Sunteți pe pagina 1din 1

Tocana cu carne de porc Ingrediente: 500 grame carne de porc 300 grame carnati afumati 200 grame rosii

proaspete sau de conserva 200 grame andrei gras 1 ceapa mare 200 grame smantana boia, sare Tocati ceapa si caliti-o in putin ulei. Adaugati carnea si rumeniti-o bine. Apoi adaugati carnatii, boia de ardei si stingeti cu putina apa (cat sa acopere carnea). Fierbeti pentru aproximativ 40-45 de minute. Adaugati apoi rosiile si ardeii, potriviti cu sare si mai lasati la fiert 15 minute. Inainte sa il luati de pe foc adaugati smantana si mai dati o data in clocot.