azi pregatesc o prajitura cu lamaie.

este delicioasa, serios, nu te mai poti opri din admirat si mancat iata cum o poti prepara: ai nevoie pentru blat: 4 oua; 200 g zahar; 50 ml apa fierbinte; 50 g amidon alimentar; 150 g faina; praf de copt ai nevoie pentru umplutura cu gem: 1 pachet de piscoturi; 4 lamai; 60 g gem de caise; 250 g margarina ai nevoie pentru umplutura cu budinca: 250 ml lapte; 1 pachet de budinca cu gust de vanilie; 200 g zahar; 250 g margarina; 70 ml rom ai nevoie pentru decor: 200 g zahar pudra; 1 lingura apa fierbinte; 50 g ciocolata menaj; 1 lamaie preparare: 1. separam ouale, batem albusurile, frecam galbenusurile cu zaharul si apa fierbinte. amestecam albusurile cu galbenusurile, adaugam faina, amidonul si praful de copt. continutul il punem intr-o tava tapetata cu faina si o punem la copt. 2. macinam piscoturile si le amestecam cu zeama de lamaie s coaja rasa, dupa care le amestecam cu gemul de caise si margarina topita si le punem pe prajitura racita. 3. fierbem budinca, dupa ce s-a racit adaugam zaharul, margarina si romul si le amestecam bine; crema obtinuta o punem peste amestecul de gem, dupa care o lasam sa se intareasca. 4. pentru decor amestecam zeama de lamaie cu o lingura de apa fierbinte, dupa care o turnam peste crema de budinca. topim ciocolata si o turnam intr-o punga pentru ornat si trasam cateva dungulite. dupa ce s-a racit prajitura o taiem cubulete, dupa care o ornam cu feliute de lamaie si ciocolata. mmm. pofta buna!