Vreti sa aveti o alimentatie cu adevarat sanatoasa? Brocoli este o leguma ce tre buie neaparat inclusa in dieta dvs.

In acest articol veti afla informatii general e despre broccoli, ce contine si care sunt beneficiile acestei legume pentru san atate.Brocoli sau Brassica Oleracea face parte din familia cruciferelor, are o v aloare nutritiva si alimentara ridicata si un continut bogat in glucide, vitamin e si saruri minerale. Are originea comuna cu conopida si este raspandit in acele asi zone.Cate calorii contine o portie?Broccoli este regele legumelor sarace in carbohidrati ( low carb ), o portie (91 g) continand doar 30.9 calorii.Care sunt pri ncipalii nutrienti gasiti in broccoli si ce beneficii aduc acestia pentru sanata te ?In tabelele urmatoare sunt prezentati principalii nutrienti grupati pe categ orii. Sub fiecare tabel am punctat beneficiile aduse de respectivii nutrienti st arii noastre de sanatate.1. Macronutrienti (proteine, glucide, grasimi si fibre) MacronutrientiCantitate% DZRProteine2.6 g5 %Glucide1.5 g2 %Grasimi0.3 g1 %Fibre2 .4 g9 %Broccoli are un continut foarte sarac in grasimi saturate si colesterol ( tinde catre zero), fiind un aliment ideal in dietele de slabire. O portie (91 g) asigura un procent de 9 % din necesarul zilnic de fibre (DZR).2. VitamineVitami neCantitate% DZRVitamina C81.2 mg135 %Vitamina K92.5 mcg116 %Folati57.3 mcg14 %V itamina A567 IU11 %Vitamina B60.2 mg8 %Riboflavina0,1 mg6 %Acid pantotenic0,5 mg 5%Vitamina E0,7 mg4%Stiati ca broccoli contine mai multa vitamina C decat o port ocala?Broccoli este o sursa foarte buna de vitamina C, vitamina K, folati, vitam ina A si vitamina B6. O portie (91 g) asigura intreaga cantitate de vitamina C s i vitamina K necesara organismului de-a lungul unei zile.Vitamina C este un impo rtant antioxidant ce ajuta la neutralizarea radicalilor liberi si are un efect a ntiinflamator, contribuind la functionarea normala a sistemului imunitar, asigur and rezistenta organismului impotriva infectiilor si virusurilor. Vitamina K int ervine in procesul de coagulare normala a sangelui, ajuta la intarirea sistemulu i osos, previne calcifierea arterelor si aparitia cancerului de ficat si prostat a; vitamina K joaca si un rol-cheie in dezvoltarea corecta a fatului. Folatii su nt necesari pentru producerea si intretinerea de celule noi. Acestia reprezinta termenul generic pentru un grup de vitamine hidrosolubile B, din care fac parte acidul folic (de sinteza) si folatii care se regasesc in forma naturala (fructe, legume).3. MineraleMineraleCantitate% DZRMangan0.2 mg10 %Potasiu288 mg8 %Fosfor 60.1 mg6 %Magneziu19.1 mg5 %Calciu42.8 mg4 %Fier0,7 mg4 %Seleniu2.3 mcg3 %Brocco li reprezinta o sursa buna de mangan, potasiu, fosfor, magneziu, calciu si fier. potasiul sprijin func?iile nervoase. calciul ajuta la mentinerea inimii sa bata i n mod regulat si favorizeaza somnul. fierul este o componenta esentiala a hemogl obinei si, prin urmare, fierul este necesar pentru formarea normala a sangelui s i transportul de oxigen in organism.Vreti mai multe detalii despre continutul in macro si micronutrienti ai broccoli? Gasiti aici informatii suplimentare despre intreg continutul in substante nutritive.Datorita efectului sinergic al tuturor nutrientilor prezentati, consumul de broccoli:poate stimula repararea ADN-ului in celule si le poate opri s devin canceroase; reduce riscul unui atac de cord pri n stimularea capacit?ii organismului de a lupta impotriva deteriorarii celulelor; ajuta la reducerea arsurilor la stomac si a altor boli asociate, cauzate de inf ec?ii bacteriene.Daca vreti sa mancati alimente cu un continut scazut in carbohi drati, broccoli ar trebui sa fie o prezenta obisnuita in dieta dvs.Fie ca va con centrati asupra obtinerii masei musculare sau pierderii de grasime, broccoli va va ajuta foarte mult in atingerea obiectivului dvs. - See more at: http://www.in utritie.ro/broccoli/#sthash.QyGE8QTb.dpuf