Metode de obinere

n reacia dintre un alcool i un acid, rezult ester i ap.

, la 100 C i n prezen de H2SO4; Aceast reacie are echilibrul deplasat spre stnga, deoarece acidul reacioneaz greu cu alcoolul. Randamentul acestei reacii este nesatisfctor, deoarece rmn netransformate la echilibru o treime din acid i o treime din alcool. Pentru a deplasa echilibrul reaciei de esterificare la dreapta, se poate aciona n dou moduri:

creterea concentraiei unuia din reactani; eliminarea unui produs pe msur ce se formeaz.

O alt modalitate de a obine esteri este reacia dintre un alcool , alcoxid, fenol sau fenoxid cu anhidride acide sau cloruri acide.