zahrul
nu numai c nu aduce, dar chiar spoliaz organismul de elemente nutritive.
Efectele negative ale consumului de zahr
Excesul de zahr stimuleaz pn la epuizare producia de insulin a
pancreasului, favoriznd apariia diabetului. Mai pe nelesul tuturor, zahrul are
asupra pancreasului un efect de biciuire. Statistic vorbind, se poate dovedi n mod
cert c epoca modern n care diabetul s-a rspndit ca un fagel se suprapune
epocii descoperirii i folosirii extensive a zahrului. Consumul excesiv de zahr
duce i la sporirea cazurilor cu dislipidemii. Altfel spus, consumul acestui produs
alimentar tulbur metabolismul grsimilor. n fnal, abuzul de zahr i creterea
grsimilor n snge mresc riscul bolilor cardiovasculare.
Un alt motiv pentru care ar trebui s consumm foarte puin zahr sau deloc
este faptul c acest aliment duce la creterea morbiditii cardio-vasculare. S nu
uitm c bolile cardiovasculare reprezint prima cauz de mortalitate n patologia
general. Alte riscuri la care se expun consumatorii de zahr constau n:
creterea frecvenei cariilor, riscul de poluare microbian, sporirea numrului
de cazuri cu rectocolit ulcerohemoragic i maladia Crohn , favorizarea
obezitii, iar n aceast ultim situaie putem asista la un cumul de factori de
risc: obezitate, diabet, dislipidemii.
Dac n lume se consum tot mai puin zahr, este - din pcate- din cauza
creterii consumului de ndulcitori chimici- nc mult mai toxici dect zahrul.
P
Antibioticele
Antibioticele din produsele
alimentare numite i nutritive au efecte
dezastruoase asupra sntii. Utilizarea acestor antibiotice
provoac modifcri importante asupra sensibilitii bacteriilor, iar acest lucru se
rsfrnge pe nesimite n patologia uman. Astfel se explic, ntr-o anumit msur, lipsa
de sensibilitate la antibiotice a tot mai multor germeni microbieni. Aceleai antibiotice
nutritive sensibilizeaz alergic organismul oamenilor. Dac la nceputul secolului al XX-lea
abia ncepea s se contureze noiunea de alergie, astzi procentul bolnavilor alergici
este ngrijortor de mare, ajungndu-se de la forme simple de urticarii pn la ocuri
anaflactice. Faptul c unii bolnavi fac alergie la antibiotice, fr s se f tratat vreodat
cu asemenea medicamente, se explic printr-o sensibilizare lent a organismului pe cale
alimentar. Antibioticele la care ne referim mai produc i dezechilibre ecologice n lumea
microorganismelor. Ele distrug fora saproft, prolifereaz virusuri, fungii, acarienii,
rezultatul acestor dezechilibre find creterea incidenei bolilor virale, fungice i a celor
cauzate de acarieni. Din pcate, n faa acestor boli, mijloacele terapeutice se dovedesc
a f foarte reduse, putndu-se afrma c afeciunile respective sunt rezultate nefaste ale
dezechilibrelor ecologice de mediu.
Efectele adverse ale antibioticelor
(dupa Harrison Principiile Medicinei Interne, Editura Teora, Bucuresti, 1999, pag.450-454)
Anaflaxie
(reactii alergice grave)
- cefalosporine
- penicilina
- streptomicina
Lupus indus medicamentos
- cefalosporine
- izoniazida
Febra
- penicilina
- amfotericina
Boala serului
- penicilina
- streptomicina
Hiperbilirubinemie
- rifampicina
Hipopotasemie
- gentamicina
Exarcebarea porfriei
- rifampicina
Eczeme
antimicrobiene topice
Eritem multiform
- penicilina
- tetraciclina
Eritem nodos
- penicilina
Fotodermatite
- tetracilina
Necroliza epidermica acuta
- penicilina
Urticarie
- penilicina
Anemie hemolitica
- cefalosporine
- izoniazida
- rifampicina
Pancitopenie
- cloramfenicol
Bronhospasm
- cefalosporine
- penicilina
- streptomicina
Hepatita colestatica
- amoxicilina
- eritromicina
Diaree
- antibiotice cu spectru
larg
Leziuni hepatocelulare
- eritromicina
- rifampicina
- tetracilina
Aceast rubric semnaleaz...
15
ZAHRUL
Este un aliment obinut printr-un
grad nalt de rafnare, coninnd 99,8%
zaharoz. Muli autori atrag atenia
asupra efectelor nocive ale acestui
produs i l consider responsabil, n
mare parte, pentru patologia uman a
ultimului secol.
Dezavantajele folosirii zahrului
n primul rnd, este lipsit complet de trofne i conine numeroi aditivi chimici.
Apoi, prin procesul de rafnare, zahrul pierde mineralele i vitaminele, iar pentru a
f metabolizat, sustrage aceste elemente din organismul uman. n concluzie, zahrul
nu numai c nu aduce, dar chiar spoliaz organismul de elemente nutritive.
Efectele negative ale consumului de zahr
Excesul de zahr stimuleaz pn la epuizare producia de insulin a
pancreasului, favoriznd apariia diabetului. Mai pe nelesul tuturor, zahrul are
asupra pancreasului un efect de biciuire. Statistic vorbind, se poate dovedi n mod
cert c epoca modern n care diabetul s-a rspndit ca un fagel se suprapune
epocii descoperirii i folosirii extensive a zahrului. Consumul excesiv de zahr
duce i la sporirea cazurilor cu dislipidemii. Altfel spus, consumul acestui produs
alimentar tulbur metabolismul grsimilor. n fnal, abuzul de zahr i creterea
grsimilor n snge mresc riscul bolilor cardiovasculare.
Un alt motiv pentru care ar trebui s consumm foarte puin zahr sau deloc
este faptul c acest aliment duce la creterea morbiditii cardio-vasculare. S nu
uitm c bolile cardiovasculare reprezint prima cauz de mortalitate n patologia
general. Alte riscuri la care se expun consumatorii de zahr constau n:
creterea frecvenei cariilor, riscul de poluare microbian, sporirea numrului
de cazuri cu rectocolit ulcerohemoragic i maladia Crohn , favorizarea
obezitii, iar n aceast ultim situaie putem asista la un cumul de factori de
risc: obezitate, diabet, dislipidemii.
Dac n lume se consum tot mai puin zahr, este - din pcate- din cauza
creterii consumului de ndulcitori chimici- nc mult mai toxici dect zahrul.
P
Antibioticele
Antibioticele din produsele
alimentare numite i nutritive au efecte
dezastruoase asupra sntii. Utilizarea acestor antibiotice
provoac modifcri importante asupra sensibilitii bacteriilor, iar acest lucru se
rsfrnge pe nesimite n patologia uman. Astfel se explic, ntr-o anumit msur, lipsa
de sensibilitate la antibiotice a tot mai multor germeni microbieni. Aceleai antibiotice
nutritive sensibilizeaz alergic organismul oamenilor. Dac la nceputul secolului al XX-lea
abia ncepea s se contureze noiunea de alergie, astzi procentul bolnavilor alergici
este ngrijortor de mare, ajungndu-se de la forme simple de urticarii pn la ocuri
anaflactice. Faptul c unii bolnavi fac alergie la antibiotice, fr s se f tratat vreodat
cu asemenea medicamente, se explic printr-o sensibilizare lent a organismului pe cale
alimentar. Antibioticele la care ne referim mai produc i dezechilibre ecologice n lumea
microorganismelor. Ele distrug fora saproft, prolifereaz virusuri, fungii, acarienii,
rezultatul acestor dezechilibre find creterea incidenei bolilor virale, fungice i a celor
cauzate de acarieni. Din pcate, n faa acestor boli, mijloacele terapeutice se dovedesc
a f foarte reduse, putndu-se afrma c afeciunile respective sunt rezultate nefaste ale
dezechilibrelor ecologice de mediu.
Efectele adverse ale antibioticelor
(dupa Harrison Principiile Medicinei Interne, Editura Teora, Bucuresti, 1999, pag.450-454)
Anaflaxie
(reactii alergice grave)
- cefalosporine
- penicilina
- streptomicina
Lupus indus medicamentos
- cefalosporine
- izoniazida
Febra
- penicilina
- amfotericina
Boala serului
- penicilina
- streptomicina
Hiperbilirubinemie
- rifampicina
Hipopotasemie
- gentamicina
Exarcebarea porfriei
- rifampicina
Eczeme
antimicrobiene topice
Eritem multiform
- penicilina
- tetraciclina
Eritem nodos
- penicilina
Fotodermatite
- tetracilina
Necroliza epidermica acuta
- penicilina
Urticarie
- penilicina
Anemie hemolitica
- cefalosporine
- izoniazida
- rifampicina
Pancitopenie
- cloramfenicol
Bronhospasm
- cefalosporine
- penicilina
- streptomicina
Hepatita colestatica
- amoxicilina
- eritromicina
Diaree
- antibiotice cu spectru
larg
Leziuni hepatocelulare
- eritromicina
- rifampicina
- tetracilina
Aceast rubric semnaleaz...
posibilele efecte adverse ale
medicamentelor chimice
i rareori ale extractelor
naturale.
16
P
rnz - supe, ciorbe
Sup de psti de fasole
1 kg psti de fasole late,
galbene
kg ceap, kg morcov
kg ptrunjel rdcini
kg smntn, litru suc
de roii
2 linguri ulei, sare, ptrunjel verde
Preparare:
n apa ce clocotete, se introduc ceapa tocat mrunt i rdcinile tocate n
cuburi mici sau rase pe rztoare, ferbndu-le aproape complet.
Pstile de fasole vor f tiate n buci de 2-3 cm lungime i introduse pe
rnd n supa clocotit, ferbndu-le complet.
n ultimile 10 minute de fert, se adaug smntna, sarea, sucul de roii,
la fnal uleiul i verdeaa, punnd deasupra
capacul.
Dup preferin, pot f adugate i
paste finoase.
Bor de psti de fasole
Este aceeai reet cu supa de psti
de fasole, dar se acrete cu bor de putin, iar
ca verdea, se mai adaug leutean.
n acest bor de var se mai adaug
cartof noi i dovlecei.
S
alata
Salat de sfecl
250 g sfecl roie, 1 castravete
proaspt
legtur cu hrean
2 linguri de ulei, piper negru
mcinat
Se ferbe sfecla. Se taie cubulee sfecla i castravetele, apoi se amestec
uor. Se adaug hreanul, dat pe rztoare. nainte de a o servi, salata se
stropete cu ulei i se presar piper. Se poate servi cu paste.
17
Mere cu nuci i miere
4 mere, 100 g nuci, 2 linguri miere
Merele se rad pe rztoarea mai mare, cu coaj cu tot. Se adaug nucile
tocate mrunt (nu trecute prin
main), mierea i se amestec
totul bine. Se servesc pe un
platou, puse n chip de
tort i tiate felii, sau n
boluri mici, eventual cu
ngheat.
Conopid n sos picant
1kg conopid, ceap
1litru suc roii
4-5 foi dafn, cimbru
o cpn usturoi
150 ml ulei, sare
Preparare:
Conopida desfcut bucheele se ferbe n ap
cu puin sare sau n aburi, se scurge, se aeaz pe un
platou.
Ceapa tocat foarte mrunt se ferbe cu foile de
dafn i cimbrul n ap clocotit, adugnd sucul de roii
i ferbnd pn ce sosul se ngroa puin. La sfrit se
adaug uleiul i sarea, iar cnd se rcorete, usturoiul
pisat bine. Apoi se toarn totul peste conopid.
D
esert
P
rnz - m
ncruri
18
Igiena sufetului: Taina Spovedaniei
Greeli n alimentaia modern: Efectul negativ al aditivilor
Principiile dietei naturiste: Fructele
Reacii adverse medicamentoase: Antiinfamatoarele
Magazinele Naturalia:
produse alimentare bio, alimente integrale, alimente fr E-uri,
alimente naturale, plante medicinale.
Magazin Floreasca Calea Floreasca nr. 25, sect 1, Bucureti
Tel: 021-231.04.21
Magazin Moilor Calea Moilor nr. 189, Bucureti
Tel: 0788 785 990
Magazin Colea Str. Colei nr. 2, sect. 3, Bucureti
Tel: 0788 316 351
Gastronomie tradiional os. Kiseleff nr.28-30, sect. 1, Bucureti
i ecologic la Muzeul Satului Tel: 0788 678 192

Magazin Voluntari Str. Erou Mircea Marinescu, nr. 8,
Voluntari, judeul Ilfov
Tel: 021-350.51.33/350.51.36
Magazin RAID Natura Str. Erou Clin Ctlin, nr. 5, Ploieti
Tel: 0244-51.12.44
Sediu: Centrul Medical Naturalia
Str. Erou Mircea Marinescu
Nr. 8, Voluntari, jud. Ilfov.
Tel: 021-350 51 33
e-mail: naturalia@digitech.ro
naturalia@naturalia.ro
www.naturalia.ro
Revista se obine gratuit de la Centrul Medical
Naturalia i de la magazinele Naturalia.
Redacia: Director fondator: prof. dr. Pavel Chiril
Director: dr. Mdlina Popescu
Redactor ef: Nicoleta Sturzu
Redactor: Andreea Bndoiu
Secretar redacie: Lavinia Badea
Citii n numrul viitor:
partener Naturalia
Tiprit la: Editura LVS Crepuscul, Ploieti
www.crepuscul.ro
ISSN: 2066-6381