Ceaiul verde pentru o viata lunga si sanatoasa

Sa vorbim putin despre ceaiurile adevarate! Cand spunem ,,ceaiuri adevarate'' ne referim la ceaiul verde, ceaiul negru, ceaiul alb, ceaiul rosu, ceaiul oolong. Cu alte cuvinte, ceaiurile adevarate sunt acelea obtinute din plantele de ceai. Cel mai cunoscut si mai apreciat dintre ceaiurile adevarate, ceaiul verde are o vechime de mii de ani si este consumat de chinezi si de japonezi de secole. Ca si ceaiul negru, alb si oolong, ceaiul verde este obtinut din Camelia sinensis. Ce le deosebeste atunci? Tipul de pregatire, de prelucrare. De exemplu, ceaiul negru reprezinta frunzele oxidate in totalitate. In cazul ceaiului verde vorbim despre un ceai rezultat in urma stoparii procesului natural de fermentatie. Frunzele de ceai sunt trecute prin abur, apoi uscate si rulate, fermentatia nemaiavand loc. Compozitia ceaiului verde: uleiuri esentiale, teina, tanini catechici, aminoacizi, vitamina C, proteine, calciu, fluor s.a. Toate aceste componente recomanda ceaiul in tratamentul multor afectiuni. E bine sa stiti ca ceaiul verde, desi trateaza sau amelioreaza o serie de probleme de sanatate, functioneaza cel mai bine in profilaxie. Cu alte cuvinte, ar fi ideal sa consumati trei cesti de ceai pe zi (aproximativ 250 ml) daca doriti sa preveniti un spectru larg de afectiuni si, mai cu seama, cancerul. Dar sa le luam pe rand si sa vedem unde tinteste cel mai eficient ceaiul verde. Foarte frecvent se apeleaza la ceaiul verde in curele de slabire. Consumat la fiecare masa, ceaiul verde accelereaza metabolismul si creste, astfel, viteza si eficienta arderii de calorii. Procesul acesta se numeste termogeneza si se refera exact la cresterea caldurii din corp, ceea ce duce la accelerarea metabolismului, ceea ce conduce la randu-i la arderea caloriilor. Un alt efect al ceaiului consumat la masa este acela de diminuare a apetitului, dar si de crestere a nivelului de energie (ceea ce se traduce printr-o imbunatatire a planului mental, o ridicare a optimismului si pozitivismului; iar depresia combatuta inseamna si sanse mai mici de a manca tot ce gasim in frigider si de a pune pe noi kilograme suplimentare). Alt efect pozitiv al ceaiului verde: cand sunteti bolnav si nevoit sa va administrati antibiotice, consumati ceai verde (acesta sporeste de 3 ori eficienta antibioticului in lupta contra bacteriilor rezistente la antibiotic si a superbacteriilor. Consumul acestui tip de ceai incetineste raspandirea cancerului de prostata. Studiile au relevat ca barbatii cu tumoare la prostata care consuma 5 cesti de ceai verde zilnic au riscuri cu 50% mai mici sa dezvolte situatia de raspandire a cancerului si la celelalte organe din corp. Cercetatorii japonezi sunt de parere ca responsabila cu acest efect este substanta numita ,,catechina'' si gasita in ceaiul verde. De asemenea, se pare ca o substanta chimica ce se gaseste in mod natural in ceaiul verde are calitatea de a preveni infectarea celulelor din sistemul imunitar cu HIV-1 (virusul asociat cu SIDA). Aceasta substanta ar putea deveni un tratament foarte eficient impotriva acestei grave afectiuni. Traim intr-o societate care ne consuma nervos atat de mult, incat una dintre frecventele afectiuni declansate de stres este si infertilitatea. Si in acest caz ceaiul verde are un cuvant de spus. Se pare ca femeile care consuma si numai o jumatate de ceasca pe zi din acest ceai isi dubleaza sansele de a ramane insarcinate fata de femeile care nu beau ceai deloc. Responsabile pentru acest efect sunt substantele polifenolice, care inhiba anomaliile cromozomiale. In mod indirect, fertilitatea femeilor bautoare de ceai creste si pentru ca un consum de ceai verde induce un stil de viata mai sanatos: un consum mai scazut de grasimi, practicarea mai frecventa a sportului sau chiar reducerea numarului de tigari (in comparatie cu femeile bautoare de cafea). Doua cesti de ceai verde pe zi injumatateste riscul de atac cerebral. Beti mai mult de doua cesti pe zi si riscul se va reduce cu 60%! Afectiunile bucale si gingivale si chiar gura urat mirositoare (halena) sunt remediate tot de acest ceai. O conditie pentru rezultate optime este ca ceaiul sa fie consumat cald (substantele sunt mai active atunci) si sa fie tinut ceaiul in gura, inainte de a fi inghitit. Antioxidantii continuti de ceaiul verde il recomanda si in prevenirea si tratamentul acneei, inflamatiile fiind mult reduse. Tot antioxidantii dau rezultate spectaculoase in prevenirea cancerului, combatatnd oxidantii din diferite mancaruri. Majoritatea bolnavilor de diabet poseda un metabolism scazut. Acest fapt se traduce prin carbohidratii care nu sunt eliminati, ci stocati in organism sub forma de grasime. Nivelul de zahar din sange creste. Pentru a preveni aceasta temuta afectiune, consumati ceai verde, intrucat acesta are rolul de a creste metabolismul si energia. Tot ceaiul in discutie reduce si colesterolul din sange si functioneaza si ca un anticoagulant natural. Presiunea sangelui este mentinuta la cote scazute si sunt prevenite, astfel, bolile de inima. Inima dumneavoastra va fi mai sanatoasa daca faceti un obicei din a bea ceai verde. Desi minunat, ceaiul verde prezinta si cateva contraindicatii: -celor predispusi la lipotimie, gastrita cu hiperaciditate, ulcer stomacal si duodenal; -femeilor care alapteaza, intrucat cofeina din ceaiul verde trece in laptele matern; -persoanelor hipotensive; daca ceaiul este tare, el va duce la o crestere a tensiunii, dupa care aceasta va scadea brusc si se va instala starea de slabiciune; -celor care nu asimileaza bine calciul in organism (cofeina din ceaiul verde elimina calciul).