Sunteți pe pagina 1din 1

Prajitura : NEGRESA DE POST 1 CANA APA 1 CANA ZAHAR 6 LINGURI ULEI 6 LINGURI GEM-DULCEATA ( FOARTE PLINE ) DE PREFERAT DE PRUNE

UNE 2 linguri cacao 1 LGT. RASA DE BICARBONAT (stins cu putina lamaie) Optional: stafide 100 gr. 3 CANI FAINA ( PUNEM SI NUCA PISATA , NU NEAPARAT FOARTE MARUNTA , DAR IN ACEST CAZ CELE TREI CANI SUNT CU NUCA CU TOT) Se amesteca totul si se pune/se toarna in tava unsa cu ulei . Se incearca cu furculita sau cu paiul , dupa 30 min, ca la cheg, pt a vedea daca e gata . Se scoate de la cuptor si se lasa la racit. Glazura: Se pun pe foc urmatoarele: (si se fierb un pic pana se omogenizeaza, amestecandu-se continuu) 3 LINGURI UNT/MARGARINA 7-8 Linguri zahar esenta rom sau vanilie etc 2 linguri apa 2 lgt. Cacao

Glazura trebuie lasata un pic la racit sa se mai inchege, sa devina cremoasa si se intinde peste prajitura rece sau aproape rece, intepata un pic cu furculita din loc in loc. Una prajitura trebuie sa fie mult mai rece decat glazura.

Dcor (peste glazura): cocos, nuca, diverse. - se pun cand glazura e inca moale, pana se intareste.