Ciocolata de casa cu 5 ingrediente

250 gr lapte praf 100 gr cacao

150 ml ap
500 gr zahr
150 gr unt
Esen de Rom
Stafide (nuci, alune)

Mod de preparare:

Se pune zahrul cu apa pe foc i se fierbe pn cnd se leag bine (cam zece min).
Ct siropul este pe foc, laptele praf i cacao se trec prin sit i se amestec bine.
Apoi se pune untul n sirop i se mai las puin la clocotit, dup care se ia de pe foc
i se adaug peste ingredientele uscate.

Se amestec bine i se aromatizeaz cu esen de rom, se adaug stafidele. Secret:

n etapa aceasta trebuie s se lucreze repede! Se rstoarn compoziia fierbinte n
tvi unse bine i n care s-a aezat hrtie de copt.

Se pun tvile n frigider (2-3 ore) sau daca suntei nerbdtori, n congelator (1 or).
Astfel ciocolata noastr de casa este gata. E delicioas!