Brioe cu banane i nuci

Uor de fcut, aceste brioe se pstreaz bine nchise ntr-o cutie sau acoperite cu folie, aa c te poi bucura de ele mai mult timp.

Ingrediente
120g de unt la temperatura camerei 200g zahr brun (se poate folosi i zahr alb, dar vor fi mai dulci) 2 ou 250g fin 1 linguri bicarbonat de sodiu 1 2 linguri de sare !0"100g de nuci marunite # banane i $nc o %umtate pentru decor (opional) 1 lingur de zahr pudr (opional)

&od de preparare

zahr* 1. 'e $ncinge cuptorul la 1(0)* +ntul i zahrul se bat $mpreun p,n se obine o consisten cremoas* -oi folosi o spatul, mi.erul sau robotul de buctrie* 2. /reptat, se $ncorporeaza $n amestec cele dou ou* 3. 0ntr"un bol separat se amestec fina, sarea i bicarbonatul de sodiu* 4. 'e paseaz cele trei banane p,n se obine un piure* 1ceast operaiune o poi face fie cu furculia, fie $ntr"un blender ori un robot* 5. 2ina se $ncorporeaz $n amestecul de zahr, unt i ou* 'e adaug nucile i bananele i se mi.eaz p,n se obine un aluat omogen* 6. 3 tav de brioe se unge cu unt sau $n lcaurile respective se aaz h,rtii speciale* 'e toarn compoziia $n formele de brioe* 7. 4umtatea de banan se taie $n 12 felii, care se aaz deasupra brioelor, apoi se pudreaz cu 8. 'e dau brioele la cuptor timp de #0 de minute, p,n sunt crescute i aurii* 5e poi testa cu o scobitoare 6 dac aceasta iese curat, brioele sunt coapte*