FI DE LUCRU

1. Pentru un produs cosmetic, la alegere, completai urmtoarea fi de lucru: Nr. crt. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Caracteristici Determinri

Denumirea produsulu Numele i adresa productorului Marca de fabric Ingrediente Data fabricaiei/termen de valabilitate Condiii de pstrate i depozitare Prezena tersturilor, nlocuitorilor, modificrilor, adugirilor 8. Aspectul i consistena 9. Culoarea 10. Mirosul 11. Aciunea asupra pielii 12. Masa Timp de lucru 30 min

FI DE LUCRU- TEHNICIAN N ACTIVITI DE COMER 1. Folositi tabelul de mai jos pentru a realiza o descriere a produselor din imagine, pe care un client doreste sa le cumpere ! ARTICOLUL Explicaii / caracteristici Marca Sortiment / Model Adaosuri/ Accesorii Tip de ambalaj / Aspect Culoare Ingrediente /materie prima Masa net / Dimensiuni Prt Raport calitate-pret Valoare nutritiva/Valoare de utilizare Conditii de pastrare / Instructiuni de intretinere Alte recomandari

2. Cu ct mai variat puteti descrie alimentele, cu atat mai mare pofta i se face clientului de ele. Iata aici posibile descrieri ale produselor :proaspat, bogat n vitamine, acrisor, aromat, suculent, usor amarui, apetisant, consistent, dulceag, usor sarat, cremos, gustos, parfumat, crocant. Hotarati cu ajutorul caror adjective doriti sa descrieti urmatoarele produse : Produs Mere Telemea de vaca Ciocolata cu alune Descrierea gustului

FI DE LUCRU- TEHNICIAN N ACTIVITI DE COMER

JOCURI DE ROL

Pentru fiecare exercitiu, realizati dialogul comercial, sub forma unui joc de rol, avand n vedere etapele discutiei de vnzare, comunicarea verbala i non verbala i succesul vnzarii. Evaluati-le impreuna cu grupa i cadrul didactic sau indrumatorul de practica !. EX.1. O clienta tnara este nehotrta n faa raftului de vnzare pe care se afla diferite tipuri de faina. Doreste sa faca pentru prima data singura o prajitura, dar nu stie ce ! Ex.2. In raionul cu bauturi vine un client la dvs. i are nevoie de bauturi potrivite pentru petrecerea copiilor organizata pentru fiul su. Ex. 3. In sala de autoservire ndrumati un client, pe care l intereseaza uleiul de msline din Grecia. n momentul n care afla pretul produsului clientul spune : Atatia bani pentru o sticla de ulei ?! Mi se pare scumpa ! . Ex. 4. Sunteti ocupat n raionul de brnzeturi n care faceti practic. Vi se adreseaza o clienta i va solicita sprijinul pentru realizarea unui platou cu branzeturi. Nu uitati sa ii recomandati i produse complementare. Ex.5. Un client intr n raionul de textile al magazinului dvs. i se oprete n faa standurilor cu cmi! Dupa puin timp, se uita n jur cautnd ajutor. a. De ce informaii aveti nevoie pentru a-i putea prezenta clientului oferta de camasi ? b.Explicati caracteristicile articolului ! c.Comparati o camasa din bumbac cu altele n amestec!Precizati avantajele i dezavantajele. d. Alegeti articole complementare potrivite.

FI DE LUCRU- NEGOCIERE N AFACERI

Competena 1: Aplic tehnici de comunicare n negociere Lucrul pe grupe: Denumirea activitii: Elementele procesului de comunicare Denumirea modulului i orice alte referene administrative: Negociere n afaceri Timpul alocat efecturii activitii: 20 minute Obiectivul activitii: S aleag tipuri de comunicare verbal adecvate n negociere Numele elevului: Data: Privii imaginea de mai jos i rspundei la urmtoarele ntrebri completnd tabelul dat:

1. Cine este vorbitorul/emitorul? 2. Cine este receptorul? 3. Care este mesajul vorbitorului/emitorul? 4. Care este canalul de comunicare? 5. n ce context se desfoar procesul de comunicare? 6. Cu ajutorul crui limbaj se transmite mesajul? 7. Ce feed-back puei da situaiei prezentate? Elementele procesului de comunicare 1. Vorbitor / Emitorul 2. Receptor 3. Mesaj 4. Limbaj 5. Context 6. Mijloc de comunicare 7. Feed-back

FI DE LUCRU- NEGOCIERE N AFACERI

Denumirea activitii: Stiluri de comunicare Denumirea modulului i orice alte referene administrative: Negociere n afaceri

Timpul alocat efecturii activitii: 30 minute Obiectivul activitii: S aleag tipuri de comunicare verbal adecvate n negociere Numele elevului: Data:

Vi se dau urmtoarele fragmente preluate din diverse cotidiene locale i naionale.

Stimat auditoriu, Senatul a adoptat ieri o propunere legislativ prin care taxele de timbru pentru aciunile n instan pentru daune morale vor scdea de 10 ori. Dup cum i spuneam uriaul scandal care a zguduit familia prietenilor notri comuni este pe cale s se sting. Surse pe care nu le pot numi m-au ncredinat c este numai publicitate ieftin. Tu ce Sarcinile spui? de lucru sunt urmtoarele:
1. Recunoatei stilurile de comunicare

Valoarea tranzaciei a fost confirmat oficial, ieri, n cadrul rundelor de negocieri dintre prile direct implicate. Acestea vor mpri n mod egal cele 350 milioane de euro. Ea a intrat n gaca bieilor veseli din showbiz. Se apre c nu poate iei din pielea personajelor interpretate, aa c a ocat asistena la un eveniment monden, unde a aprut n inut de scandal.

2. Transformai fragmentul care reprezint stilul formal ntr-un fragment corespunztor stilului ocazional 3. Transformai fragmentul care reprezint stilul intim ntr-u fragment corespunztor stilului consultativ.

FI DE LUCRU- NEGOCIERE N AFACERI

Denumirea activitii: Forme de comunicare

Denumirea modulului i orice alte referene administrative: Negociere n afaceri Timpul alocat efecturii activitii: 30 minute Obiectivul activitii: S aleag tipuri de comunicare verbal adecvate n negociere Numele elevului: Data:

Vi se d urmtorul fragment:

Siropul de viine Siropul de viine Pe lng vitaminele C, E, B, sodiul Pe lng vitaminele C, E, B, sodiul i cantiti mici de magneziu, i cantiti mici de magneziu, viinele conin potasiu, mineral viinele conin potasiu, mineral esenial pentru transmiterea esenial pentru transmiterea impulsurilor nervoase. n plus n impulsurilor nervoase. n plus n componena chimic a acestor componena chimic a acestor fructe se evideniaz flavonoizii, fructe se evideniaz flavonoizii, care previn bolile care previn bolile neurodegenerative. Se recomand neurodegenerative. Se recomand ca adjuvant n afeciuni ale cilr ca adjuvant n afeciuni ale cilr renale i urinare (uretrite, nefrite, renale i urinare (uretrite, nefrite, litiaze renale). Administrat ca atare litiaze renale). Administrat ca atare sau diluat cu ap scade febra i se sau diluat cu ap scade febra i se utilizez n tratamentul gripei i utilizez n tratamentul gripei i reumatismului, are proprieti reumatismului, are proprieti antidepresive, remineralzante, Transformai textul prezentat astfel nct s jucai urmtoarele roluri: antidepresive, remineralzante, tonifiante. tonifiante.
1. Iniiatorul unui monlog 2. Confereniar la Simpozionul Efectele benefice ale siropului de viine; 3. Expozant cu privire la Efectele benefice ale siropului de viine; 4. Persoan care ine un toast la Srbtoarea Viinul pom fructifer; 5. Persoan care relateaz importana viinelor n tratarea anumitor afeciuni; 6. Participant la Colocviul Efectele benefice ale siropului de viine.

FI DE LUCRU- NEGOCIERE N AFACERI

Denumirea activitii: Comunicarea scris n negociere Redactarea invitaiilor Denumirea modulului i orice alte referene administrative: Negociere n afaceri

Timpul alocat efecturii activitii: 30 minute Obiectivul activitii: S aleag tipuri de comunicare verbal adecvate n negociere Numele elevului: Data:

Redactai o invitaie la Zilele Porilor deschise, ocazie de promovare a ofertei educaionale a colii unde nvai. Data partciprii este 8-10 mai 2008 i sunt invitai elevii claselor a VIII a din colile din ora i mprejurimi. Intrarea se va face ntre orele 9-14 dup un program n prealabil stabilit n funcie de ordinea anunrii participrii la eveniment. nscrierea se face la secretariatul colii, tel:00000000, fax:11111111, str.W, nr. X. Se anexeaz pliantul colii.

INVITAIE INVITAIE

? ?

FI DE LUCRU- NEGOCIEREA N AFACERI

Facei parte din FE X, cu obiect de activitate: comercializarea mbrcmintei pentru femei. Suntei contactat telefonic de o firm de exerciiu cu obiect de activitate: trust media. Aceasta dorete o linie nou de confecii pentru prezentatoarele de tiri. n acest sens suntei delegat de managerul firmei voastre de exerciiu s: Stabilii locul de desfurare a negocierilor (Argumentai alegerea fcut prezentnd avantajele/dezavantajele fiecrei alegeri); Stabilii data de desfurare a negocierilor prezentnd situaii deverse (Argumentai).

Pentru uurin n rezolvare competai tabelul:

Nr. crt.

Locul de desfurare a negocierilor

Data

Argumente pro

Argumente contra

FI DE LUCRU CPS- Clasa a IX a ncercuii rspunsul corect: 1.1 Dup provenien, sortimentul de carne poate fi:

a. carcase, jumti, sferturi; b. carne de porcine, bovine, ovine, pasre; c. preambalat, jumti, sferturi; d. zvntat, refrigerat, congelat. 1.2 Preparatele din carne tip prospturi sunt: a. semiconserve; b. babic, ghiudem; c. conserve n suc propriu; d. crenvurti, crnai. 1.3 Identificai sortimentul de carne, dup starea termic: a. ambalat, neambalat, preambalat; b. carne de porcine i vit; c. zvntat, refrigerat, congelat. d. jumti, sferturi. 2. n coloana A este enumerat sortimentul de crupe din cereale , iar n coloana B componentele acestora. Asociai cifrele din coloana A cu literele din coloana B. A. Produse din cereale Componentele_________________ 1. dup modul de prelucrare, crupele sunt 2. dup materia prim, crupele sunt dietetic 3. dup form i dimensiuni, pastele finoase sunt 4. dup compoziie, pastele finoase sunt 5. dup materia prim i auxiliare, pinea este expandat B. | | | | | | | a. simple, cu adaos b. simpl, cu adaos de cartofi, c. naturale , artificiale d. semialb, alb, neagr e. arpaca, gri, fulgi, orez f. lungi, medii, scurte g. gru, porumb, orez, ovz 5 _____

1 _____

2 _____

3 _____

4 _____

3. Rspundei prin adevrat (A) sau fals (F) la urmtoarele enunuri: Din fructele conservate prin sterilizare i pasteurizare obinem : creme, nectaruri, compoturi. ......... Pasta de tomate intr n categoria legumelor conservate prin liofilizare. ......... Fructe conservate prin deshidratare, afumare, liofilizare sunt:prune, struguri, caise. ........ Sucurile de legume se obin prin sterilizare i pasteurizare. .........

4. Definii produsele din carne i clasificai sortimentul. Dai cel puin 4 exemple de conserve din carne. 5. Definii fina i exemplificai sortimentul. 6. Exemplificai crupele crude. 7. Exemplificai crupele expandate. 8. Exemplificai crupele laminate. 9. Exemplificai preparatele din carne- specialiti. 10. Exemplificai conservele de pete.

FI DE LUCRU CPS- Clasa a IX a

1. Rspundei prin adevrat (A) sau fals (F) la urmtoarele enunuri :

Din fructele conservate prin sterilizare i pasteurizare obinem : creme, nectaruri, compoturi. ......... Pasta de tomate intr n categoria legumelor conservate prin liofilizare. ......... Ananasul i bananele fac parte dintre fructele subtropicale. ......... Nucile, alunele i castanele comestibile sunt fructe seminoase ..........

2. n coloana A este enumerat sortimentul de crupe din cereale , iar n coloana B componentele acestora. Asociai cifrele din coloana A cu literele din coloana B. : A. Produse din cereale 1. dup modul de obtinere, crupele sunt 2. dup materia prim, crupele sunt dietetic 3. dup compoziie (particularitatile retelei), pastele finoase sunt expandat 4. dup materia prim i auxiliare, pinea este B. Componentele________________ | a. simple, cu adaos | b. simpl, cu adaos de cartofi, | | | c. naturale , artificiale d. arpaca, gri, fulgi, orez e. gru, porumb, orez, ovz

3. Realizati clasificarea merceologica pentru urmatoarele produse: SECTORUL GRUPA SUBGRUPA SORTIMENTUL ARTICOLUL DE MARFA legume bostanoase SORTUL

fructe samburoase

legume congelate

carne proaspata de pui

FI DE LUCRU CPS- Clasa a IX a

1. Rspundei prin adevrat (A) sau fals (F) la urmtoarele enunuri : Fructe conservate prin deshidratare, afumare, liofilizare sunt:prune, struguri, caise. ........ Sucurile de legume se obin prin sterilizare i pasteurizare. ......... Murarea este o metoda de conservare a fructelor. .......... n sortimentul fructelor conservate prin ngheare pot intra cpunile i zmeura. .......

2. Asociai cifrele din coloana A cu literele din coloana B, pentru sortimentul produselor din carne A. 1. conservele din carne cuprind 2. salamul de Sibiu, babicul, ghiudemul sunt tratament de afumare, uscare, maturare 3. sunca presata, cotletul haiducesc, muschiul tiganesc sunt carne de vita 4. preparate tip prospaturi sunt | B. ______________ a. preparate din carne-specialitati | b. preparate crude care sufera | | | c. toba, lebarvursti d. gulas, rulade, semiconserve din e. carne in suc propriu, pateuri

3. Realizati clasificarea merceologica pentru urmatoarele produse SECTORUL GRUPA SUBGRUPA SORTIMENTUL ARTICOLUL SORTUL DE MARFA legume pastaioase

fructe semintoase

fructe congelate

faina