Pizza cu sunca si masline

Adaugata de:Sebi

Ingrediente:

Aluat
- 300g faina alba
- 20g drojdie
- 1/2 ceasca lapte
- 2-3 linguri ulei

- 1/2 ceasca apa

- sare
Compozitie:
- 200g sunca presata
- 100g cascaval
- o cutie rosii in suc
- masline
- 2 cepe
- 2 catei usturoi
- sare, piper, condimente

Mod de preparare:

Pentru aluat se pune laptele si apa intr-un castron, se incalzesc putin si se dizolva inauntru
drojdia si o lingurita de zahar. Dupa aprox. 20 minute se amesteca cu faina, uleiul si sare si se
lasa la dospit.
Intre timp se pregateste sosul. Se pun in robot ceapa, rosiile in suc si usturoiul si se amesteca
pina rezulta o pasta. Se condimenteaza cu sare si piper si amestec pentru pizza. Se intinde
aluatul in tava si se mai lasa aprox. 20 minute. Se pun apoi cateva linguri de sos, sunca,
maslinele taiate in 2 si cascavalul razuit. Se pune la cuptor.