Prajitura ROZ

Blat:
6 oua; 6 linguri zahar; 1 plic Crema Ole cu gust de capsuni; 2 plicuri zahar vanilat;
sare
Crema:
1 plic Crema Ole cu gust de vanilie; 2 ml !risca lichida; 2 ml lapte; a"ne
#lazura:
$ linguri zahar;; $ linguri apa; 1% gr ciocolata neagra; 1 lingura rom
Pentru decor suplimentar am !olosit 1 plic de #lazura &uo de la &r'Oet(er
Blatul:
)e separa ouale'*l+usurile se +at spuma tare cu un pra! de sare')e adauga pe rand
cele sase linguri de zahar,+atand in continuare'-a !el se procedeaza cu cele sase
gal+enusuri,se incorporeaza pe rand'
*daugam si zaharul vanilat'-a "nal punem Crema Ole cu gust de capsuni si
amestecam cu o paleta,avand grija sa nu se lase spuma'Punem compozitia intr.o
tava tapetata si dam la cuptor pentru apro/imativ 2 de minute'
Crema cu gust de capsuni are o culoare roz,de aceea si +latul are o nuanta de roz'
Crema:
*mestecam !risca cu laptele si Crema Ole de vanilie si mi/am pana se o+tine o
spuma consistenta'
#lazura:
Zaharul se amesteca cu cele $ linguri de apa,se pune pe !oc sa "ar+a pana cand se
topeste zaharul')e ia de pe !oc se pune o lingura de rom,untul si ciocolata taiate
+ucatele')e amesteca energic pana cand se topeste ciocolata'&aca e nevoie se mai
pune putin pe !oc'
#lazura se lasa sa se raceasca'0a tre+ui sa se ingroase su"cient de mult pentru a
putea " pusa pe prajitura'
*sam+lare:
Peste +latul racit se pune crema de vanilie'1u am presarat si niste +o+ite de a"ne'
*poi se pune glazura cate o lingura,incepand de la mijlocul prajiturii'
)e lasa la !rigider'1 o glazura care se intareste destul de incet'
&easupra am mai pus o glazura &uo de la &r'Oet(er'