Ciocolat de cas

Timp de preparare: 20 min

Gata in: 20 min

INGREDIENTE

100 ml apa
180 g zahr
120 g unt
270 g lapte praf
50 g cacao
50 g alune de padure

PREPARARE

Cea mai bun ciocolat de cas dup o reet simpl. Gata n 20 de minute.
1. Se amesteca laptele si cacaua, dupa care se cern ntr-un vas.
2. Apa si zaharul se fierb pentru a obine un sirop care se lasa pe foc 6 minute din momentul n
care da n clocot. Se va obine un sirop mai gros care se ia de pe foc si n care se pune untul si se
amesteca topindu-l.
3. Siropul cu unt se toarna peste amestecul de lapte praf cu cacao, se pun si alunele marunite
puin si se mixeaza bine.
4. Se toarna compoziia ntr-o tava tapetata cu hrtie de copt, se niveleaza si se lasa la rece 4-5
ore.


Sursa: Ciocolat de cas | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria
internationala http://retete.unica.ro/recipes/ciocolata-de-casa-5/#ixzz31yJhReO2