Sunteți pe pagina 1din 1

Castane cu ciocolata

Ingrediente 40 gr unt sau 1-2 linguri de ulei; 200 gr faina; 1/2 plic de praf de copt; coaja de lamaie sau portocala rasa; un praf de sare; 2 oua; 1 pliculet de zahar vanilat; 50 gr zahar; ilute de ciocolata; ulei pt prajit zahar pudra pt ornat!optional" #od de preparare $e pune intr-un castron faina%ouale%zaharul%untul%zaharul vanilat%sare%coaja de lamaie sau portocala rasa%si praful de copt& $e amesteca ine toate aceste ingrediente apoi se adauga ilutele de ciocolata% asezam alutul pe o suprafata infainata&#ai framantam cateva minute pana devine un aluat compact si consistent&'asam cateva minute aluatul%apoi formam un cordon de cca 2cm de alua tpe care-l taiem in ucatele de marimea unei nuci& $e da apoi o forma rotunda & $e pune ulei la incalzit dar sa nu fie prea incins sa nu se arda & $e prajesc pe rand la foc mic pana se auresc frumos si se ridica la suprafata& $e pudreaza cu zahar cand se racesc&(ofta una)